春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 江陵鱼糕(第2页)

刚才系统检测过了,她们所生活的星球呈无灵气状态,洗经伐髓了没用。而且她还是小说里难得一见的双灵根,放到修仙门派里都是抢手的香饽饽。哎呀,生错地方了。

颜烟感慨了会儿,又觉得自己生活在和平年代很知足。

虽然寿命不如仙侠世界漫长,起码过得开心舒适,不用每天提心吊胆,过着朝不保夕的日子。

况且还有最疼爱自己的父母,颜烟可舍不得抛下父母、姥姥姥爷,大伯父家好吃的饭菜,还有表姐小外甥,堂嫂和可爱的小侄女……

“烟烟,回家了。”黄秀兰同志跳完广场舞,牵着颜国华的手,喊她。颜烟牙疼,一把年纪了,这两人每天黏得如胶似漆,也不

嫌腻歪。

不过,真好啊!

系统的事,被颜烟抛在脑后。

在柔软被窝滚来滚去,赖了会儿床,闹钟第二次响铃,颜烟懒洋洋起床。这样不冷不热的天气,开个窗子,睡觉最舒服了。

为什么人要工作呢?

哎,颜烟好想回被窝里继续睡个回笼觉,真想请一天假。

想起1群2群嗷嗷待哺的宝子们,颜烟赶紧晃了晃脑袋,年纪轻轻的睡什么觉,起床搞钱啊!

等颜烟洗漱完,老爸老妈刚从菜市场回来,买回来好肥一条草鱼,足有十来斤重量。

从大黑塑料袋里倒腾进水池子,草鱼摆动着肥硕身躯,一拍尾巴,溅出大片水。

差点被溅到水渍,幸亏颜烟闪得快。

颜国华离得近,就没那么好运气,上衣和裤腿沾上水痕,只得无奈回屋更换一套干净衣服。颜烟没回家,吃午饭,准备自己在店里做个炒面。

简简单单的炒面,颜烟一点不马虎。

切一根火腿肠,摘一小把空心菜当做配菜,热锅冷油,油温升高冒烟,磕一个鸡蛋下锅,炒散,洋葱蒜末爆香,依次是火腿肠片、空心菜粉墨登场。

加一勺秘制油辣椒,黄橙橙的鸡蛋和配菜染上了一层瑰丽的油脂,火辣辣的油辣子香扑鼻而来。

有条件的,可以加点豆豉,颜烟店里没有,直接倒入过完凉水的面条,继续大火翻炒一分钟左右。

等待面条受热均匀,与其它配菜融为一体,加酱油、食盐、麻辣鲜、一点点醋,把调料搅拌开来,最后撒上几粒葱花,关火。

满满一盘炒面,面条根根分明,酱色油亮,很足的锅气。"好香啊,小颜老板手艺不错啊!"许宁洗净手,过来喝水瞅了一眼,感慨说。

颜烟:“还行。”

她端着炒面到大堂吧台,炫了一大口,腮帮子塞得鼓鼓。

唔,是高热量碳水的味道。

把人香迷糊了!

面条柔软有韧性,鸡蛋被热油煎得焦焦香香,空心菜又辣又清甜,很爽口啊!一盘炒面,被颜烟风卷残云吃得干干净净,连配菜的蒜末也不放过。吃完午饭,颜烟开始忙碌起来。

正式营业时,吧台前排起了长

长的队伍,多了很多陌生面孔,颜烟吃惊,今天人这么多吗?前面排队的顾客,指定要买肥肠,几分钟后,颜烟冲后面喊:“肥肠卖完了,买肥肠的别排了。"

有个别顾客,听说没肥肠了,只好失望离开。也有生面孔的顾客询问:“是不是加群可以预定肥肠啊!”

颜烟:“是的。”

"好,那我马上加群,明天就能吃到美味的肥肠米线啦!"好几位顾客都是冲着肥肠米线来的,颜烟困惑,她们没加群,怎么知道的?

