春天文学

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第57章 转变上（第1页）

孙昌家这几个月埋头苦读，没分心管别的事。二房在他去省城后生了不少事，他一回来大李氏就拉着他细细地讲了，不靠谱的弟弟他早就习惯，只是苦了孙明书。

他当惯了大家长，回来后自然是要把家里的弟弟都召集到一起吃个饭，说说话。

这是分家之后孙家人第一次凑在一起吃饭，大李氏是最积极的，一大早就去买了一刀上好的五花肉，准备做一个红烧肉。又买了一只兔子，用干辣椒炒一份麻辣兔丁。本来还想买只老母鸡来炖汤的，但刚巧今日没有卖的，只能将就着买了一位老伯的老鸭子，炖一个酸萝卜老鸭汤。

三道大菜都有了，剩下的不过就是些小炒、凉菜，家里的厨娘看着菜安排就行。又另外买了些应季的时蔬，和各种豆腐。

孙明琴一大早就打她的小丫鬟去外面摘桂花，下午好做桂花糕来吃。她自己就在灶房里指挥厨娘准备桂花糕要用到的东西，米粉要细细过筛后才能用，桂花糖要用最好的冰糖加蜂蜜来熬制。

陈氏忙里忙外，将手上的事都办完了，还瞧见孙明琴在灶房里打转，到底忍不住训道：“客人都要来了，你快些去换上见客的衣裳，现在这样像什么话！”

平日里在家孙明琴都穿着半旧的家常衣裳，见客是不太适合。此时也不争辩，自去换衣裳不提。

巳时不到，孙昌河和孙昌山两家人一起到了。孙昌山提了两只鸡并一筐鸡蛋，小李氏也背了一背篼的瓜果蔬菜，孙明礼和孙明义两个手牵着手，蹦蹦跳跳地就要来拉孙明琴，还一边输出彩虹屁：“大姐的裙子好漂亮。”

喜得孙明琴给他们一人嘴里塞了块果脯，打趣道：“嘴巴怎么越来越甜了。”

两人吃了果脯更卖力地耍宝了，孙明礼更是要孙明诗给他找根棍来，他要表演耍棍子。

“家里可没棍，你怎么自己不带来？”孙明诗也是小孩心性，逗孙明礼的时候也是没轻没重的。

小李氏在旁边笑道：“你快别逗他了，他屋里摆了有十几根棍了，今日出时就非要带上一根，好好挨了他爹一巴掌才上路的。”

其他人听了又是一阵大笑，羞得孙明礼直往孙明琴怀里钻。

孙昌河一家五口也都来了，赵氏好好坐了两个月的小月子，现下看着面色也还不错。只是五口人拢共就孙昌河手里提了一篮子蔬菜，跟孙昌山一家带的东西比起来就不够看了。

好在都知道他家困难些，也没谁多说什么。孙昌家接过孙昌河手里的东西，顺手交给负责洒扫的刘婆子，忙请他们都进正屋坐。

家里早就备好了果脯糕点匣子，摆好了时令的果子，又沏了一壶好茶，小丫鬟挨个给大家倒上茶。

赵氏是第一次来孙昌家城里这个宅子，往常在乡下孙家的青砖大瓦房已经是顶顶好的了。这次看到有前后院的，这么多间的房子，再加上丫鬟婆子小厮，才真切地感觉到原来大房过着这样的好日子。

难为他们一家在乡下连肉都买不起，也就比起塔山村那些上顿拌野菜，下顿煮野菜的人家过得稍微好些了。

一家子人都在说着近况，孙昌山的作坊收益不错，现在每个月稳定下来也能分得二十多两银子，再加上养鸡场一个月也能寻摸上十来两银子。

这在乡下可是顶了不得的一份收入，所以孙昌山现在腰板也直了，原本打算让孙明礼和孙明义在镇上读书的，现在觉得锦屏书院也可以攀一攀。

“原想着在镇上给他们俩启蒙也够了，但到底自己孩子自己心疼，能给他们更好的，自然是要舍不得亏了他们。”小李氏也是一片拳拳爱子之心，因他们对县城了解不多，便想问问孙昌家和陈氏要怎么弄。

陈氏也不藏私，去书院的事她不清楚，但县城里宅子的价格她还是了解一些的：“若只是一个一进的小院子，偏街偏巷的，就是租一年，也就几百个大钱的事。要是你们手上有些银钱，不如凑够百两，一个一进的院子也能买下了。往后就算不住，赁出去也是份收入。”

小李氏也想的是能买就买上一间，就算她和孙昌山不住，两个孩子也不会当一辈子泥腿子。在县城里置宅子正是他们眼面前要做的事：“我也是说还是得买间宅子才好，读书又不是一年两载的事，若是有机会咱们一家人都搬到县城来，以后咱们又近了。”

这话大李氏听了最开心，老人最喜欢热闹，一家子在一起和和睦睦开开心心的，在她眼中就是最最好的事了。

“县城里若是有百来两银子，你们一家四口买个一进的院子，还能选个带水井的呢。”大李氏成日出门小道消息听的最多，对宅子的价格也多少知道些。

这边正讨论得热火朝天呢，二房五口人却没什么话可说，孙明棋嘴馋得很，这些果脯自从分家后她就再也没机会吃到嘴了，好容易摆在她面前任由她吃，自然不会错过。虽然听着他们聊天的内容有些心酸，但这段时间孙明棋早就明白了一个道理：心情都是虚无的，吃进肚子才是真实的。

孙家的厨娘马婶子手艺好，人又麻利，很快就整治出了两大桌子菜来。

将碗筷安置好，才来请示陈氏什么时候摆饭。

塔山村过来就算是坐牛车也耗体力得很，又瞧着孙明棋和孙明画两个果脯都不知道吃了多少，怕是真饿了。自然是让马婶子将饭菜都摆上，大家边吃边聊。

今日的菜色都是有味的，一道菜干红烧肉，用的是大李氏从娘家带的豆瓣酱烧的，色香味样样都不差，光是闻着味儿就让人吞口水了，更别提那泛着油光的色泽了。一道干辣椒比兔丁还多的麻辣兔丁，辣椒和花椒都是给的够够的，炒的时候满院子都能闻着那麻辣呛鼻的味道。

鸭子因为腥气重，普通清炖压不住味道，所以这边的做法都是用泡的酸萝卜来炖。这样汤味重，又咸又辣，喝一口上头得很，鸭子的腥味也被压住了。

另外一些分别是凉菜四种：蒜泥白肉、烧椒琥珀蛋、门板青笋、凉拌三丝。炒菜八样：虾米烧冬瓜、肉末豆腐、二荆条炒腊肉、盐煎肉、清炒土豆丝、清炒南瓜丝、炝炒青菜，最后是最好的下酒菜油酥花生米。