春天文学

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第五十章千防万防家贼难防（第1页）

侍弄好鸡仔鸭仔，再洗漱完，夜已经彻底深了，沈家沟静的都能似是能听见深山野兽的嚎叫，许蝉接连打了几个哈欠，生理泪水溢出，检查好门窗，许蝉进了屋，头一沾脑袋就睡。

今天从早忙到晚，就没歇息过，平日里再怎么忙，多数也是轻劳力，这又是做豆腐又是摆摊，看着不累，真坐起来了，身子还是有些吃不消。

一觉睡到天明，许蝉连个梦都没做，睁眼的刹那略微迷糊，又眯了一会后许蝉猛地惊醒，从床上爬起，出屋洗漱，冷水一泼，精神百倍，又是元气满满的一天。

做菜最难搞的就是备菜，虽说只有两菜一汤，但分量大，备起菜来也得折腾好长时间。

草草就着咸菜喝了碗米粥，许蝉正式开始忙碌起来。

今天她打算做腊肉萝卜丁、煎豆腐和酸菜豆腐汤。

趁着腊肉在锅中炖煮，许蝉端出昨晚浸泡的干萝卜条，一夜的浸泡，水呈淡黄色，倒水揉搓清洗，直至水不再浑浊，许蝉将萝卜条切成丁备用。

随即淘米放到院子里的灶上蒸，后拿出干辣椒，洗干净后剪碎。

刚过完年关，食材和做菜的辅料都短缺，等开春后，辣椒、青菜等能采摘了，新鲜食材做出来的菜会更好吃。

腊肉煮上两刻钟后，许蝉捞出，开始煎豆腐，趁着煎豆腐的空隙，将腊肉切成薄片，肥瘦相间，炒熟后才会肥而不腻。

备完菜，许蝉开始正式炒菜，要想豆腐好吃，油水得足，许蝉也不吝啬，直将豆腐煎的金黄。

豆腐出锅，许蝉开始炒腊肉萝卜丁，腊肉倒入锅中，炒出油水，加入萝卜丁，稍微炸出香味后，加入干辣椒和姜蒜，要想腊肉萝卜丁好吃下饭，就得辣，这是灵魂所在。

干辣椒许蝉剪的碎，爆炒出香味后，许蝉只稍稍加了点盐，翻炒均匀后出锅。

两个主菜做好，汤就简单多了，酸菜和肉沫炒香，加入清水，再放入豆腐，煮沸即可。

两菜一汤搞定，许蝉搬来盛菜的桶，一一装好后，搬到推车上固定，再盖上棉被，许蝉拉着推车往官道走。

路上碰到赶回来的许堇年和许瑶瑶，许蝉领着人往官道走，瑶瑶人小，小脸儿秀丽，慢慢养的脸色红润起来，再加上小家伙吃饭时眉飞色舞，享受的紧，这是现成的吃播，就连她自己看的都直咽口水，更别提饥肠辘辘赶路的新人了。

抵达官道，摊子的热气弥漫，阵阵香味弥漫，甜的、咸的、辣的交织在一起，两边的摊子拉的老长，周遭的摊位占着，许蝉也不慌，径直拉着推车往前走。

“蝉姐儿，你来的晚了些，官道的摊位是先到先得，来的晚了就只能到旮旯地儿，人少风还大。”李莲儿明显是来晚了，守着自己的摊子满脸愁容。

她买的馒头和面，那大馒头藏在棉被里，一掀开就能闻到那香软的甜味。

闻着这味许蝉倒是有些馋馒头，“莲婶子，给我来两个馒头。”

李莲儿做馒头有一手，只可惜沈家沟这边偏南方，吃大米的还是大多数，馒头什么的不是干粮就是偶尔尝尝味，因此李莲儿的生意一直是青黄不接，不过，这也比她什么都不干强。

“给。”李莲儿将馒头塞给许蝉，“你今儿还没开张，钱就别给我了，免得我抢了你的财运。”

见李莲儿执意，许蝉也没做硬要李莲儿收钱的事，而是拿出碗筷，给许堇年和许瑶瑶打了饭菜，恰好，李莲儿的一双儿女找来了，许蝉便给两个小家伙一人打了一份。

“蝉姐儿，这如何使得。”李莲儿说着就要给钱，被许蝉用她的话给还了回去。

四个人坐在后头，一人捧着个碗埋头苦吃，再配上方才漫出的香味，让人口水直流。

李春花和许文志早早的便到了官道埋伏，眼瞅着许蝉给两个外人盛饭，许文志咬牙切齿，“许蝉这个白眼狼，这好东西宁肯给外人，都不愿送给我们一丁点，大哥真是瞎了眼，我早说了，不是自己的种，那都养不得，现在不就成真了。”

“少说废话，咱去会会她。”李春花揉了揉被冷风吹的略僵的脸，大步迈开，直朝许蝉的摊位走去。

“蝉姐儿，你这摆摊卖的都是些什么？这味儿喷香的，给我和你婶婶一人来一份。”许文志压下心里的那股子憋屈劲，这许蝉什么时候有了这本事，做饭这么香，早知道，当初就不应该徐徐图之，直接让许蝉给二房做饭，兴许现在这摆摊的生意就成了他家的，坐着不动就能尽赚几百文，就酒他都能喝个饱。

“就随便做了两个菜，补贴家用，堇哥儿要读书，哪哪都要钱。”许蝉和颜悦色的，手上没有半分动作，反而优哉游哉的捏了几块馒头塞进了嘴里，唇齿间弥漫着浅浅的甜香，倒是分外满足。

“那可真是辛苦你了，作为长辈，说的话你还是得听听，这做生意是一门门道，要什么都不懂，光凭碰运气，是做不长久的，要一天没卖出去，这损耗就多的很，我知道你先前剪纸赚了点钱，再加上大嫂给你留的，有那么点钱，可你也不能尽想着那些，要都败光了，堇哥儿和瑶瑶怎么办？我和你二叔是长辈，吃的盐比你吃的饭还多，我看啊，还是得我们给你把关，免得你走歪路。”李春花这以长辈自居开启的长篇大论，听得许蝉都要笑吐了。

有些人的脸皮真的是厚的都能去砌墙了，果然是人不要脸天下无敌。

见许文志就要掀开棉被自己丰衣足食，许蝉按住了，“那还是不劳烦二叔二婶了，毕竟，我先前家里才遭了贼，千防万防，家贼难防。”

说到这，许文志眸底难得的闪过一抹心虚，紧接着便是恼羞成怒，“许蝉，你这什么德行，嘴巴子说话不把门，信不信我代替大哥撕烂你的嘴。”

“你敢我就敢闹，看到时候是是谁没脸。”许蝉厌倦了和二房争吵，恰逢这时官道来人，许蝉给了许堇年一个眼神，许堇年立即扒完最后一口饭，转到推车前头，棉被一掀，就大声吆喝起来。

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