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第三十二章腊肉炒白菜(第1页)

歇息了一会后,许蝉进了灶屋,打算炒个腊肉,加点白菜杆子,腊肉的香和白菜的清爽融为一体,味道不会差。

腊肉在剪纸的第五天就熏好了,挂在通风处晾的半干后,再烧火熏一个半时辰,当然,熏腊肉不能用明火,主要借助的是那股子烟,等肉被熏成褐黄色,再晾在房梁上,想吃的时候随时割就行。

这还是许蝉第一次做自己熏的腊肉。

整块腊肉下锅开煮,加点姜片去腥,煮个一刻钟,将整块腊肉捞出,切成小块,外肥内瘦,每切一下都有油脂冒出,香的狠。

许蝉爱吃没那么瘦的腊肉,所以煸炒的时候她留了一半,等另一半煸出油脂后才下锅,多余的油脂许蝉没有盛出来,而是直接放入白菜翻炒,腊肉本身咸味足,无需再调味,等白菜炒的差不多,许蝉又加了点今天刚买的干辣椒,辣椒稍稍炒出香味,便将白菜炒腊肉铲出锅。

锅里满是油光,许蝉不太舍得浪费,便翻出昨晚剩的蒸米饭,炒了个蛋炒饭。

蛋炒饭一出锅,许堇年和许瑶瑶一人端着菜,一人拿着碗,直往大堂冲。

桌子摆放在大堂,被擦的泛着光,三姐弟一同坐下,许蝉端碗拿筷子的刹那,许堇年和许瑶瑶同时伸手夹了块腊肉。

兄妹俩偏爱油脂丰富的腊肉,混合着些许的猪皮,颇有嚼劲,再扒上一口腊肉蛋炒饭,嘴里满口留香,无法用言语表达,就只能用实际行动证明了。

饭后,许蝉将许堇年和许瑶瑶喊进了屋里。

今天赚的所有钱都瘫放在床上,铜板密密麻麻的,碎银子也有五六块,许瑶瑶两眼放光,“姐姐,我从没见过这么多钱。”

“小财迷。”许蝉敲了敲许瑶瑶的额头,转向了许堇年,“堇哥儿,你去读书的钱有了。”

许蝉将碎银子用钱袋装好,递给了许堇年。

“姐,我读书可以再晚些的。”

“什么再晚些,过完年你就十四了,别家早就开始准备考童生了。”说到童生,许蝉顿了顿,好似有什么在她脑海里一闪而逝了。

“那我读书也用不了这么多银子。”许堇年想将碎银子掏出来,被许蝉睨了一眼,“笔墨纸不费银钱?你也不瞅瞅你那一手狗爬字。”

“哈。”许堇年呆萌的摸了摸后脑勺,手指无意识的蜷缩在一起。

“今儿买的一刀红纸没用多少,后头你有时间就用红纸练字。”

“姐,我们不卖剪纸了?”许瑶瑶急切的凑了上来,被许堇年压了下去。

“快过年了,我们也得休息休息。”更主要的是,树大招风,人怕出名猪怕壮,适可而止即可。

“你哥说的对,这些天忙活的可累死我了,快来数数,咱们今儿赚了多少钱。”许蝉说着便去数铜板,别说,数这一大堆,比数人民币得劲。

先前怕剪纸卖不出去,许蝉打的是薄利多销的法子,杏花镇毕竟是个小镇,舍得花十几文钱买个只能看的玩意,这不现实,定价三文钱的简单版福到,就即将春节的寓意,大部分人动了心思大概率会买,所以,一半的红纸她她剪成了简单版福到,就算赚的少也绝不会亏本。

一刀是六十张,简单版的一张纸能剪两个,她总共剪了一百七十五个,这主要归根于难度低,瑕疵品少。

复杂版的福到她剪了二十五张,年画娃娃和财神爷的就更少了,剪一个要两张红纸,她总共才剪了十二个,这主要是因为福灯笼剪在年画娃娃前头,等她再想剪点其他的时候,红纸用完了。

原本卖完所有剪纸收入应该有九百八十五文钱,但许蝉又买了一刀红纸,另外还买了些零嘴,除去开销后,铜板就只剩下七百四十文钱,除去成本,不算那些碎银子,净赚一百四十文。

这个数字,许蝉已经很满意了,能赚到那些碎银子,是她投机取巧了,下回可就没这么好的运气。

“瑶瑶,这是给你的。”给了许堇年银钱,许瑶瑶自然也得给,“这里面二十文是你上回绣绣帕得的,另外十文是你今天的工钱,你的私房你得自己藏好了。”

“嗯,姐姐我一定会藏好的。”许瑶瑶捂着铜板,静听铜板碰撞的清脆声音,那笑眯眯的小模样妥妥的小财迷。

夜色渐深,许堇年和许瑶瑶各回各屋,许蝉整理床上的铜板,用草绳串了起来,一百个铜板为一串,她串了七串,跟狡兔三窟似的,许蝉藏了大部分。

深夜,三姐弟躺在床上,无一不是抱着自己的钱袋子,就连在梦里都在傻笑,许蝉尤是,自剪纸尝到了甜头,她坚信,未来会越来越好。

天气晴朗,可能因心情好的缘故,连寒风都没那般冷冽了,许蝉久违的赖床了,一觉睡到了日上三竿,要手机在手,她能玩单机游戏一整天。

呜呜呜呜,又是想念手机、网络的一天。

愤然爬起,许蝉迅速穿上了衣衫,刚出屋,便瞧见进屋的莫小兰。

“蝉姐儿,你总算是醒了,快来试试这袄子合不合身。”袄子被莫小兰摊开,直送到许蝉这。

许蝉脱掉旧袄子,整个人埋进了新袄子里,第一感觉是暖,像小太阳。

“怎么样?”

“我很喜欢,小兰婶子,你手艺也太好了。”许蝉裹紧了袄子,跟小孩似的左右摇晃,还不忘伸展身子摆弄起新衣服来。

许瑶瑶见此,也跑了过来,围着许蝉转圈圈,许堇年毕竟年纪大了,性子沉稳,做不出转圈那种幼稚事,不过,单看他翘起的唇,许蝉就知道他很高兴。

“你买的布料有多的,我就给你们一人做了条裤子和一身里衣。”莫小兰说着,拉过许蝉的手,压低了声音,“还有多的,我给你缝了个肚兜,其余的碎布和棉花我都给你装着放那了。”

听到肚兜二字,许蝉瞬间石化,耳尖泛红,在寒风中格外明显。

莫小兰见许蝉害羞,也不多打趣她,东西送到,她也不多停留,随意找了个理由遁了。

——内容来自【咪咕阅读】

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