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“小袁来了,这里坐。”周世杰起身招呼道。
而周世杰一起身,那剩下的八位厨师也都全部起身看着袁州。
“周会长。”袁州点头,也招呼了一声,然后抬脚往周世杰那里走去。
周世杰做的位置在距离门最远的地方,是以袁州走过去的时候会路过所有的厨师。
而袁州目不斜视,步伐稳健的径直走过去,等到了自己的位置上才开口:“不好意思来晚了,各位久等了。”
“不晚,知道你小子忙,我特意让小钟这个时间去接你了,怕是你店里的午餐时间刚刚结束吧。”周世杰立刻道。
周世杰的话里充满了维护,这直白的维护让川省本省的厨师倒是很习惯,毕竟他们算是天天被迫听袁州的厉害听了两三年了,也就习惯了。
倒是一旁粤省的第二届凤城美食节冠军邱集挑了挑眉,侧头看向一旁的崔航。
说起来,邱集和崔航两人并称凤城美食双子星,一时之“邱崔”,听上去挺中二的称呼,但实际上还是很厉害的并称。
而崔航则是笑了笑没说话,只是轻微点头,显然他们对于周世杰的维护有些小不满,但对于会长两人很尊重,所以并未将情绪展露出来。
“确实午餐刚刚结束。”袁州倒是诚实的点头道。
“不晚,我们才刚到一会。”一旁川省的公馆菜名厨吴岳出声道。
“没错,不晚,咱们也就刚刚到,屁股都才坐热。”李煜道。
“你一个厨子说话就是屁股屁股的也太不雅观了。”这次说话的是川式点心擅长面点的汤泉。
“这屁股也是人身上的一部分怎么就不雅观了。”李煜笑眯眯地说道。
“雅不雅观的确实不重要,就像他们说的,咱们确实还没聊几句呢。”粤省的厨师邱集似笑非笑的开口道。
“确实,时间并不久。”说这话的时候崔航看了看会客室里的时钟。
两人这话乍一听都没什么,但其中的含义袁州却明白了,处在他这个位置久了,何况还有女王锻炼,袁州自然能听出一句话的好坏,但脸上并未动声色。
就是一旁的周世杰都没开口,只等着袁州自己处理。一方面他很保护袁州,另一方面也是会锻炼袁州的能力。
“既然如此,那我们就继续。”袁州点头,然后直接开口。
“刚刚在车上我已经看过各位的资料,上面有写了各位擅长的菜式,想来各位还不了解我擅长的,那么我就说说我擅长的。”袁州道。
“不不不,袁主厨谦虚了,你擅长的菜式咱们都了解。”邱集开口道。
“确实,听说袁主厨擅长粤式点心、川菜、以及黔菜和滇菜,着实非常厉害。”崔航也说道。
“希望这次我们有机会见识袁主厨的粤式点心。”粤式点心的两位点心大厨也开口道。
“袁主厨你的事情咱们听的多了,您擅长的菜咱们都会背了。”一旁川菜厨师吴岳的开口缓和了一下气氛。
“那好,既然大家都了解,我也就不多说。”袁州并未介意他的自我介绍被打断。
“不知道这次交流袁主厨准备如何安排。”年纪略长的崔航问道。
“咱们还不算熟悉,不过这次的交流时间却没剩下多久了,不知道袁主厨准备怎么安排。”邱集也貌似虚心的问道。
“我们听从袁主厨您的安排。”川籍厨师李煜说着转头看向自己身边的几人。
“没错,我们都听从袁主厨的安排。”这些人倒是很上道,一起附喝了起来。
想来这些川籍厨师也都感觉到了这些粤省厨师的隐隐针对,倒是一旁的周世杰就那么看着也不说话。
而两人背后站着的钟丽丽有些担心的看了看袁州,但还是低头认真的做着记录。
面对这些问题,袁州四平八稳的开口:“既然大家都想知道我们怎么安排的,不如几位先各自露一手让我了解一下大家的厨艺,由我品尝过后再来安排。”
袁州说完后就那么定定的看着大家,脸色严肃看不出什么异常。
而这倒是正中粤籍厨师们的下怀,崔航和邱集立刻道:“这感情好,来来来,咱们给袁主厨露一手。”
“小钟去七楼安排一个大厨房来。”周世杰转头吩咐起钟丽丽。
“多谢周会长。”袁州道。
“不客气。”周世杰笑道。
周世杰这模样简直就是袁州要收服众人,而他负责提供场地。
……
第1454章八仙过海,各显神通
“场地周会长已经备好了,那么直接过去吧。”袁州率先起身,然后道。
“好的,就听袁主厨的。”邱集也起身道,看那样子是很像露一手了。
有了附喝的人,剩下的人自然也就一一起身了。
“踏踏踏”袁州和周世杰两人走在前面,钟丽丽侧后跟着,后面的人则自然而然的排成两列跟着人往楼上去了。
因为人多,并且就在七楼大家也就么坐电梯,直接就爬楼梯上去了。
作为厨联总部,这里用于实践的厨房自然有很多的,这七楼就属于比较大的一个厨房,上面也常备着鲜的食材,可以供厨师们使用。
并且因为是总部的关系,这里面的食材只要不是特别珍贵的一般都有准备。
灶台还是一向两两相对,一列四个灶台,刚刚好八个。
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