春天文学

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4三丝冷淘夏天的美味(第1页)

家里有现成的挂面,先蒸制一会儿,再放入热水中煮,烟雾燎燎中,等面熟透后一把捞起,用凉水冷却,沥干后用少许的熟油搅拌。

其实用电风扇吹凉是最好的,面条更有韧劲,但家里没有电风扇啊,凑和一下吧。

再将酱油,醋,蒜泥,少许辣椒按比例搅拌均匀,做成酱料,花漾试了试味道,咸淡正好。

胡萝卜,黄瓜切丝,放入少许花生米,加入面条,倒入调制好的酱料,搅拌再搅拌,一碗香喷喷的冷淘就做好了。

花漾轻轻叹了一口气,可惜没有花生酱,她个人偏爱花生酱拌面,淋上香醋和麻油,再浇上三丝浇头,那才是真绝色。

她盛了一碗,面条根根分明,各丝和每一根面条完美的融合,咬了一口,筋道滑顺,酸咸适度,好吃的不得了。

她吃的眉眼舒展,心中郁气全消,美食有治愈人心的神奇能力。

她吃完一碗,看了看暗下来的天色,父母还没有回家,这是要摸黑干活了

不管何时,种地都是一件很辛苦的事,日夜操劳,也存不下几个钱。

虽然分了不少田地,吃饱穿暖没问题,但想要财,想都别想。

这个时候应该做点小生意啊。

不过,以父母老实本分的性格,打死都不愿当一个小贩。

她略一沉吟,视线扫过冷淘,心中有了一个主意。

她取下一个竹篮,很细心的放入冷面,盖子一盖,慢悠悠的走出家门。

隔壁两房的灯亮着,两家人都捧着饭碗坐在院子里吃,大房一家子吃的是大米饭配两个炒菜,一荤一素,伙食不错。

大房生了两个儿子,一个读高中,一个读初中,都在县城读书,兄弟俩都住校,只有周五回家,这会儿还没有放假,只有老俩口和花大伯夫妻四个人吃饭。

二房吃的是蛋炒饭

蛋炒饭的颜色像屎般黄黄的,一块块的,糊在一起,吃的花志强眼泪都下来了。

一样是女的,为什么人和人的区别怎么这么大小漾还是个孩子呢,他妈多吃了那么多年的饭,全白吃了,呜呜,好难吃啊。

“妈,你做的是蛋炒饭吗太难吃了

。”

儿子吵了一下午要吃蛋炒饭,汤淑芳就给他做了,他还挑三拣四,各种嫌弃。

但这是亲儿子,是夫妻俩的心头肉,再怎么着也得宠着哄着。

一转头看到花漾走出来,她没好气的瞪了一眼,都怪这个搅家精。

“哟,天都黑了,终于舍得出门了不知道的,还以为你是千金大小姐呢。”

她的话阴阳怪气,花漾只当没听到,目不斜视的走过去。

花雨眼神沉沉的,神色莫名。

花志强的眼睛一亮,飞奔过来,“小漾,小漾,你晚饭吃了吗不如来我家吃吧,我家有米有蛋,你炒一炒就行了,嗯,就炒一大锅。”

他中午没有吃过瘾,心心念念,一直惦记着呢。

大家齐刷刷的看过来,眼神各异,花漾跟他们都不亲近,她在花家是一个小透明,没有什么存在感。

她只是微微一笑,“我已经吃过了。”

扔下这句话,她快步走出院子,朝自家的田地摸索着走去。

花国庆夫妻借着一点月光在插秧,汗珠如雨下,又累又热,腰都直不起来。

花漾看在眼里,心里不是滋味,同样是花家人,那两房花钱雇人,这会儿吃上饭了。而三房夫妻俩只靠自己,这活怎么也干不完。

说白了,就是人穷志短。

但,就算是这样,他们也没有硬拖着女儿出来顶着大太阳干活,以前成绩不好,也没有让她退学的意思。

就冲着这,她也不能嫌弃他们,还是改造一下吧。

“爸妈,吃晚饭了。”

这会儿,花国庆夫妻俩饿的眼前黑,全靠毅力撑着。

听到女儿的话,夫妻俩精神一震,赶紧跑过来。

花漾将准备好的湿毛巾递过去,花国庆有些意外,这孩子好像变的懂事了,也机灵了。

张慧擦了擦手捧起碗吃了一口冷淘,爽口又冰冰凉凉的,夏天吃这个太舒服了,咸香可口,既有面条的清香,又有黄瓜的爽脆,胡萝卜的微甜,混在一起特别有滋味。

酱料的比例完美,面条吸满了酱汁,每一口都滑润爽口,时间长了,面条也没有糊掉,吃起来很带劲,吃了还想吃。

夫妻俩吃的很开心,一天的疲惫顿消,连汤汁都喝光了。

“小漾,这个很好吃

,你自己做的”张慧觉得女儿的手艺见长,心中很是欣喜。

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