春天文学

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第5章 香菇炖鸡（第2页）

“所以啊娘，你就不用担心银钱的问题了，女儿说过，一定会赚到钱的！咱们好久都没有好好吃顿饱饭了，今晚就吃香菇炖鸡，好好补补身体！”

“耶，耶，太好了，吃肉了，耶……”两个小家伙也在欢呼雀跃。

李雨桐小心的把鸡蛋从背篓里拿出来，交给白氏，“娘，这些鸡蛋你先放好，我们可以明天早上吃。”

“还有鸡蛋呢！这么多？”白氏看着怀里的鸡蛋惊讶道。

“嗯，都是这只鸡下的，我找到了它下蛋的窝。”

“哇！姐姐你好厉害，等我长大了也要像姐姐这么厉害！”李雨欣崇拜的抱着姐姐的胳膊说。

“好，等我们雨欣长大了一定比姐姐还厉害！”李雨桐宠溺的摸摸她的头，“那现在我们要赶紧去做饭了，雨欣，你去帮姐姐烧热水我们把鸡收拾干净，梓阳，你去田婶家，找她借一下菜刀。”

“好！好！”

李雨桐等热水烧开后，将鸡毛去除，然后清理好内脏，取出鸡油，再将鸡肉剁成小块。

冷水下锅，将鸡肉焯下水，去掉血沫，再把焯水后的鸡肉洗干净。

锅洗干净，烧热，放入鸡油，煸炒出油水。没办法，家里没有油，只能用鸡油凑合一下了，幸好这个鸡够肥。然后倒入鸡肉，煸炒至焦黄，加水没过鸡肉，慢慢炖。

拿出一些香菇洗干净切成薄片，等鸡肉炖半个时辰后放入香菇片，趁着放香菇的时候，李雨桐偷偷往锅里加了几滴灵泉，然后继续炖一刻钟左右。

没有调料，就只加了些盐，便算是做好了。即使这样，也是香气扑鼻，惹得人口水都要流出来了。

李雨桐先盛出来一碗，然后拿来洗干净的菜刀，一起递给李梓阳，“梓阳，把这给田婶送过去，送完赶紧回来吃饭哈！”

“知道了姐！”说完一溜烟往外跑。

“慢点，碗里有汤，别洒了”，看他跑的那么快，李雨桐赶紧嘱咐道。

李梓阳回头冲她呵呵一笑，又转头继续向外走，不过还是听话的放慢了度。

其实他只是想快点送去好回来吃饭，这香菇炖鸡实在是太香了，他肚子里的馋虫都要忍不住了。

等李梓阳回来，李雨桐也已将鸡肉盛好，一家人围坐在桌前吃饭。

“姐，你做的鸡好好吃啊，我都恨不得要把舌头吞下去了！这香菇也好吃，汤也好喝！”

“是啊，姐姐，这汤喝着甜甜的呢！是我喝过最好喝的汤了！”

“好吃就多吃点，以后姐姐还给你们做！娘，你也多吃点，不用不舍得，这只鸡这么多肉呢！够我们吃饱的！”

“好，娘吃着呢！你们也多吃点！”白氏一边说着一边又将碗里的鸡肉给他们三个一人夹了一块。

一家人美美的吃完，个个都扶着肚子一脸满足，这也是李雨桐来到这个世界吃的第一餐饱饭。

今晚空中一颗星星都没有，恐怕会下雨，幸好下午时房顶已经修好了，不然还真不好度过。

不过，一场雨过后，山上的香菇肯定会长势喜人。李雨桐想着想着便睡着了，她今天也确实是累了。