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谈论中秋和月饼的话题止步于此,再怎么兴奋也还要在大半个月后了。
现在的首要任务,是先把早餐要吃的土豆饼给做出来。
“啾啾!小主人快一点嘛,我快要饿扁了呜呜呜……”
灵啾啾躺在一旁瘫着,像一块油光水滑的黄色面团。
它是真饿了,连观众在光屏上嘻嘻哈哈地笑话它也懒得回应。
灵妙摸摸它翘起羽毛来的小脑袋瓜,把睡在菜板上的它平移到旁边去。
将土豆切成丝状放进小碗里,灵妙一边用清水冲洗一边给观众们介绍,
“土豆丝表面含有一层薄薄的淀粉,如果不及时洗掉的话,会氧化变黑的。”
洗完之后,她把土豆丝和胡萝卜丝放进一个大碗里,加入一些盐、味精和糖调一下底味。
抓拌均匀后,又往里头加上了几个蛋清,用来给菜锁水,保证做出来的土豆丝饼能够在口感上保证嫩脆。
不过观众可注意不到那么多,他们完全被灵妙只用蛋壳,就把蛋清和蛋黄分离的这一步操作给秀到了。
「求求让我信号好点吧:什么鬼?我都没看清,怎么蛋清和蛋黄就分开了?!」
「美少女战狼:这个操作也太帅了吧!」
「摸鱼的小王:不是,为什么啊?怎么在蛋壳里倒来倒去的就自动分开了!」
「拉粑粑小魔仙:是魔法!这一定是魔法!妈妈我就说这个世界上有魔法少女!」
额……倒也没有这么夸张吧?
眼睛的余光看见弹幕突然在飞速运动着,还以为又发生了什么吵架的事,结果灵妙眼睛一瞥,恰好看见这最后一条弹幕。
而且硬要说的话,魔法少女和她也不是一个体系的嘛。
“魔法”这个词在西方用的比较多,东方的话,应该叫“魔仙”?
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一提起这方面的事情,她脑袋里就开始自动播放画面。
当时蓝星有一段时间特别流行魔法这种设定,还有一部叫做《巴XX小魔仙》的动画片专门讲这类的故事。
她只不过是路过好朋友家里,多看了两眼电视机上的画面,就被叭叭认为肯定是特别喜欢看,
──结果就是家里的电视机循环播放这部动画片三个月,还多了好多五颜六色的“变身器”。
…………
啊啊啊啊不对不对!思想都被带偏了!
什么魔仙!她隶属于天界,应该被称作仙子才是!
曾经被动画片片头曲洗脑的噩梦般的经历袭来,灵妙赶紧在心里默念了三遍清心咒,转而继续专心投入美食的制作里。
加完蛋清和油的蔬菜丝虽然可以保证水分不流失,但依旧还存在一个问题,就是菜丝之间并不能很好地粘在一起。
为了解决这个问题,灵妙又往碗里加入了适量的淀粉和面粉搅匀,
搅匀之后的面糊团终于有了黏在一起的样子,而且加了淀粉和面粉,还能保证土豆饼的皮脆馕酥。
准备工作结束,接下来就是煎饼了。
热油热锅的时间里,她想趁机看看直播间的观众们有没有不懂的地方要问的,却被一条醒目留言吸引了视线,
「娜娜我的女神:奇怪,这和娜娜做的水果蔬菜搅拌物好像啊。」
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