春天文学

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第11章 肉夹馍的诞生（第1页）

刘贺和禹无忧坐的马车从相府出来之后，就沿着东墙一直驶到了北城城墙附近，到这里，就进入了昌邑城的北城。

和严整肃穆的王宫、中尉府、相府比起来，北城的建筑物杂乱很多，高高矮矮，错落有致。

汉朝的坊市制度还不成熟，所以坊与市的分界并不明显。

整个街道变得拥挤脏乱起来，来往的行人也从一板一眼的官员小吏换成穿着各异的普通老百姓。

叫卖声混合着争吵声，散出一种特殊的市井气息。

北城虽然失去了一种有序的整齐，却又多了一份无序的活力。

穿梭其中，刘贺的心情顿时变得愉悦起来。

他在车厢里坐不住了，索性就钻了出来，箕坐在了禹无忧的旁边。

禹无忧被挤到了一边，皱着眉头看了看神情得意的刘贺，说道：“子曰，君子不重不威，门下……

“无忧，这里不是王宫，我只是区区的一介草民，坐得太威太重，反而容易引起瞩目。”

“可是……”

“没有什么好可是的，昔日高祖皇帝接见郦食其的时候，不也是箕踞而坐吗？”

“再说了，你我既然是微服私访，当然要与民一致，不可过于招摇。”

刘贺脸上那笑嘻嘻的表情一点都不像是在说一件正事，与其说是引经据典，不如说是强词夺理。

偏偏禹无忧无法反驳，最后还是点了点头。

刘贺离开皇宫到现在已经过去几个时辰了，早膳吃下去的那些食物已经被消耗一空了，此时，他的肚子又非常不留情面地叫唤了起来。

街道时不时就有饭肆，新鲜食物散出来的香味让刘贺嘴巴里不停地分泌出唾液。

和王宫里的食物比起来，临街饭肆里的食物粗鄙不堪，但胜就胜在热气腾腾，让人垂涎。

“无忧啊，你饿不饿？”

“是门下饿了吧？”

刘贺满意地点了点头，看来这次，这禹无忧终于还是开窍了。

只见禹无忧在怀中摸索了一番，就掏出了一個巴掌大的荷叶包，目不斜视地扔到了刘贺的怀中。

“这是什么？”

“平常外出，我都疏忽了，这是我特意为门下准备的午膳。”

刘贺有些惊喜地拍了拍禹无忧的肩膀，后者仍然目不转睛地盯着前方，驾着车小心地在人来人往的街道中前行。

当刘贺满怀希望地拆开那个荷叶包的时候，脸色一下子就变了。

里面只有几块白得凄凉的胡饼和几条红得狰狞的肉脯。

纵使知道饼已经是上层人才能吃的食物了，但是刘贺仍然不免有些泄气。

“你就让我吃这个？”

“门下还想吃什么？”禹无忧难得一见地转过了头，有些疑惑地看着刘贺问道

禹无忧的问题倒是把刘贺问住了。

刘贺想吃肉包子，想吃锅贴，想吃各种细致的点心……

但是这些看似普通的食物在这个时代都还不存在，一方面是小麦的种植量很低，另一方面是酵面粉的技术还没有明出来。

制饼需要把麦磨成粉，已经要增加一道工序了，所以是上层人才能吃到的食物。普通老百姓为了节省时间，吃的主食是一种粟和黍混起来蒸熟的饭。

只有能吃饱了，才能想着怎么吃好。

堂堂大汉，还没有到人人都能吃饱的地步。

饼虽然不难吃，但都是冷的，和街边食肆里买的那些热气腾腾的老百姓吃的饭菜比起来，自然就有了差距。

刘贺拿起了一块饼，赌气似地啃了起来，至于那恐怖的肉脯，他今天是绝对不想碰的。

饼又硬又干，烦躁的刘贺没吃几口，就已经开始不停地打嗝了。

“门下，喝水。”禹无忧把一个装满水的竹筒递了过来，刘贺一声不响地接过去，猛地灌了几大口。

这时，内心忿忿不平的刘贺突然闻到了一股肉香，循味看去，前方一个饭肆里赫然出现了一口大釜，里似乎正在煮着什么，香气混杂着热气源源不断地冒出来、

而在饭肆的案板上，是几个油光锃亮、香气四溢的卤猪头。

刘贺激动地在车上站了起来，指着那个食肆说道：“我要吃那个，禹郎中，快去给我切一斤回来。”

禹无忧又皱了皱眉头，毫不犹豫地拒绝了刘贺的要求：“子曰：食不厌精，脍不厌细，此物不精不细，门下不能吃。”

说得直白一些，猪头和内脏一类的东西一样，都是“下角料”，在大汉，都是穷人吃的东西。