春天文学

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第71章 野芭蕉（第1页）

南越岭有近百平方公里的面积，属于省级自然保护区，贯穿了南岭省与湘江省两地，其中最高的山峰过了海拔一千米全文。

已是深秋季节，山林中不少树木的叶子都染黄了，有金黄的、有深黄的、也有浅黄的，一阵凉爽的秋风吹过，便见黄叶纷飞，飘飘洒洒，若是被一些文人见了，难免要伤春悲秋，引种种感慨。

不过，南方的自然林更多的却是四季常青的松、柏、桂之类的树木，总是保持着本色，让人赞叹它们的傲骨峥嵘。

南越岭有大山峻峰，有悬崖峭壁，也有深壑幽谷，千姿百态，绚丽壮观，每行一段距离，每换一个角度，总有不同的景致，仿佛置身一道长长的风景画廊，多姿多彩，让人心旷神怡。

上午的时候，云雾还未散尽，一些山峰幽谷如轻纱笼罩，缥缈起伏，让山野间多了一丝神秘，随着日头的升高，山林染上一层光彩，另有迷人之处。

正是如此清新的空气，赏心悦目的风景，让登山越岭的疲劳也被减轻了不少，毕竟大家来到这里，更多的是为了体验野营的乐趣和山里的美景，而不是自找苦吃。

山岭间多清溪，长流不息，遇陡峭处便成一飞瀑，没有那些大瀑布一泻千里、飞流直下的雄伟壮观，但小溪流水，也有它妩媚秀丽之处，每到此处，众人都会洗漱一遍，擦擦汗水，或掏出相机，相互留影。

路上遇到从石缝里流出的清泉，众人便是一阵狂饮，市面上出售的矿泉水让人真假难辨，这送到眼前的如何能放过。

袁仪程、韩月盈等几女开始还有些担心卫生问题，听叶泉解释了一下，又见其他人毫不在意，也跟着喝了起来。

这山里没半点污染，泉水又是从清凉的山腹中流出的，没有蚂蟥之类的水生虫子，完全可以放心喝。

申剑峰喝了几口，感觉到其中清甜可口的味道，叹道“这才是纯正的矿泉水，要能天天喝到就好了。”

袁仪程也笑道“是啊，说不定还能益寿延年呢。”

几个喝光了水的人，纷纷将空瓶子装满。

陈浩眼尖，看到不远处的树丛里隐藏着几棵叶子奇大无比的绿色植物，不由惊喜叫道“这是野生的芭蕉树吗还结了好多芭蕉。”

众人顺着他指的方向一看，果然见到了四五棵芭蕉树，其中最大的一棵有近四米高，结了一长串芭蕉，其它几棵也分别结了数十个。

芭蕉并不是树木，而是一种大型的多年生草木植物，南方的山林中多有野生的，挂果期从三四月开始，一直到十二月都有，当地人还有“屙屎不出怪芭蕉”的俗语，意思是指一个人出了意外的事故，却不在自己身上找原因，只会怪他人。

芭蕉与香蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其树形、叶子和高度几乎没有区别，果实的外形也极为相似，要区别的话，便是香蕉要更甜，体型更长，果皮有五到六个棱；芭蕉带酸，两头尖，中间粗，果皮只有三个棱。

两者的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，而芭蕉是中性，一般老年人和体质偏寒性的宜吃芭蕉。

陈浩赶在前面，来到那棵最大的芭蕉树下面，见上面结的芭蕉有的还青翠如故，也有一小半已经泛黄了的，便动了心思。

叶泉见陈浩用开山刀砍断了一根小树，又用绳子将刀绑在树干上，便知道陈浩想干什么，笑道“这芭蕉吃不了的。”

陈浩自然不信邪，用刀将整串芭蕉都砍了下来，陈浩和廖小蕾等人从上面各扳了一个泛黄的芭蕉，撕开果皮后，便往嘴里送。

叶泉笑着也不制止。

陈浩闻着芭蕉散出来的果香味，心里美滋滋地咬了一大口，还未咽下，只在嘴里嚼了几下，便“呸”一声，弯下腰将嘴里的芭蕉全部吐了出来。

那边廖小蕾、元慧等人也是同样的下场，一边吐还一边道“这是什么芭蕉啊又酸又涩”

这酸味倒也罢了，问题是那种涩味能将整个口腔都麻住，舌头、上腭和两颊仿佛沾上了什么东西，用水漱口用洗不掉。

芭蕉与香蕉一样，摘下后都要放置一段时间才能吃，野生的芭蕉没有任何肥料的催化，更是如此。

不论是芭蕉还是香蕉，一般都要经过人工催熟，最好的方法是将其与成熟的水果放在一起，并密封，或者像当地人那样，干脆放到谷仓里，等一阵子再拿出来。

这个道理，陈浩等人倒不是不知道，只是见了有的芭蕉的果皮已经泛黄了，心存侥幸而已。

陈浩将咬了一口的芭蕉丢掉，又用刀砍了两片比较嫩的芭蕉叶，道“正好打了两只野鸡，晚上弄个叫化鸡尝尝。”

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野芭蕉虽然吃不了，但十月份的山里，野果还真不少，没走多远，众人又现了几棵梨树，树上结了不少已经泛黄了的梨子，这些野梨又硬又小，但众人一尝之下，又是又香又甜，感觉连一半的味道，都比那些价格昂贵的进口梨要好吃。

现在很多市里卖的那些梨又大又漂亮，但很多都是未完全成熟便摘了下来，又经过长时间冷冻，吃起来寡淡如水，甚至靠近果柄的那一半还是酸的还不如山里的野果。

吃过野梨没多久，一行人又碰上了一棵鸡爪梨树，这回连叶泉也惊喜起来。

鸡爪梨是本地的俗称，学名枳具子，又叫林琴、万字梨、万寿果、金钩子、鸡距子、梨枣、拐梨等，模样很是古怪，其果柄肉质，红褐色，扭曲如万字符“”，又称万寿果。成熟季节正好是81o月。

鸡爪梨含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后清甜可口，味道独特，可生食或酿酒，果实可以入药，有利尿通便，抗惊厥，降血压，防止手足抽搐痉挛等功效。

因含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，还能解酒毒，所以又有解酒安神的作用。

另外，鸡爪梨含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，是一种上佳的野果。

叶泉自己都有十来年未吃过了，心中颇为想念。

这株鸡爪梨树高达十多米，果实皆长在高高的树枝上，叶泉招呼大家休息一下，自己放下背上的行囊，活动了一下手脚后，在树杆上借力几下，如一头豹子般灵活地爬到树上。

“你们在下面接住。”

鸡爪梨虽然栽培历史久远，但基本多是野生水果，少有种植，陈浩等人都不认识，廖小蕾接到叶泉从树上摘下的果实后，问道“这东西能吃吗”

叶泉笑了笑，丢了几串，自己就靠在树上先尝了起来，闻言道“吃了就知道。”

众人一尝连说好吃，忙叫叶泉多摘一些。请牢记收藏，&1t;