春天文学

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  在厨房的院子里，她看到一头摔死的牛。

  黑衣人拿出刀子，刀起刀落，一块块利落的解开，牛的骨肉分离，完美演示了庖丁解牛的现场。

  动作利落又熟练，显然很熟悉牛的构造。

  沐晚晴在一边默默的看着，眼神闪闪亮，这个真的好棒啊，她都想上手试一试。

  杜少煊过来时就看到她跃跃欲试的样子，挑了挑眉，她骨子里就是一个不安现状的。“你不怕？”

  沐晚晴看的目不转睛，来了一句，“又不是杀人，怕什么？”

  杜少煊默了默，总觉得就算杀人，她也不会怕。

  就是一种直觉，但可能吗？她是个娇弱的小姑娘！

  他好像失忆般忘了沐晚晴拿菜刀砍人的事。

  等杀好牛，沐晚晴开始安排活计，牛骨熬汤，加入不少料，汤炖的奶白。

  牛腱子落成一块块，拿来卤牛肉。

  配料很齐全，葱，姜，香叶，八角，桂皮，丁香，草果，小茴香等等装入一个纱袋，牛肉煮一会儿，去掉血水后捞出洗净表面浮沫。

  再准备一个大锅，放入牛肉和调料包大火煮开，再转小火慢慢的炖。

  她叮嘱伙夫，“看着火，等香味出来了叫我。”

  “好的。”

  沐晚晴将泡出血水的眼肉和上脑挑出来，顺着纹路切成手指大小的肉块，加入特制的五香粉，盐，姜片，料酒腌制，反反复复的搓揉，方便入味。

  之后，就放置一边，这要入味了才能做牛肉粒。

  她又挑了一部分牛肉清洗，手指向一个黑衣侍卫，“来，帮我剁成黄豆大小。”

  黑衣侍卫二话不说拿起菜刀哐哐的剁肉，不一会儿就照她的吩咐弄好了，还剁的很均匀，刀功了得。

  沐晚晴调配了一个秘制调料，翻炒牛肉沫炒干水份后就加入调料，不一会儿香味就出来了，越来越浓郁。

  香飘十里，干活的人忍不住嗅了嗅鼻子，饿了，沐家三小姐又开始用美食折磨人了。

  她将人指使的团团转，帮她打下手，她一连做了好几样，游刃有余。

  杜少煊一直在现场看她做美食，她的动作很熟练，如行云流水，有条不紊，忙而不乱，一派名厨的风范。

  这是她的主场，掌控了全场。

  她胸有成竹的沉稳模样，不同于平时的张扬，感觉截然不同。

  动如脱兔，静如处子。

  她终于停下来，他忍不住走到一个锅前，闻着特别香。“这是什么？”

  这个翻炒了好久，加入了好多料，什么大葱，生姜，香菇和花生碎芝麻等等，让人眼花缭乱。

  沐晚晴用筷子挑出一撮酱料放进嘴里，嗯，就是这个味道。

  “这是牛肉酱，吃饭吃面都可以拌着吃，馒头蘸着吃，是旅行的必备之物，你要试试吗？“