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三格格擦完之后,小心翼翼伸出小手指,试探着去碰触饽饽,惊喜地说道:&1dquo;额涅,不太热了。”
傅丹薇擦着永琏的手,转头看着她笑:&1dquo;烫到了可不许哭啊。”
弘历此时全身暖和起来,人松弛不少,见到三格格的谗样,说道:&1dquo;我帮你掰开,这样凉得快点。”
手还没有碰到饽饽,三格格已经急着扑上去护着了:&1dquo;阿玛没洗手,不能碰。”
弘历手尴尬地停在那里,片刻后悻悻收了回来,瞪了她一眼,&1dquo;小丫头,竟然嫌弃起你老子来了。”
永琏已经擦完了手,傅丹薇换了块干净的布巾,准备擦拭自己的手,弘历笑着把手伸了过去,&1dquo;给我也擦擦吧,省得三格格嫌弃。”
傅丹薇将帕子放在了弘历手上,拿起了另外一块。
弘历握着帕子,不满斜了傅丹薇一眼,擦拭着手,问道:&1dquo;我的饽饽呢?”
傅丹薇心情挺好,一个饽饽而已,她拿起自己的饽饽,掰了一半递给他:&1dquo;不知道爷喜欢吃,没有烤那么多。”
弘历眼角抽动,先前他还在说干燥不要多吃,傅丹薇是故意取笑他的吧?
接过饽饽尝了一口,外面烤得酥脆,里面软和,带着一股浓浓的牛乳香气,没平时的饽饽甜得腻,吃上去正好。
&1dquo;这样烤了倒好吃。”弘历赞不绝口,几口吃掉了饽饽。
三格格与永琏小口小口咬着,吃得眉开眼笑。弘历情不自禁跟着笑,逗着三格格说道:&1dquo;三格格,额涅都分给阿玛吃了,你为何不分给阿玛吃一些?”
三格格胖乎乎的身子背转过去,嘟着嘴说道:&1dquo;额涅分给阿玛了呀。”
弘历虚点着她,看向傅丹薇笑道:&1dquo;你瞧她,真是护食。”
傅丹薇见弘历心情好似不错,以为许嬷嬷先前前来说,他怒气冲冲去了富察氏院子的事情是错觉。
也许真是生性凉薄,富察氏的眼泪起不了作用,还有种可能,他另有打算。
吃完饽饽,坐着吃了会茶,陪着三格格与永琏玩耍一会,很快就到了晚饭时辰。
晚上吃三格格说的铁锅炖鱼,傅丹薇很遗憾场地限制,不能围坐在柴火灶边,用大铁锅现煮,锅边贴上锅边馍,那样吃起来才过瘾。
傅丹薇只能吃简单版本,先在大厨房里煮得差不多熟了,盛在小锅里送上来,加炭火当锅子那样吃。
厨房送来了两种口味,大酱咸,给永琏与三格格吃的锅子里面,傅丹薇没让加大酱,鱼稍微煎了下,加一半高汤,一半鲜牛乳。
煎过的鱼煮过之后,汤底乳白,随后加白菜叶,豆腐,上面撒上些许的青葱,一清二白,光看上去,就令人食欲大开。
傅丹薇的锅子里面,则加了麻辣底料,等煮开之后,接开锅盖,现撒一把翠绿的蒜苗进去。
弘历闻着香气,忍不住口舌生津,&1dquo;这个吃了好,暖和。”他夹了一块豆腐放在碗里,小心咬了一口。
豆腐炖久了之后,混入了鱼肉的鲜,再加上蒜苗特有的鲜辣辛香,吃进去之后,五脏六腑都得到了抚慰。
&1dquo;就是一锅乱炖罢了。”傅丹薇回了句,便细心给兄妹俩挑着鱼刺,先舀了豆腐,淋了一些汤汁在上面让他们吃着。
三格格尝了点汤,喜得眼睛都弯了:&1dquo;额涅,好香啊,还有点儿甜。”
傅丹薇忍俊不禁,夹起挑了刺的鱼肉,蘸了点汤喂到永琏嘴里:&1dquo;吃点鱼肉。”
永琏眯起眼笑,懂事地说道:&1dquo;额涅您先吃,我与妹妹可以先吃豆腐,等您吃一会后再帮我们挑鱼刺。”
弘历顿了下,对傅丹薇说道:&1dquo;你吃你的,让奴才进来伺候。”
傅丹薇说道:&1dquo;没事,很快就挑好了。”
弘历没再劝,舀了些鱼肉豆腐放在她碗里,说道:&1dquo;这个味道真不错,额涅不能吃辣,倒可以吃永琏他们的锅子。”
他唤来李玉,吩咐道:&1dquo;你让厨房送道永琏吃的锅子去永寿宫,说是我的孝敬,天气寒冷,这道锅子吃起来正暖和。”
傅丹薇看着西洋钟,说道:&1dquo;都这个时辰了,外面天寒地冻的,这里离永寿宫远,锅子送去就冷了。不如明天让厨房把方子,一并送去养心殿与永寿宫,做法简单得很,厨子一看就能做出来,他们心思灵活,还会琢磨出许多花样。”
李玉本来要领命退出去,听到傅丹薇开了口,便站在了那里,迟疑地等着弘历决定。
弘历顿了下,傅丹薇把他补得周全了,雍正那里没有忘记孝敬一份,点点头说道:&1dquo;倒是我心急了,你说得对,不如给方子。”朝李玉挥挥手,让他退了下去。
弘历吃了几筷子,看了傅丹薇一眼,微笑着说道:&1dquo;乌拉那拉氏也喜欢吃辣,不如给她送个辣的锅子去,让她沾沾你的光,尝下你院子里好吃的。”
&1dquo;好呀。”傅丹薇笑了起来,说道:&1dquo;爷不能只记着乌拉那拉氏,哪能厚此薄彼,其他人也问问吧,喜欢吃辣的,一并送道锅子过去。”
弘历脸色微变,唔了声,说道:&1dquo;时辰不早,算了,下次再问。”
过了一阵,弘历似乎不甘心,抬起头问道:&1dquo;给乌拉那拉氏送锅子,你不乐意了?”
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