春天文学

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第34节（第1页）

达芬奇动作一顿，神情讶异又惊喜：“你真是个天才——居然能想到这种办法！”

不……其实这不是我创造的……

海蒂也不方便多解释，只跟他描述如何通过拧动把手来让弯钩钻入木塞之中，又怎样通过按压两侧的杠杆把中间的塞子给起出来。

达芬奇快速的调整着图纸的设计，不断跟她确认各种细节，当天就拜托铁匠做出一个差不多的东西出来。

他们找来了一个玻璃酒瓶，又比对着瓶口去削了个差不多大小的橡木塞。

“好像不是很好塞进去……不是太松就是太紧。”达芬奇研究了半天，有点怀疑自己对直径的判断：“再削细一点？”

海蒂去找附近的匠人借了些石蜡过来，把附近一圈涂好，成功地把那软塞给压了进去。

澄清的水在里头晃来晃去，但不会漏出来一滴。

这样就可以隔绝空气和杂菌，也可以让酒保存更长时间。

眼瞅着女工们这边的木缸里已经酿造好了新酒，像是准备要放进那木桶里。

海蒂忙不迭唤了木匠现做了个橡木桶，又找了合适的铁箍加固了两圈，中间掏了个洞做了栓塞。

达芬奇在旁边看得颇为好奇，问道：“为什么非要是橡木？”

因为桶内的单宁和香兰素会溶解在酒中，可以使酒液口感顺滑香味馥郁。

等那新做的橡木桶被洗刷干净了，海蒂找了两块木炭过来，把它置入桶中点了火。

克希马原本想问句什么，却不由得吸了吸鼻子。

好香——

有种橡子和蜂蜜般的奇异味道，哪怕只是闷着烘烤也能闻得出来。

海蒂加的炭并不多，在用烟烘烤之后才擦干净了木桶，盛了一大罐的酒液。

她找了个差不多大小的玻璃栓，没有完全把入口堵死，只吩咐说放进地窖里，要至少搁个两年。

第二年再换成橡木塞堵死，让酒香与木香充分混合。

酿造的工序她并不懂，但存酒还是有概念的。

“对了，”她看向已经一头雾水的克希马道：“天使会光临酒窖，分走一大杯——到时候不要少见多怪。”

达芬奇微妙的扬起了眉毛。

“天使也会来吗？”克希马忽然露出惶恐的神色：“只喝这一桶里的酒？”

嗯，因为橡木透气性好，酒液会自然挥发。

海蒂笑了起来，面不改色心不跳的编着故事：“因为橡木是上帝之树啊。”

这事儿当然还是会被报告给领主大人。

“她还把那个显微镜的图纸交给了达芬奇先生，拜托他改良出更好的结果来……”克希马思忖了一下，有些忐忑地问道：“那天使不会真的来宫里喝酒吧……”

“有什么不可能的。”洛伦佐翻了一页书道：“把封条贴好，门口看实了。”

没等他们再交谈几句，门口响起了敲门声。

海蒂带着开瓶器和软木塞走了进来，还附赠了一份简单的使用说明。

“这样一来，玻璃瓶也可以用来批量存储，效果会比用布堵着好得多。”

洛伦佐见她演示着酒瓶的开关，忽然开口问道：“你今天早上说的那个锅炉房，具体是怎么设计的？”

“这个……恐怕还需要一段时间。”海蒂想了想道：“我还得再和达芬奇先生商量一下。”