春天文学

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第45节（第2页）

一老一小相视一笑，对这个合作相当满意。

学生们的作业都收上来之后，时间过去道也没多久，夏瑶问道：“你们要不要自由活动？下午就这一节课，也没别的事要做了。”

女孩子们欢呼一声，上官兰问道：“先生，我们能不能去‘三顾’呀？”

夏瑶笑了：“你和你燕燕姐姐一样，没事就想着去吃。”

女孩子们并不怕她，嘻嘻哈哈闹着道：“我们也想去！”

夏瑶拿她们没办法，想了想道：“反正还早，那不如我们一道过去做些点心吧？也好带回去给你们家人尝尝。”

夏瑶道手艺她们都知道，一听说可以做点心，女孩子们更高兴了，一哄而散的上了马车，吵嚷着叫夏瑶快些。

夏瑶回头问陈志安：“大人要不要一起去？”

陈志安早就听夏丞相说过他女儿手艺多好多好，这会儿有的白吃自然不会放过，点头道：“既然还未下课，那老夫自然要一同去。”

夏瑶也不戳穿他，和他一同上了马车。

点心铺子的二楼原本空了一大半，夏瑶去年秋天的时候闲着没事儿，就给装修成了一个活动室，正好给这些女孩子们做课外活动。

上了二楼，夏瑶叫人送了茶上来，问道：“你们要做咸的点心还是做甜的点心？”

有人要咸的，有人要咸的，上官兰胆大包天，举起手道：“我都要！”

这一下可好，所有人都反应过来，举着白嫩的小胳膊嚷嚷：“都要都要！”

夏瑶拿这群精力旺盛的小姑娘没办法，笑着道：“那就分两组，一组做甜的，一组做咸的，到时候交换吃，怎么样？”

小姑娘们很快自觉的分成了两组，陈志安道：“娘娘也太惯着她们了，女孩子们怎可这般大呼小叫，毫无规矩？”

夏瑶看看分的整整齐齐，等着她布置任务的两群小姑娘，说道：”哪里没有规矩了，这不是分的很好么？小孩子们就该有些活力，成天脑子里只有规矩，再有天赋的人都会变傻。”

陈志安看看已经安静下来的学生们，也没话说，只好摇摇头，坐下来喝茶。

夏瑶想了想，对她们道：“咸的就做芝士牛肉卷，甜的做樱桃白玉卷，如何？”

女孩子们：完全不知道是什么但是听起来很厉害的样子。

两种点心其实做起来都不难，芝士牛肉卷要先揉面，将面团揉到微微起筋，吃起来口感更好，女孩子们人小手劲也小，排着队一人揉一会儿，跟玩游戏似的。

面团揉好之后擀薄，在上面放上满满都腌制过的牛肉碎，大葱丝，再按照喜好放上一大把新鲜的拉丝芝士，随后将面团裹起来，放到煎锅中两面煎到焦黄。

做这个牛肉卷并不需要放油，外面的面皮又薄又筋道，里面的芝士被热气融化，奶香味包裹着里面嫩嫩的牛肉，肉汁格外丰富，大葱丝被加热后有一种特殊的焦糖甜味，和牛肉格外搭，而且还能去腥，一口咬下去，口中肉香浓郁，混合着外面麦香味的面皮，暖和又过瘾。

樱桃白玉卷则是一道做起来稍微又些精致的点心。

白玉卷外面的糯米皮是用樱桃皮染色的，有着淡淡的水红色，中间包裹着一层柔软的海绵蛋糕，和一层用奶油和樱桃肉做的慕斯，软的几乎拿不起来。

小心的捏着白玉卷咬一口，牙齿碰到柔软的糯米皮和里面细腻绵软的蛋糕，仿佛在吃一朵樱桃味的云。

夏瑶切了一块牛肉卷和一个白玉卷，送到陈志安面前：“大人尝尝吧，也算是孩子们的科外作业了。”

陈志安将白玉卷送进口中，新奇的口感让他连连点头，随后又拿起牛肉卷咬了一口，惊讶道：“这卷饼竟然也能如此美味？这里头白色的是何物，为何有牛奶的味道？”

夏瑶笑到：“这就是用牛奶做出来的，叫做奶酪，和肉食格外搭配，王爷也喜欢这个。”

陈志安点点头：“夏老头倒是没说谎，娘娘手艺地区比宫里的御厨还要好些，老夫年纪大了胃口不好，这还是第一次觉得食物如此美味。”

点心做了很多，夏瑶单独分了一份，叫人送回王府，又说道：“和王爷说，今日晚饭吃肉沫豆腐和红烧肉，我一会儿就回去。”

这段时间她忙着私塾的事儿，倒是冷落了沈世安，前两天就觉得他似乎是有些不开心了，今天有空闲，回去做个晚饭，安抚他一下吧。