春天文学

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第30章 鱼刺可不能直接吞下去哦(第1页)

往切好的鱼片里加入葱姜水、盐、胡椒粉和淀粉进行调味,为了增香,灵妙还往碗里加了少许的食用油。

腌制的时间里,灵妙开火烧锅,准备煎一下剔下来的鱼骨。

「路人甲啊:啊?崽崽怎么又在煎这个骨头了?我还以为要丢掉来着?」

「我就是手残怎么滴:笑死,已经在垃圾桶里翻了(哭)」

灵妙被这条弹幕给逗乐了,抖了抖耳朵,笑着回答道,

“姐姐如果丢进垃圾桶的话,就不用再捡出来啦,用水也可以的。用鱼骨只是因为妙妙喜欢鱼汤的味道,而且会让菜的颜色更深更漂亮而已啦~”

等鱼骨煎到微微焦黄,她趁热倒入小半碗清水,然后又加了一点点盐调味。

在直播间所有观众的目睹下,原本清澈的汤底竟然变成了浓稠的白色,

「鲸落万物生:啊?啊?啊?小主播会魔法吧!明明什么颜料都没加啊,怎么就变色了!?(变成猿兽)(尖叫)(荡来荡去)」

「不想学习:清醒一点啊喂,加颜料就不能吃了啊喂!……楼上已经疯了,抬走吧」

「路人甲啊:所以是为什么啊?怎么就突然变白了?」

「周:脂肪」

“答对啦!周哥哥好聪明!”

灵妙对着光屏比了个大拇指,然后把锅里浓白的鱼汤盛出来。

「今天吃什么:嘿嘿,趁崽崽不注意,偷喝一口~」

「草莓奶油蛋糕我的神:楼上也太鸡贼了吧?!……那我也喝~」

「反复横跳之王:!!」

“怎么啦怎么啦?是被烫到了吗?”

「反复横跳之王:不是,好鲜!好好喝!」

唔……

灵妙也用勺子舀了一小口,

因为这个鱼汤只是用来辅佐,所以并没有放入过多的调料,

一入口,只能尝到淡淡的鱼鲜味,不过细品,又有一股微弱的甜味返上来,对于喜欢清淡口的人来说,倒也不失为一番风味。

“确实还不错~”

她点点头,

接着,就往鱼汤里打入了两个鸡蛋。

「求求让我信号好点吧:完了……怎么这个主播也往里头打蛋了……感觉历史要重演了……」

「卷起来的咸鱼:放个耳朵,有啥我不知道的瓜嘛?」

「我就是手残怎么滴:指路光点账号@“一条潘青”,好奇的话可以去看看前两天的直播回放,一定要开全息模式哦(露出阴险的微笑)」

…………

灵妙噗嗤一笑,回想一下,当时不管是主播还是直播间的观众,好像确实都挺惨烈的,

她先找了一个长形的蒸碟,过筛倒入三分之二的混合液,放在沸腾的水上蒸着,然后才和光屏上的观众们对话,

“哥哥姐姐们放心,现在已经到收尾阶段啦,等菜出锅,你们肯定会喜欢的,妙妙保证!”

三分钟后,她揭开锅盖,把片好的鱼片均匀的铺上去,再把刚才剩下的三分之一混合液也一并倒在鱼片上,继续蒸三分钟。

这三分钟里,灵妙也没有停下来,

切葱丝,烧热油,

锅盖一掀,热油直接淋在铺好葱丝的鱼片上,最后再加上少许的豉油,

完工!

“哥哥姐姐们快尝尝吧~”

把做好的芙蓉鱼片现在桌上,灵妙招呼大家来吃。

不过之前潘青视频的影响力确实太大了,一时间,直播间的观众们都支支吾吾的。

「路人甲啊:嗯……看完视频回来了……怎么说呢……」

「不想学习:满朝文武为何不敢吱声,就没人敢尝试一下吗?」

「今天吃什么:我承认我怂了,我不敢」

「鲸落万物生:不敢+1」

「反复横跳之王:不敢+」

…………

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