本以为是小众爱好的卤肥肠,没想到给颜烟带来了好多新顾客,几十人的2群,这段时间陆陆续续涨到一百多名成员,今天2群一下子进了五六十人,人数趋近两百。

好多人都是冲着她家卤肥肠来的。

忙碌起来,时间过得很快。

不到两小时,卤货全部卖完,结束营业,颜烟迫不及待往家里赶。美味的江陵鱼糕,她来啦!

回到家中,老妈黄秀兰出门接姥姥姥爷,还没回来。

厨房里,颜国华套着件围裙,案板上躺着一条安详的肥硕草鱼。他一手按住草鱼,一手拿不锈钢汤匙刮下鱼茸。

刮下的鱼茸嫩白如豆腐,放到容器里,颜烟到的时候,容器盛放了大半。草鱼肉厚刺少,鱼肉洁白,适合制做各种鱼丸、鱼糕等鱼糜食物。听见身后脚步,颜国华侧头看来:“回来了,再等一会儿,马上好。”

说完,他把最嫩的鱼腹鱼背肉刮下,剔除掉鱼背上的鱼红,其余用斩刀斩成几段,放到容器里,加入葱姜蒜、黄酒和食盐腌制。

鱼红腥气略重,容易影响菜色和口感。

江陵鱼糕色泽如白玉,晶莹洁白,香气迷人。

刮下的鱼茸,还要进行第二次加工,用刀背斜着把鱼茸拍压细密,放入容器里添加两个鸡蛋清,顺时针搅拌均匀,搅拌的过程中加入少量葱姜水。

一碗葱姜水,分三次加入,等吸收掉这些水分后,鱼茸像是饱满的白水晶。吸收葱姜水后的鱼肉,闻不见一丝腥气,闻着很香。

r>

热门小说推荐
直播过年:你和杨老板假戏真做

直播过年:你和杨老板假戏真做

简介关于直播过年你和杨老板假戏真做林羽然穿越到了蓝星。成为一个被全网吐槽的零演技木头糊咖。被选中参加直播综艺。你是带杨蜜过年,不是带杨蜜历劫!疯了吧?带杨蜜骑牛?杨蜜是被释放天性了吗?怎么还在草地撒泼?完了,杨蜜已经完美融入了下乡生活。杨蜜抱着刚出生的小马崽,眼含热泪道羽然,明年我再来行吗?全民震惊完蛋!杨蜜女神你沦陷了!内容虚构,文章开篇有脑子寄存处。...

空间流放:恶毒婆婆种田记

空间流放:恶毒婆婆种田记

既然穿成了漏尿的老太太,那就将恶毒进行到底吧!...

我的身上有鬼

我的身上有鬼

黄天非常离奇的进入到一家神秘的公司工作,生了一系列的灵异事件。身为黄家传人,爷爷竟然没有出手帮助,反而将他推进了火坑之中。加入隐藏在神秘公司背后的组织,黄天走上了一条鬼喊抓鬼的路我的身上有鬼...

空间农女:田园娇宠

空间农女:田园娇宠

空间种田经商家长里短双洁一朝穿越,程宝玉成了一个贫苦山村的农家女。虽生在农家,却是娇养长大,从没干过活。头上三个哥哥,最大的侄儿能娶媳妇了,最小的侄儿侄女也能酱油了。剧情一姐姐为何要如此坏我名声?你我本就素不相识。是不是因为方才,我们看到有个男人,出门时在扣衣服?…空间农女田园娇宠...

《恶女郡主她福运绵绵》

《恶女郡主她福运绵绵》

恶女郡主她福运绵绵宁若薇萧墨玹宁若薇萧墨玹萧墨玹宁若薇萧墨玹宁若薇宁若薇萧墨玄...

神豪:从被校花嫌弃开始身价暴涨

神豪:从被校花嫌弃开始身价暴涨

穷得连班费都交不起的农二代陈凡,被傲娇的大校花撞飞后,开启了自己的幸福人生。古玩街上捡捡漏,股市里打打板,偶尔玩玩赌石,一不小心苟成了世界富。傲娇校花陈凡,你配不上我!陈凡你们家的公司都是我投资的啊!记者陈富,你到底有多少钱?陈凡我对钱不感兴趣,不过你眼睛所能看到的,脚下所踩的,都是我的产业。...