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苏婧点点头,“好,那我这就去。”
说完就出去了。
苏甜则是进了厨房,开始做米糕。
先把大米和糯米中的水分沥干,放进破壁机打成细腻的米粉,放入白糖,搅拌均匀用手轻轻一攥就能成团的状态就好了。
用筛网过筛,这样做出的米糕口感吃起来更细腻。
锅里放入一块笼布,用筛网往里筛米粉,这样会使米糕口感蓬松,筛上一层米粉后,撒少许红糖,继续往里筛一层米粉,再一层红糖,最后再一层米粉。
把表面轻轻刮平,上锅蒸就可以了。
水开后蒸半小时,米糕就做好了,出锅切成小块,一共切了6块。
两块撒了糖桂花,两块撒了草莓酱,还有两块撒了蓝莓酱。
苏婧咽着口水把米糕端到了客厅。
苏甜则是开始炒酱爆肥肠,酱爆肥肠做完后,她又做了丝瓜海米鸡蛋汤。
姐妹俩的晚餐就做好了。
苏甜最后把汤端到茶几上,苏婧盛好饭,准备开吃!
“等会儿!”
苏甜刚要伸手拿一块米糕,就被苏婧叫停。
“怎么了?”
她疑惑的看着苏婧问。
苏婧拿出手机拍了张照片,“我拍张照到宿舍群,灵灵她们再三嘱咐我,要把你做的菜拍照到群里,说是看着就下饭。”
苏甜失笑,“听起来怎么这么可怜?”
只能看不能吃的滋味可太不好受了。
苏婧已经把图片到群里了,闻言赞同的点头,“是啊,也不知道她们怎么想的,这不是给自己找罪受吗?”
果然,她照片刚完,宿舍群立刻沸腾起来。
【李灵这个糕点是什么!看起来好好吃!!!】
【周书梅甜甜今天下午怎么没直播!】
【丁小芳甜甜姐又做了酱爆肥肠?想吃!】
苏婧一边打字一边问,“姐,书梅问你今天下午为什么没直播。”
苏甜挠挠头,嘿嘿一笑,“忘了。”
苏婧噼里啪啦的打字,一股脑回答她们的问题
【苏婧我姐做的米糕a李灵,我姐说她忘了a周书梅,我姐做的酱爆肥肠一如既往的香a丁小芳】
【李灵米糕?什么味道?口感如何?】
【周书梅看起来确实很好吃!】
【丁小芳馋】
苏婧拿起一块撒了糖桂花的米糕吃起来,随后又开始消息
【苏婧吃起来松软绵润,口感细腻香甜,却又不会过分甜腻,桂花的味道很清新,米香四溢,一个字,绝!】
打完字就把手机放下,不去看三人的反应了。
苏甜看着她跟舍友相处愉快的样子,感觉手里的米糕都更甜了几分。
“下次灵灵她们来做客,我再给她们做米糕。”
吃过晚饭,姐妹俩忽然意识到一个问题,饭馆的名字还没定下来呢。
没有名字怎么办营业执照?
苏甜是个起名废,把想名字的重任交给了苏婧,嘴里还振振有词,“我没念过几年书,想店名的事就交给你了。”
苏婧临危受命,好一番苦思。
最终,她想了一个名字,“姐,你觉得‘人间百味’怎么样?”
“好,就叫这个名字!”
人间百味,无问西东。
愿每一位客人,都能品人间百味,潇洒随性一生。
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