春天文学

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第28章卖画（第1页）

这几日地里活不算多，大家只要晒谷子就行，二叔忙着招呼族人分批晒谷子，要赶紧把粮食晒出来放入粮仓，不然下雨就潮了，会霉，农民一年辛苦全白搭了，等到了日子衙门捕快要拉着车来收粮食呢。

给不够数目就拉人服兵役去，这可是要命的事，谁敢怠慢。

全村男女老少齐上阵，几乎是连轴转，晒谷子的，忙乎采摘树上的果子，另一波人开始清洗切块，腌制。

还有李家人要腌制梅子酒和粮食酒。

家里有东西，专门有一间房酿酒蒸酒，这手艺养活一家儿郎读书得功名，爷爷这辈子着实辛苦，付出了自己全部的心血，才有了今日李家两房的兴旺。

秀娘帮着处理青梅，村里六奶奶她们几个寡母过来帮李家一起干，不然都忙不过来。

“咱村今年大丰收，可以过个好年了，眼瞅着该猫冬了。”

“猫冬还早着，我还有其他计划要小子们给我干活，我家荒地还荒着，我和家里人商量过，打算找些人来开荒，种菜啥的，给它先利用上。”

“不白干，有钱拿。”

“一个村的，说这干啥，给点菜吃就行了。”

六奶奶很认真开口。

“奶奶，我也想带着大家一起赚钱，后头我还有其他想法，但事得一步步干，先种菜赚两个零花钱再说。”

“也中，村里小子多，干活都麻利，随你挑。”

隔壁宝山嫂子也开口了。

忙乎一天，天黑了大家才把谷子收回去，明早再晾上，不收不行，随时都会下雨，偷懒的后果就是半夜下雨来不及收就麻烦了。

干完活才回家，奶奶在家也把饭做好了，大家随便吃了一口。

今儿奶奶做的豌豆凉粉，豌豆用石磨磨成粉，然后兑水调均匀，要汤勺拎起来倾泻时成面糊成水柱，流畅均匀才算合适。

然后上锅烧水，水多水少不要紧，面糊倒进去开始用擀面棍搅拌，不然会糊底，要一直搅拌不能停，这是个辛苦活。

瞧着咕嘟冒泡往外崩面糊糊了，就算是好了。

找个盆抹点油，把熬好的面糊糊倒进盆里放入井口湃着，凉了以后拿出来就凝结成块，用刮丝器把凉粉刮成细条备用。

再整点自己爱吃的卤子，热锅上油润锅，头先捡回来的野蘑菇洗洗切了，菜园子的菜洗了切丁，梅子山楂放几颗，水淀粉来一点挂糊，再单独整点辣椒和醋谁爱吃谁单独放。

酸味素卤子就出锅了，浇在凉粉上，酸酸的，微辣，夏日吃解暑凉爽，搭配几个面白饼子，老少爷们都吃的欢畅舒坦。

“娘，明儿市集，我和茂哥去给秀娘卖画，您需要买啥不？”

“买点糖和大粒盐我做酱。”

“好嘞。”

“明儿我晚点回来，去转转看看铺子。”

“去吧，谨慎些。”

爷爷叮嘱了一句。

“您放心。“

村里大部分谷子都晒差不多，已经入粮仓了，过几日衙门就会来人拉粮食走，干完这个心里就踏实，就能猫冬干自己的事了。

他家的粮食和族学粮食都入库了，剩下一点尾巴上的小活，族老带着孩子们就能干，他明儿要去市集。

次日天不亮李茂就起来了，带上两个儿子一起去，见识个眉高眼低，学学怎么和人买卖交易，这里面有什么讲究，和中人牙行要如何打交道不被占便宜。

“群哥，你也跟我走。”

李茂见群哥在那看书，就叫上他一起去学学。

“大伯，我也去？”

“不是说学本事么，走，看个眉高眼低，大伯带你去玩。”