春天文学

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第45章 酸辣土豆丝（第2页）

“逗逗，你去歇着，这里用不着帮忙。”张爱菊在灶台上炒菜，一边炒，一边往里面洒水。

袁逗逗拿起桌子上的土豆，比她的手掌还大，切成丝，爆炒最好吃。

“大娘，我跪了一天了，活动活动筋骨。”袁逗逗手起刀落，薄薄的土豆片就出来了。

烧火的妇人是张爱菊的弟妹，看到袁逗逗的刀工，叹为观止。

“逗逗这么年轻，切菜的本领不小。”王宁氏竖起大拇指。

张爱菊定睛一看，袁逗逗竟然把土豆片切得比头丝还要细，确实了不得。

“逗逗，你这功夫是跟谁学的？”村里还没有这样的能人呢。

袁逗逗努力憋着笑，其实她也就切菜比较厉害，也没刻意跟谁学，只是有段时间，迷上一个美食综艺，跟着爱豆一起学做饭，和宿舍的人比赛切土豆丝，谁切得又快又好，就可以享受一天的送饭服务。

为了躺在床上不动，她可是用上了所有的天赋。

“大娘，你就别笑话我了，跟你比，我还差得远呢。”袁逗逗切好一个土豆，又拿了一个。

这样大的土豆，家里是没有的，估摸着是村里人送的。

生活在古代，也不是一点好处都没有，一家有难百家帮的风俗还是很好的，这在以前，她很少能亲身感受到。

张爱菊眉眼带笑，这丫头，夸她一句还不好意思了。

“大娘，你累了一天，我来炒一会吧。”袁逗逗准备好配菜，主动到灶台前，接过张爱菊手里的锅铲。

张爱菊见她兴冲冲，分明是想露一手，笑着说，“正好，我出去看看还有什么缺的。”

王氏的丧事主要是村里的老人在主持，张爱菊负责打下手，缺什么东西，张爱菊就让儿子去准备。

按理，这事该由安家二房一手操办，可安比淮觉得没什么油水，多一点事不想做。

再加上庄淑慧从中挡拦投坝，他就算想做什么，也会被叨叨半天。

袁逗逗洗干净锅，锅热倒少许油，放入清洗干净的土豆丝，大火翻炒。

随后，放入红辣椒，洒入粗盐，继续翻炒。

出锅前，撒上葱花，顺着锅边淋上一圈陈醋，香味立马出来。

“哇，好香啊。”王启强顺着香味进来，没想到做菜的人袁逗逗。

他刚想转身出去，袁逗逗叫住他。

“王大哥，今天辛苦你了。”她是真心感谢王启强，里里外外帮了自己很多。

她把炒好的酸辣土豆丝放到外面桌子上，看着王启强说“晚上多吃点。”

王启强脸上热，袁逗逗这是在关心自己？

王启胜从家里拿了床被子，刚进安家的院子，就看见大哥在呆。

“大哥，什么味道？好香啊。”他还没进院子就闻到惹人垂涎的香味，好奇是谁厨艺这么好，竟能够做出这么香的饭菜。

王启强见弟弟进来，继而恢复常态。

“哦，是逗逗炒的土豆丝。”他指着桌子上的土豆丝说。

王启胜看到土豆丝，整个人都惊呆了。

土豆是家常食物，普通人家都是整个水煮或是烤着吃，就算切开，也是切滚刀块，这种丝状的切法还是头一回见。

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