春天文学

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第48章 卤鸡蛋的美妙滋味（第2页）

几个女孩儿围成一圈，兴高采烈的叽叽喳喳的议论着，等待美食的出锅。

又等了十分钟，感觉差不多了，李悠悠关上电饭锅，给每个人的碗里捞了一只。

自己碗里则捞了三个，其中一个是给夏茹的。

她这次尝试一共只卤了六个，想多吃也没有了。

夏茹迫不及待的闻了下卤蛋的香味。

手背不小心碰到鸡蛋，滚烫的外皮烫的她惊叫了一声。

“小心，烫！”

“好的。”

只是被烫了一下，手背没什么大问题，夏茹这回就变小心了。

她对着卤蛋连吹了一二十口气，等卤蛋的外皮温度下去，这才小心翼翼的抓了一个。

鸡蛋大小均匀，每个的大小基本都差不多。

蛋壳已经裂开，料汁顺着裂缝进入内部，浸润着蛋白。

稍一用力，蛋壳就剥离下来，露出里面精美的蛋体。

香气立刻变得浓郁起来。

闻到这股香味，夏茹情不自禁的咽了口唾沫。

原本白嫩嫩的蛋白经过卤制已经变成了漂亮的褐色，在日光灯的照耀下，闪闪亮亮的异常精美。

宛如一件艺术品。

仔细观看，甚至还有一股热气在升腾。

又连着吹了十多口，等鸡蛋温度降下，夏茹将这枚精美的蛋体捧在手心。

轻轻的闻一闻，浓香扑鼻啊。

女孩儿原本并没有很明显的饥饿感，鼻子被这香味一激，肚子就受不了了。

她张开口，轻咬了一小口。

虽然鸡蛋外皮温度降了下来，但内里的高温还没散去。

热气一下子散开，夏茹面前的香味变得更加浓郁了。

女孩儿嘴里含着咬下的鸡蛋，哈了好几口气，这才慢慢开始咀嚼。

滑腻的口感让她的心情莫名就变得好了不少。

咸味交织着鲜味，仔细感受，内里还有一股淡淡的甜。

大料带来的醇厚香浓，让原本味道清淡的鸡蛋，变得浓香扑鼻。

蛋白外面一层被卤制成了油亮的深褐色，内里还是雪白的样子。

泾渭分明的颜色分别代表了清淡和鲜香，两种截然不同的口感相互交织。

这一枚小小的卤蛋，就滋味丰富，让人流连。

堪称人间美味。

也就是考虑到大众口味，林冲没有让她在料汁里面加辣椒，否则如果再来点轻微的辣，配上两根爽脆的萝卜干，能让蛋黄的馨香成倍提升，变得更加浓郁。

一口下去，夏茹就觉得很难再停下来。

然后一口接着一口，小小的卤蛋，还没到一分钟，就被她吞下了肚子。

女孩儿满足的哈出一口气。

热气在肚子里升腾，滋味在口腔中蔓延，幸福在内心萦绕。

感觉整个身子的活力都仿佛被卤鸡蛋激活。

美食带给她的这种舒服满足的感觉，只有在晚自习的炒河粉上面，她曾经体会过一次。

说起来，这种感觉太美妙了，简直让人无法拒绝啊。

要不是因为这个，她也不会破天荒的开始认真学习了。

“怎么样，好吃吗？”

夏茹点点头，用两个虎口围出一个核桃大小的洞。

“如果以前口味这么大，那么现在，就是这个。”

然后她攥紧自己的小拳头，满足的晃了晃。