春天文学

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第54章 辣椒酱（第1页）

陈沐风说道：“不用你，我自己就可以，你在旁边指导就行。”

沐夏说道：“这么多呢，我们一起比较快。”

陈沐风拒绝道：“你那小胳膊小腿两根胳膊加起来不如我一根粗顶什么用，我自己来就行了。”

沐夏看着不管自己说什么都不同意自己动手的陈沐风，沐夏无奈的说道：“好吧好吧，你来你来。”

沐夏用小刀切掉辣椒蒂，把切好的辣椒递给陈沐风开始剁。陈沐风刚要开始剁余光便看着一个人影走进了自家大门，还不等看清楚是谁便听见沐夏惊喜的喊道：“辰旭哥，你怎么过来了。”

孟辰旭走到他们两个身边说道：“过来看看，那你要的小木盒我做好了，你看看。”说完把手里拿着的木盒递给沐夏，沐夏接过来，一层一层的打开看了一下说道：“我好喜欢，我就那么一说你就做了出来。”盒子一共有三层抽屉式的，孟辰旭还在上边雕刻了花纹整个盒子用胡桃木做的颜色好看，使得整个盒子又精致又漂亮。

孟辰旭看着沐夏爱不释手的样子说道：“你喜欢就可以了，你们要做什么，我可以帮忙吗？”孟辰旭也是刚听说沐夏爷爷奶奶又来闹了，整个村里都传开了，孟辰旭走在路上听见了这件事，害怕沐夏不开心，回家拿着做好的盒子就来了沐夏家，希望她看到可以开心一下。

孟辰旭后悔之前没有送沐夏回家，送了的话就可以在吵架的时候帮她了。

陈沐风抢着说道：“我妹妹要做辣椒酱，正好缺一个干活的，你来得正好，辰旭哥我们一起把这些辣椒剁完，老妹你让一下，让辰旭哥坐这。”

沐夏说道：“好吧，那就交给你们俩了。”说着便起身让开位置，两个人剁怎么也比一个人轻松。

孟辰旭走过去坐下拿起刀问道：“这些要剁到什么程度。”

沐夏在一旁说道：“你们先剁，等差不多的时候我告诉你们。”

“行。”说完两个人就开始“咚咚咚”的剁了起来，看着随着胳膊用力鼓起来的肌肉，沐夏想挺好看的，比经常混健身房练出来的肌肉好看。沐夏三个人边干边聊，不过大部分时间都是陈沐风在说，说自己和沐夏是怎么把那些不要脸的人赶走的。

两个人一起干活，很快盖垫上的辣椒就所剩无几，沐夏看着都剁的差不多了，走到炉子旁边准备生火开始做。

沐夏找了一个不用的杯子做量筒，盛了三杯辣椒倒进锅里，放上适量的蒜蓉适量的盐，半杯糖两杯水四分之一杯的醋，然后煮沸后又煮了三分钟，沐夏边煮边喊道：“哥，你帮我弄点淀粉用水化开，然后拿过来我要用。”

孟辰旭剁完后走到炉子边接过了烧火的重担，沐夏就只需要站在锅边搅拌着就可以了。陈沐风把调好淀粉水递给沐夏，沐夏看着煮的差不多了，就把淀粉水倒了进去熬到粘稠，沐夏让孟辰旭停火并用毛巾包住两边的把手，把锅从炉子上端了下来放到地上。

陈沐风看着做好了，到屋里拿了几只筷子出来，蹲到锅旁边，把筷子递给了沐夏和孟辰旭，沐夏接过筷子沾了一点尝了一下，味道正好。沐夏尝完后对着正在尝的两个人说道：“味道怎么样。”

陈沐风说道：“甜的。不过味道还不错。”

“我做的就是甜辣酱，它适合抹在饼上干粮上夹上菜一起吃。”沐夏说道。

孟辰旭说道：“味道很好，我们之前没这样吃过，不过这样搭配起来口感很好，不会太辣，老人小孩都可以吃。”

沐夏说道：“嗯嗯。”

陈沐风问道：“那剩下的辣椒怎么办，还做这种吗？”

沐夏说道：“做另一种，等我一下，我先找东西把这些盛出来。”

“我去拿我去拿”说着陈沐风便跑到厨房，拿了两个很深的盘出来说道：“这个可以吗。”

沐夏看着递到眼前的不知道应该是叫碗还是盘的容器说道：“可以，先用它盛起来吧，之后再装瓶。”接过盘子放到桌子上，锅沐夏端着有点重不太好往外倒。沐夏刚准备用勺子一勺一勺的盛出来，孟辰旭便从地上把锅端了起来，稳稳当当的倒在了盘里。陈沐风还拿起桌子上的勺子把挂在锅上的都用勺子赶了下来。

倒出来后，孟辰旭拿着锅走到井边洗了起来，洗完后又把锅放到了炉子上。沐夏看着他们两个都把活干好了，开心的走到炉子边对着孟辰旭说道：“点火吧。”

刚说完沐夏便听到门被关上的声音，沐夏回头看见陈父陈母一起走了出来陈母问道：“你们又在一起研究什么东西，弄得咚咚咚的响。”

陈沐风说道：“妹妹在做辣椒酱，那边是做好了的，味道还不错，你们尝尝。”指着桌子上的盘给陈父陈母看。

陈母走到盘边看了一眼说道：“行，那咱也来尝尝，老头子你也试一下。”说着拿起干净的筷子沾了一下，自己尝了一下，又把另一根递到陈父的嘴边，陈父张开嘴尝了一下说道：“挺好吃的。”

陈母也说道：“你别说还真不错，你说之前我们怎么没想到这样做呢。”

沐夏说道：“我也是在之前的书上看到的，要好多种做法，可是我只记住了这几种，现在书也找不到了，只能自己摸索。”

陈母看着沐夏还坐在炉子旁说道：“记住几种就很好了，这又要做什么。”陈母说着走向沐夏，最后停在了她的后边观摩。

沐夏看着站在自己后边的母亲说道：“做另一种，这种应该会比较香用到了油。”说着就对已经烤干水分的锅里倒油，油热后加入香料炸香后捞出来，之后接过陈沐风递过来的蒜末倒了进去抄到微微变色，然后把剁碎的鲜辣椒倒入炒啊炒，抄到差不多了沐夏又往里加了跟之前差不多的油。

沐夏跟正在烧火的孟辰旭说道：“不要放太多柴了，小火就可以，火太大容易糊。”