春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第63章（第1页）

要过年了，又下了一场雪，这是今年第二场雪了，秀娘也不织了，打算歇歇，现在不难在钱上了，就不用那么紧迫辛苦，全按照自己喜好来就行。

她坐在堂屋靠着窗户边，摆了桌子和茶具，一个人喝盖碗茶。

茶叶是上回群哥去衙门过户田庄给他们买的，还给买了点心，几乎都让淳哥给偷吃了。

摆了个小红泥炉子，带漏斗的陶泥茶壶，炉子边放了几颗红枣花生，烤烤吃，大嫂给做的油酥圈，特意放了糖，香酥可口，就着喝茶美得很。

还有剩下的橘子和冻梨，放一边缓缓。

这是存的最后一点水果，还有罐罐藏水果，还有几牒果脯，这个是今年的新配方，也是秀娘和婶子们一起研究出来的，秀娘出配方，古书上有。

家里有果树，还有酒糟等东西，可以做很多罐罐吃食，还有些鱼货也可以放罐子里储存。

今年的水果都用陶瓷罐储存，用黄泥封住，周边放水，冒泡就是漏气了，腌菜也是如此，泥瓦罐透气做腌菜最合适，例如糟鱼，腌鱼，还有腌肉和糟肉，以及咸菜等。

今年做了不少东西，这有桃子，山楂等果子，自家留了一些吃。

今儿泡的是云南红茶，也不贵，现在李家也喝得起茶了，一年四季家里都有茶，二叔二婶他们定期就买了给送过来。

大家都忙去了，爷爷在酒坊，奶奶和婆婆去串门溜达了，淳哥算是奶奶和婆婆带大的，和老人亲得很，像跟屁虫似的东家窜西家跑着玩，不担心饿着，转一圈回来肚子吃的溜圆。

王嬷嬷和孩子们去族学了，现在王嬷嬷带着孩子们学庶务，族宴，管家理事，算账记账等等，手把手带着干活，下了学也不会那么早回来，忙着呢。

家里就剩她一个人了，正好清净的喝口茶。

茶水里放了两颗烤好的红枣，捏着花生吃，就着油圈和水果吃的香甜，难得偷得浮生半日闲。

今儿泡茶的水是雪水，之前下第一场雪早起爬起来去收集的竹叶上的雪水，夏日里收集的荷叶露水，也喝完了。

奶奶说她和老爷子忒能折腾花样，喝茶的水也能喝出花来。

捧了本书细细品味，一抬头就能看见美丽的雪景，心情极好。

正喝着茶，清儿和群哥回来了。

清儿进门就先找她，抓起盖碗牛饮一般喝了个痛快。

“啊，渴的我嗓子冒烟了。”

“糟蹋我的茶了，让你牛饮。”

“不就大红茶么，回头给你买点好的。”

清儿撅嘴。

“今儿忙什么了？”

“忙着算总账，过年要开族宴，大爷爷选了我和英子还有几个人一起干族宴，这回没人帮我们了，让我们统领全局，干得不好要挨罚，干得好了给奖励墨条。”

清儿洗了手坐下来掰着油圈吃。

“呦，你大爷爷这回出血了，肯赏赐这好东西了。”

李家村还没那么富裕，一般奖励是给笔墨书籍等物，这也是花钱买的，村民也挺高兴。

“过年乐呵一下，顺道把学得好的奖励一回，开年还是老规矩，族学的钱还有用呢。”

群哥也凑过来烤火。

秀娘又给俩孩子泡了杯茶。

“婶子，咱家过年出点啥，大爷爷让我问问。”