春天文学

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第五章 荠菜饺子加更（第4页）

最后还是大嫂拍板话了：

“小弟，吃完饭大家就去挖野菜，钱哥哥嫂子们就不要了。”

“老二，你明天陪小弟一起去卖野菜，就赶着家里的牛车。”

大哥家里有一辆牛车，赵文牧确实计划着跟他借牛车的。

至于让二哥跟自己一起去，既是为了确认事情是不是真的跟自己说的一样，也是为了帮自己赶车吧。

毕竟不干农活的赵文牧还真的不会赶牛车。

让二哥跟着也好，二哥心思活络，也会说话，赵文牧本来就打算拉他入伙呢。

至于钱的事情，不着急。

等生意做大点再跟大哥二哥分钱就好。

谈完这些，众人便忙活起了午饭。

大哥去把板油切成小片，然后起锅烧火榨猪油。

几个妯娌则在和面、擀面皮。

赵文牧趁着这个时间，迅洗好荠菜，剁好肉馅，调好了饺子馅。

不多时猪油的香气便在院子里弥漫开来，两个小萝卜头趴在老爹身边，眼睛一眨不眨地看着锅里的油渣，口水都快流到了地上。

赵文林捞出一些已经焦黄干脆的油渣，撒上一点盐递给他们，俩人就抱着碗冲到一边开心地吃了起来。

小丫头赵子婷还不忘给妈妈、婶子们塞了几块儿。

真是个乖巧懂事的小姑娘。

妯娌们忙着包饺子，赵文牧取了点油渣炒了一个油渣荠菜，又调了一些料理汁，做了一个凉拌荠菜。

想了想，他把赵子孟叫到身边：

“小孟，回家拿点芝麻来。”

赵子孟很快就回家取了些芝麻，赵文牧把它们洒上。

一道色香味俱全的凉拌荠菜便完成了。

皮薄馅大的饺子在锅里翻滚着，一点点变得鼓鼓胀胀，就像一艘艘乘风破浪的小船。

就如同一代餐饮巨头的启航，起初静寂无声，终又轰轰烈烈。

饺子是分两次煮的，第一锅煮好后，赵静先端了两大碗给赵学海老两口送去。

剩下的全盛在高粱杆做的篦子上面，这玩意儿方言叫做盖帘，又大又有沟壑，特别适合盛饺子。

老两口因为分家的事情还在生赵文牧的气呢，赵文牧回想起这事儿，觉得还是等缓一缓再去看望他们。

两个小的先吃起来。

大人们则接着煮另一锅，等煮好后才一起开吃。

“好吃！真好吃！”

“比过年包的饺子还好吃！”

赵子孟嘴里塞得满满的，还不忘大声夸赞。

这是自然，初春最鲜嫩的荠菜，还放了那么多肉，自然是香的。

“肉渣炒荠菜也好吃！”

“这个凉拌荠菜味道也好！”

两个小的叽叽喳喳，几个大人也是赞不绝口：

“小弟，你这个凉拌荠菜料汁调的确实好吃！”

“想不到荠菜还能做得这么好吃，怪不得城里人愿意花那么多钱买！”

……

“姐，我做的菜好吃吗？”

赵文牧温柔地看着赵静，眼睛里含着笑，轻声问道。

“好吃！”

赵静不记得上次吃到这么好吃的东西是什么时候了，可能从来没有吃过吧，她认真地点点头。

一双大大的杏眸里亮亮晶晶的。

“那我以后每天都做菜给你吃！”

大哥赵文林脸色铁青，他语气里是藏不住的怒火和失望，就连子孟、子婷两个小家伙都吓得躲到了后面。

“小弟，这些东西是哪来的？！”