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赵祭将所有的土豆给切成块,然后眯起了眼睛,手起刀落,只听得急的咚咚咚声不绝于耳,土豆在案板上完美的被切成了薄丝——土豆丝仿佛被打上了一层美颜似的在案板上闪闪光。
齐齐整整的让人无法挑剔。
“看,把土豆切成这样的薄丝,记住,一定要在阳光下可以透着光才算得上是合格的薄丝土豆。”
“我现在就不拿着去太阳下给大家展示了,我就用筷子夹起来给大家看看算了。”
赵祭用竹筷夹起一根土豆丝在空中晃了晃,薄如蝉翼的土豆丝就这么呈现在直播间的镜头前。
“还有,这种薄丝可以长度不一致,但是宽度一定要一致,不然等会儿下锅的时候会受热不均,导致土豆的风味被破坏。”
赵祭乐呵呵的切着土豆丝,却不知道直播间的弹幕已经彻底的飞了起来。
弹幕:
【我跟你们说,我现在就是瑟瑟抖的看着直播。。。】
【抱紧我的小枕头,强迫症晚期患者表示浑身的毛孔都舒爽的张开了!】
【我坚定的认为是这把菜刀有自己的想法!】
【前面的朋友你等等,我认为是这些土豆有自己的想法!!!】
【呸,明明是大厨最有想法!!!】
【这才开播几分钟啊,我的脸已经彻底的弃我而去,它特么背着我离家出走了。。。。】
【你们厨师界要求这么严格的嘛?可是我去过不少的酒楼餐馆也没见过这样的、这样的什么薄丝土豆啊????】
【我书读的少,你们不要欺负我没见过世面鸭。】
【我们厨师界没有这么高的要求!!!我们不是我们没有你们别瞎说,呜呜呜,我现在抱着自己一整套的刀具哭着看直播。。。】
【高手在民间,高手在民间啊——】
赵祭切好了土豆后又切了姜,辣椒和一些大蒜,每切一种食材就会引来弹幕的一阵疯狂大爆。
“接下来就是重点了,将油倒入大铁锅,油一定要七分热。所谓的七分热,就是油开始冒小泡泡,且在冒泡后这六十秒之内。。。。看,姜丝入锅——辣椒蒜丝随后同时倒下去!”
直播间里刺啦一声——
“香味已经爆出来了,可以下土豆丝喽。”
弹幕:
【okok,我已经能够想象到如何的美味了!】
【我现在就在吃醋溜土豆丝!!!可是为什么我感觉嘴里的土豆丝如此难以下咽?!?】
【手里的汉堡它突然就不香了。。。】
【嘴里的红烧肉它突然就失去了味道了。。。。】
【呜呜呜,让我吃一口,让我吃一口,就一口——】
作品简介孤家寡人的宁静,重生到了七十年代,独自住在茅草屋的新婚孕妇身上。 本想撸起袖子把小日子过好! 谁知居然现是平行空间!未来居然是不能掌控的!好在这一世各位书友要是觉得穿到七零来养娃还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
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