春天文学

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第23章 饺子（第2页）

“嗯。”

大丫和小宝听见林纾欣提起他们没听说过的东西，好奇心立刻就被点燃了。

“嫂子，生煎包是什么啊，好吃吗？”

“小馋鬼们，今天晚上的饺子还没吃上呢，就惦记起明天早上的生煎包了？”

“哎嘿。”

“我先卖个关子，等明天早上你们就知道了。”

林纾欣和傅靳择两个人一起做饭，度的确是比她一个人要快上不少，没一会儿的工夫就包完了一盖帘的饺子。

锅里的水也已经烧开了，咕噜咕噜地翻着水花。

林纾欣熟练地将饺子下锅，又从水缸里舀了一瓢凉水在灶台边上放着，每次等水感觉快要沸出来的时候，就浇半瓢下去。

手里拿着大勺慢慢地推着，防止饺子粘连在一起破了皮，要是破皮了可就只能喝面片汤了。

因为饺子馅儿都是熟的，所以等饺子在水面上漂着，饺子皮变了颜色之后，就能捞出锅装盘了。

“我来端吧。”

傅靳择伸手将盘子端到桌上去，大丫和小宝放下手里已经被捏得不成样子的面剂子，在厨房的洗手盆里将手上沾着的面粉洗干净，帮着林纾欣拿碗筷。

饭桌上，四个略显陈旧的瓷盘子里盛着白白胖胖热气腾腾的饺子，每个人面前都摆着一个装醋的蘸水碟，还有一碗饺子汤。

“原汤化原食，吃饺子得喝饺子汤，这样肚子里才舒服。”

大丫和小宝早就已经等不及了，手里拿着专门给他俩做的筷子，夹起一个就要大口往嘴里塞。

“烫烫烫！”

小宝吐着舌头，烫得他眼眶里都有泪水在打转。

傅靳择不悦地蹙起眉头，刚想出声教育小宝，就被林纾欣抢在前头给截和了。

“大丫、小宝，你们记住了以后不管是吃饺子还是吃元宵，这种煮出来的带馅儿的东西，哪怕感觉着不烫了，也得小口小口的吃。”

“要是囫囵个儿的往下咽，把你们的食道都烫坏了，那就得去省城的大医院，花好多好多的钱还要动刀子做手术！”

大丫和小宝吓得直点头，“嫂子，我们知道了，以后肯定注意！”

从这以后，不管再馋，两个孩子也不敢再狼吞虎咽了。

傅靳择叹了口气，“你对他们有点太温柔了。”

他出身傅家，从小到大受到的教育都是严格又无情的，面对自己的弟弟妹妹，虽然不想让他们也和自己一样，但还是免不了习惯。

林纾欣笑了笑，“教育孩子也得注重方法不是，别看他们才八岁，但是心里已经能明白和思考很多事了。”

“一味地批评，只会打压孩子的自尊心和自信心，压力积累得太久太多，会对心理健康造成不可逆的损伤和危害，阴影会跟随孩子一辈子的，总得软硬兼施才行。”

“之前没看出来，你在教育孩子这方面也颇有心得。”

傅靳择看着林纾欣，像是第一天认识她似的。

林纾欣尴尬地咳嗽两声，“之前的事就别提了，你就只当是我没想开吧。”