春天文学

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55第 55 章（第3页）

他们家是后面才建起的，算是秦家寨外围，他家离山上也最近。

秦清指了指左后方，“在那儿。”

秦构跑过去，“死了没放血”

“没死，直接弄晕了。”

秦构也不管少族长是怎么弄晕的，嘴里嘀咕着，“幸好没死，死了的野猪不放血，肉不好吃。”

“我们来了，野猪呢”

秦构喊了一声，“这边。”

秦浩跑的最快，手里拿着绳子，“快绑起来。”

四头野猪被抬下山，寨子里的孩子们高兴的跟过年一样，围着大人跑。

秦清提着鱼跟在后面。

秦清回到家，夏月也回来了，一脸高兴，“那野猪真大，一家至少能分十几二十斤肉。”

秦清说道，“妈，我抓了一条鱼回来，今天中午做了吧。”

“做吧，我等会儿去要一副肥肠，咱们做肥肠鱼。”

“都行。”

夏月喜滋滋地问她，“你怎么把野猪弄晕的”

“就那么弄晕的呗。”秦清说得含糊。

没等她回答，夏月已经出去了，估计就是随口问一句。

因为要杀野猪，今天中午，秦家寨家家户户的午饭都做得晚。

夏月提回家二十三斤的野猪肉，还有一副肥肠、一块儿猪肝。

“秦森，快来洗肥肠，我去收拾鱼。”

“你多抓一些泡姜、酸辣椒，做酸辣口味的。”

“知道了，还用你说。”

秦润肚子饿了，好想吃肉肉啊。

杜明家，杜明德也闹着要吃野猪肉，他还没吃过呢。

杜明也想吃，但是他们家没人会做啊。

秦漫跟婆婆说，“你们等等，我去问问胡嫂子。”

秦漫跑到胡嫂子家，现不只他们家这样想，不会做野猪肉的还有好多人。

“野猪肉和家猪肉不一样，味道重、皮厚，要想好吃，调料一定要放到位，千万别舍不得不论是烧还是炒，时间久一点，你们也可以不要猪皮，这样好做一点”

秦漫取完经后，回到家，起锅开始做，她准备做野猪肉烧土豆，按照胡嫂子说的，料放得特别足，还在锅边淋了一圈自家酿造的白酒下去，就为了除味儿。

秦家寨大部分人家，中午都吃上了野猪肉。秦清家今天中午不吃肉，就吃肥肠鱼，秦爷爷秦奶奶也叫到一起吃一顿。

下午，秦润出去玩，小伙伴们都在说今天中午吃的野猪肉真好吃，秦润说肥肠鱼也好吃，没人搭理他。

秦润跑回家，缠着妈妈，“我也要吃野猪肉，他们都吃了，我都没吃过。”

“吃吃吃，你让开，我把衣裳洗完才能腾出手给你做野猪肉是不是”

“一定要做哦。”

“嗯，祖宗，你快让开。”

秦润跑回去找小伙伴，“你们觉得野猪肉怎么做好吃”

“炒，炒着好吃。”

“红烧也好吃，和土豆一起。”

“我妈把野猪肉切碎，和野菜拌在一起，给我做的肉包子，我觉得这个好吃。”

秦润又跑回家，“我要炒着吃，红烧吃，还要吃野猪肉包子。”

“秦润”