春天文学

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第11章 刘师傅真不当个人（第1页）

到明年o年，韩国人才整出搓澡巾这玩意，当前的老百姓用搓澡石、毛刷各种搓泥儿，现在常威只能用毛巾板搓。

刚说完，胖子就搓下好大一块死皮和油泥，拿到常威眼前，“你这皮真够厚啊！”语气兴奋里带着骄傲。

身体变强，不停排体内垃圾，死皮都堆积那么厚，常威也不排斥两个大男人赤裸对视，让胖子使劲多搓搓。

等胖子两臂酸软，喘着气道：“常威，你太埋汰了，该说不说还长了一身腱子肉。”

虽然很尴尬，常威也在强力挽回尊严，“最近又育了，新陈代谢快，所以死皮多。”

“新陈代谢是啥？”胖子刚问完，就被大力猛男常威搞痛了。

“常威，轻一点，轻一点，你这手劲太大。”

胖子喊了一阵疼，就不让常威搓了，后背通红一片，毛细血管都搓破了。

刘师傅一脚踢胖子屁股上，“吃不了劲就一边儿去，”双手扶着墙壁，“常威，使劲儿，叔吃劲。”

嗬！刘师傅，你要叫板，常威可就来劲了。

嘿嘿哈哈，刘师傅搓完后，眼珠子都有红血丝了，常威手劲太大了，感觉自己灵魂都被搓出来了，有一阵儿迷迷糊糊好像看到太姥儿，可惜没搓到常威，有点遗憾，没让这小子尝尝自己铁砂掌的功力。

一群男人光屁股或者穿着裤衩在更衣室抽烟，刘师傅的徒弟过来对师父点了点头，左右扫视一下，对常威小声道：“东西放你队里柜子里了。”

啥啊！搞得跟特务接头似的。

想起来了，猪心和猪肝，拿出飞马给这学徒一根烟，学徒龇牙一乐，牙还挺白的，刘师傅光膀子抽烟呢，让他徒弟滚蛋。

常威陪了两根烟穿上衣服走了，刘师傅等常威走后，开始抖后背，太疼了，搓完二十分钟后背还火辣辣的疼，跟常威叫嚣完吃劲，就被上了一课，下次可不能让这小子搓澡了，太疼了，皮都掉一层，疼得不敢穿衣服。

装车队柜子里，放着一个油纸包，常威用工服包起来，塞网兜里，挂车把上风驰电掣往家骑。

到了南锣鼓巷，眼珠一转，故意下车露出车把上油纸包，阎埠贵坐在大门石墩上，鼻子一抽一抽，然后看到常威的大白牙，还有自行车上挂的纸包，哼了一声，侧过身子生气。

阎老师你咋这样，你变了，说好的路过的粪车都要尝尝咸淡，这么大一块猪肝和猪心，不过来跟我撕巴一阵儿，怂货。

进院看到厕所旁边一口满是青苔的大缸，前几天王大爷没弄来缸，修厕所任务停滞，今天弄来了，看来周日的工作就是修厕所了。

家里没人，花姨和常蕤都没回来，一到周末女人就不爱着家，前世今生都如此啊。

米缸里掏出一小袋大米，这年月大米是奢侈品，有票你都不好搞，这南方大米正好煲粥。

洗了手，把米反复淘洗，幸好花姨没在，要不骂死他，洗出去的淀粉可是好东西，倒入砂锅里添上水泡着，要说煮粥提前一晚泡最好，凑合吧。

用淘米水把猪肝和猪心泡上，本来要做猪肝粥，刘师傅又给了猪心，常蕤拿了香料，卤猪心和一半猪肝。

翻了翻柜子，还有干辣椒，看年头好像老常同志活着时候弄得，真是一针一线搬家都带着。

干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶和葱姜蒜洗干净，用小火炒冰糖，炒成深褐色小泡泡添水，把香料分批放进去，加大酱、酱油，中小煮二十分钟，把香料里味道激出来。

舀棒子面和白面，按六比四比例和面，放在锅台上，借着热度醒面。

把炉子火捅开，加了点煤块烧一会儿，把砂锅坐上，锅里加几滴油。

把猪心和猪肝用水清洗几遍血水，把猪心放进去煮二十分钟，再把猪肝切一半扔进去，加点白酒，继续煮十五分钟，撤火，盛到搪瓷盆里用芦苇杆盖子扣上，焖着。

把锅洗干净烧上水，把二合面揉成团，水开放上蒸屉和屉布，一个个放上去。

粥已经煮开了，把炉子火封一下，炉钎子捅一个眼，时不时搅合一下，让粥慢慢炖煮。

切了姜丝，最后凭借刀工切成豆芽粗细，没厨师的天赋啊！

切的满头大汗，勉强把猪肝切成一条条，用淀粉、酒和酱油把猪肝腌制十分钟，

捞了咸菜疙瘩清洗几遍，放上花椒粒、葱丝、姜丝和干辣椒丝。

“大儿子做饭啦，妈回来吃现成的。”花姨这嗓门太有辨识度。

花姨回屋换了衣服，洗着手问：“你姐呢？”

“周六估计盘点呢。”常威顺口胡说，前世开过店，都是周二盘点。

正说着呢，常蕤也回来了，人齐了。

把炉盖子盖好，把猪肝和姜丝扔里面，焖几分钟，靠粥温烫熟猪肝，从搪瓷盆里拿出猪心和猪肝，切了一半猪心和猪肝，又剁了点蒜末，一半加酱油，另一半蒜末加点糖和白醋。

用大铁勺装了油在火上烧沸，泼在咸菜上，热油把花椒粒、葱丝、姜丝和辣椒丝味道激活，混合的香气扑鼻。

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“香啊！”花姨给常蕤递了眼神。

“老常家出了一个御厨啊，我的大儿子诶，太棒了，看看这小咸菜，红的绿的黑的，搭配的多漂亮啊，再看看这盘卤肉，猪心是猪心，猪肝是猪肝。”

“妈，吃饭吧，你这夸人水平好假，下次别夸了。”常威把砂锅里猪肝条搅散，撒上一把葱花，要是有芹菜就好。