春天文学

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第16章 芋头扣肉（第2页）

终于到了姜大伯家，院子门正开着，今天加了姜小豆三个人，姜大伯就把桌子搬到院子里来了。

一整个大桌子，姜阿爷阿奶已经坐到主位上，正笑哈哈的看着众人。

桌上今天果然菜很多，一篮子的韭菜煎饼，用新米磨成浆，加上盐和韭菜，在锅里摊成煎饼，香的很，也就只有过年过节才能吃到的美味。

当然还有分粮的时候，也需要奢侈一把，煎饼可是很需要油的。

接着还有一条至少三斤重的鱼，和着白菜炖了一大锅，里面还有白白的豆腐，看来大伯他们去镇上买东西了。

每人一碗大米粥，稠的很，太奢侈了。

这种时候自然少不了肉，居然是一整只炖鸡。

油汪汪的，太诱人了。

还有一大盘西红柿炒鸡蛋，大部分都是西红柿，不过黄澄澄的鸡蛋也不少，最少放了四个。

还有一盆管够煮白菜，放了油，那也是香的很。

在这个时候，这种伙食也不亚于过年了。

这是姜小豆第一次在这里看到这么丰盛菜肴。

原来这个时候还能这么吃啊！

“快坐下，坐下。”

姜阿奶招呼大家。

姜大伯大伯娘就坐在两个老人旁边。

接着一边坐着姜松和他媳妇牛晓芬，小娟姐，还有两个堂妹，小珍，小希。

另一边是姜树带着他弟弟姜森，姜森比小华还小，才十一岁，不过也继承了姜家人的身高，看的出来长手长脚的。

然后就是小华，姜小豆和小米坐在小希旁边。

小华把手里的豆腐白菜汤也放在桌上，引起大家的惊奇。

哟，居然还是炸豆腐啊！

这得不少油吧！

不过大家也没有什么说什么，直到小米把她垂涎已久的芋头扣肉从篮子里端出来，大家都被这浓油赤酱的给震撼到了。

小米让小娟姐给她拿个大盘子来，大姐说吃的时候，要把碗扣过来，这才叫扣肉呢！

姜小娟眼睛亮了起来，嘴巴也不由自主的咽了一下。

鸡肉好吃，可猪肉也太香了吧！

姜小娟拿了一个大盘子，姜小豆家里除了一个大盆和三副碗筷，是没有其他的餐具的。

明天看看有没有碗筷也买几个回来，不然炒个菜都没有地方放。

这种扣肉的动作自然不能交给小米了，小华自告奋勇接手了。

小华心里紧张的很，不过手上动作稳的很。

先把大盘子盖在大海碗上，两边贴紧，快的这么一翻，把盘子放到桌子上。

全桌的人注意力都集中了过来。

小华也不搞什么神秘揭开大奖，他自己也迫不及待了。

把碗掀开，漂亮的芋头扣肉层层叠叠的排列在盘子上。

“好。”

不知道谁大叫了一声，突然大家都鼓起掌来。

“快坐下，吃饭，吃饭。”

姜小豆也把煮好大米饭给大家一人分一点。

“哇，还是干饭配着肉更香啊！”

“是啊！小豆你这肉怎么做的，也太好吃了，连芋头都是肉味的。”

姜小豆笑笑没有说话，她也在努力干饭，有鱼啊！豆腐来两块，哇，一块鸡腿肉，太香了。

韭菜煎饼配口稀饭也好好吃啊！

白菜果然好甜啊！

真好吃啊！