春天文学

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第98章（第1页）

罗晓辉闻到了那香味儿更是回来满地打滚的哭着闹着要吃肉、要吃香喷喷的肉。

祁氏有不少钱，买倒是买得起，然而，不甘心啊！原本可以不花钱就吃上的啊！

现在全没了！

天气渐渐变凉了，各家各户田里的蔬菜长势良好，愈加青翠。

在岭南这样的地方，这个时节的气候，丝毫不影响露天蔬菜的生长。

相反，天气凉一些，虫害减少，蔬菜反而长得更好。

赵黎雅他们家的菜园子也重新收拾了一茬，之前的豆角、黄瓜、辣椒、莴苣等等都拔掉了，改种了各种各样的青菜白菜一类叶子菜，如鸡毛菜、小白菜、大白菜、青菜、菜心、红菜苔、芥菜、小油菜、生菜、菠菜、茼蒿、香菜、芹菜等等，满园碧绿青翠，分外惹人喜欢。

苦瓜、丝瓜、葫芦瓜等也已经没了，但留了种，明年再种。

南瓜、冬瓜等藤蔓也都渐渐枯黄老死了。他们家虽然种菜种的晚，但是照料的好，居然还不错，收获了八个冬瓜、九个南瓜，个头虽然不大，堆在厨房后头的储藏室里，也是格外令人喜欢。

赵黎雅忽然馋起南瓜饭来，跟罗书颜说了两句，当天中午就给安排上了。

老南瓜去皮，切成块，与米一起下锅，米要用糯米与大米对半掺杂的来煮，这样会更香、并且软糯。吃的时候拌上一点儿荤油，若是嫌不够甜，还可以再加一点儿糖。

这日中午做的南瓜饭，老南瓜自带的甜味十足，拌了荤油让煮好的南瓜饭显得油亮晶莹，米粒也更松散，不但看起来好看，荤油自带的香味儿融合在米香、南瓜香中，越吃越香。人人夸赞，十分受欢迎。

吃了南瓜饭，赵黎雅觉得，红薯饭、芋头饭也可以排在计划中了。

这时节，也可以挖红薯了。

他们家的菜园和曲寡妇家的菜园都种了不少红薯，开挖的时候好不热闹。

黎十一婶特意去帮忙，因为她很想看看，用藤子种下去的红薯结果情况如何？

当看到一窝一窝的红薯被挖出来的时候，黎十一婶简直惊呆了：“真的可以啊！哎哟！瞧这果结的！用藤子种下去跟用种种下的一样啊！这可太好了！”

可不是太好了？这下子不用浪费种，可以种更多啊。

红薯藤不但好吃，喂家禽家畜也都很合适，种起来这么方便的话，谁家有地都可以多种一些。并且，结果这么多，收获的时候也能收很多啊。

收获红薯的快乐跟收获土豆是一样的，丰产得令人欣喜。

赵黎雅他们光是菜园里种的这些，就收获了满满当当的四担，至少也有四百斤。

倒在楼上，时间过去，水分渐渐蒸发掉，糖分积累，那时候的红薯吃起来会更甜、口感更好。

红薯粥、红薯饭、红薯汤，都很美味。

甚至还可以煮熟了去皮跟糯米粉一起揉，然后下油锅炸，做成好吃的点心。

这时节，也到了烧炭的时节了。

岭南气候虽然炎热，却也是四季分明，春夏秋冬的气候有明显的分界和区别，冬日里虽然大多数日子都很舒适，但每年也总会有那么一段时日阴冷阴冷，没有火烤，那日子可真是度日如年。