春天文学

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第94章 大理城（第2页）

其他侍卫则在大厅里找了位置坐下，五六个人一桌，一下子就把还算空荡的大厅坐满了，大厅总共也不过二三十张桌子，众侍卫就占了十五六张，可不是一下子就满了嘛。

原本在用餐的客人看着这么一大群人忍不住窃窃私语：“这一看就是大户人家，也不知道是从哪里来的，若是商队就好了。”

“你没看见有女眷嘛，应该不是商队，可能是哪个大户人家的亲眷来探亲？”

虽说大家都在猜测，到底是没有人不知深浅的上前打探，侍卫们也就只管坐着，不叫店小二，也不曾点菜，看的众多食客更是稀奇。

“刚才去包厢的那几人应该是主人家吧，看样子也挺富贵的啊，怎么都不让下人点菜呢？”

“小点声，那是人家的事儿，掌柜的都没说什么，哪有我们什么事儿，快吃饭吧。”

掌柜的也是很有眼色的，直接陪着几人进了包厢，待到几人都坐好后，方将食册递给林祁煜，看，眼睛多毒，一眼就看出来谁地位最高。

林祁煜翻着菜单，“掌柜的，你们店的特色菜先介绍下？”

掌柜的立马上前，“各位可是从外地来此的？此前从未到过大理吧？”

林祁煜点头，掌柜的继续道：“我们这里的饮食特色：春尝花、夏食菌（蕈）、秋品果、冬吃菜，虽说现在刚入夏，但是花、菌菜色现在都有，种类较其他季节更为齐全，不知客官饮食上可有什么忌口的？”

几人一起摇头。

掌柜了解，就着食册道：“我们店里的点心最推荐的是这几道：百花酥，花香较为浓郁，口感酥脆，回味中含着花香；油炸豌豆粉香脆、鲜嫩，口味佳；黄金洋芋，是油炸的，外酥里嫩，口感极好；凉拌乳扇，以鲜奶制成，淋上特制的酱汁，奶香中透着酸甜，算是特色。

菜式上，汽锅鸡，味道鲜美，汤汁浓郁；天麻火腿鸡，属于药膳，味道很特别，各位可以尝尝；火烧猪，皮脆肉酥、口味重；香茅草烤鱼，鱼肉绵糯还带着青草的芳香，算是一大特色；

还有这几道也值得一试：酸鲤鱼汤、青椒火腿、烤鸭，素菜嘛，这个时节菌子正当季，干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌，青头菌、奶油菌等等，你看？

林祁煜听着有些懵：“你说的这些你看着准备吧，按照每桌六人的量，包括我带来的人一起；茶水呢，可有介绍？”

掌柜一听，眼睛锃亮，果然是大客户，随行的竟然跟主家吃食是一样的，这可真是不差钱儿的主，立马更加热情几分。

“我们这儿的三道茶和十里香茶口感都还不错，客官可要尝尝？”

林音和崔恩梓商量了下：“那就三道茶吧，十里香茶我们下次再尝，”

“好嘞！”掌柜的立马记上，“那酒水可还需要？”

段玉萧道：“若是有特色的也可，若是各地都有的就不必了。”

掌柜的立马道：“当然是特色，甜白酒、杨梅酒、玫瑰老酒和西红花酒是我们这儿特产，有美容的功效，还有淡淡的花香，度数不高。”

林音道：“玫瑰花酒来上一小壶，我和嫂子尝尝。”

“有适合男子的酒吗？”段玉萧问道。

“有的，闷锅酒、竹管酒、马奶酒、咕嘟酒、包谷酒，都是比较适合男子饮用。”

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段玉萧想了想：“咕嘟酒？这名字有意思，就上一小壶吧，楼下的每桌也送一壶咕嘟酒，他们不易贪杯。”

“好嘞！那主食可要？”

“主食？”林音疑惑。

“我们这儿有过桥米线，可要尝尝？”

“行，那就没人一碗吧。”林祁煜道。

掌柜的有些迟疑：“嗯，各位，若是你们不点菜，每人一碗过桥米线差不多，但有了几样菜，这量就有些多了。”

崔恩梓开口问：“您觉得我们这几人要几碗合适？”

“你们三碗分食也就差不多了，楼下都是爷们儿，他们可能需要比较多，但六人桌，四碗应该也足够了。”掌柜的解释。

“掌柜的不错，很实在，既然这样，那就麻烦掌柜的了，那就先按照掌柜估算的量来，若是不够，我们再点就是，点多了浪费总归不太好。”崔恩梓笑着道。

掌柜的很开心，“那我先叫小二将茶水点心先上，各位稍等。”说完便离开了包厢。

楼下的小二看见掌柜的下了楼，连忙迎上来，悄声道：“掌柜的，楼上的客人点过菜了？他们随行的坐了大半个厅堂，到现在也没有开过口要点菜，您看？”

掌柜的笑眯眯：“楼上的主家点菜时一道点了，你们只管好好照看着，先把茶水上了，都是爷们，估计点心也吃不习惯，我去厨房吩咐做菜，都是特色的，每桌八菜一汤加上四碗过桥米线，咕嘟酒也是每桌一壶，怎么样，手笔大吧？”

店小二都惊了：“这是和主人家吃一样的？这待遇，确实好的很，难怪他们都不吭声呢，您老坐，我去厨房跑腿儿就好。”

说完，店小二就很机灵的跑去了厨房。

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