春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第三章 鸡汤(第2页)

  在灶房忙碌的宋怀玉并不知道盛远和段思行的对话有关自己,她被灶房里的温度蒸得脸颊烫,细细密密的汗珠在不停地往下滴答。

  真想念二十一世纪的厨房啊。。。

  她边擦汗边搅动大锅里浓白的鸡汤,眼看锅里的汤在咕嘟咕嘟冒泡,肚子是又禁不住满室的鸡汤香味出咕噜声。

  ok!

  汤滚起大泡,她将切碎的葱花扔进鸡汤里,几乎瞬间,鸡汤的香味是更上一层楼。

  果然,葱花是完美的,完美的去除了鸡汤的腥味,还增添了葱特有的香味。

  宋怀玉忍不住用汤勺盛了一点点送进嘴里,肉香与葱香在口腔迸,她满足地眯起眼睛。

  屋外的段思行与盛远自然也闻到了香味,他们四目相视,都不自主地吞了吞口腔里生出的津液。

  “妻主的厨艺什么时候这样好了?难不成妻主她真的。。。”

  “别乱想。”

  盛远打断他散的思绪,又重复了那句话。

  段思行舔了舔薄唇,原本不怎么饿的他都被这鸡汤的香味勾起了食欲,包括盛远也是,自打宋怀玉染了风寒,他和段思行也很久没有吃过一顿好的了。

  “要不咱们今天问问妻主?”

  段思行提议道。

  “不可以。”

  盛远果断拒绝。

  “可是。。。”

  “诶,你们两个,鸡汤熬煮好了,过来吃吧!”

  宋怀玉从灶房里走出来,抬眼瞥见正往这儿走来的两个男人,喊道。  段思行本就被那鸡汤勾起了食欲,自然没有拒绝,倒是盛远,他没答应也没拒绝,给段思行搞得都有些摇摆不定了。

  “一起吧。”

  盛远知道段思行在想什么,当初有一次,宋怀玉趁他出门,给段思行做了顿饭,段思行想着一顿饭而已,也不会出什么意外,于是就吃了,结果饭菜里头被宋怀玉下了药,想趁段思行迷迷糊糊时霸王硬上弓。

  好在宋怀玉下的药量不多,段思行很快恢复过来,跑到集市上不敢回家,要不是他当时也在集市上,段思行怕是会在集市上呆一夜。

  也是自那以后,段思行就不敢和宋怀玉单独吃饭,大多数时候的一日3餐都是由他来做,很少再让她动手。

  待两人来到灶房,看见灶台上摆放着3碗奶白的鸡汤,上面漂浮着翠绿的葱花,香气扑鼻,惹得人食欲打开。

  “快吃吧,我做得多。”

  宋怀玉快饿惨了,她感觉自己好像有一个月没吃饭那么饿,拿起筷子也不顾个人形象了,端起碗就往嘴里送。

  鸡肉熬煮前被她焯过水,去掉了大半的腥味,后面她又用猪油煎过,余下的血腥味就彻底没有了,只剩下肉香。

  用这方法熬出来的鸡汤很香不油,原因是这个朝代的鸡吃得并不好,本身带的鸡油也就不多,所以就算添了猪油,这汤喝起来也不腻人。

  最最重要的是,在鸡汤熬到一半的时候,她在那对菌类里,现了可以让鸡汤更加鲜美的牛肝菌,她二话不说,将那些牛肝菌切成细条洗净一同放进鸡汤里熬煮,结果便是,果然如她所想,汤格外鲜美。

  段思行和盛远看她吃得那么香,也纷纷动起筷子,端起碗,浅饮了一口鸡汤。

  “好喝!”

  段思行瞪大眼睛,原本斯斯文文的样子也摒弃了,拿起筷子大口享用起来。

  盛远则不同,他虽然也很惊讶于鸡汤的鲜美,但更多的是好奇她是怎么去除鸡汤里的腥味地,以前他试过很多办法,但都没有解决这个问题。

  “先呢,鸡一定要里里外外清洗干净,尤其那些没有被拔干净的鸡毛,如果不拔干净,鸡汤煮出来就会格外腥;二呢,用鸡熬汤前,一定要汆一次水,里面放上葱段与姜蒜去腥;3呢,就是我用猪油煎了一遍鸡块,将汆水后,鸡块里的余腥彻底弄没,这也是鸡汤浓白的关键。”

  “四呢,就是我在那对菌。。。蘑菇里找到了一种可以给鸡汤提鲜的蘑菇,你们尝尝看,很好吃的。”

  说完,她又给自己盛了一碗,夹起里头的牛肝菌咀嚼。

  熟悉的鲜香让她想起自己去云南旅游的时候,在一家民宿里吃过的菌子火锅,又鲜又香,让她回味无穷。

  “原来是这样。。。”

  “可是妻主。。。”

  “阿远记得,您以前可从来不会这样做饭。。。”

热门小说推荐
重生七零:军少的腹黑娇妻

重生七零:军少的腹黑娇妻

顾念的继姐不惜跳下水败坏名声也要嫁给顾念上辈子的男人。咸鱼顾念只想苟活混乱的十年,再自谋生路。却没想到收获了6军少一枚,还成了婆家的团宠。重生七零军少的腹黑娇妻...

绝世龙帅

绝世龙帅

简介关于绝世龙帅一场阴谋,林家上下几乎团灭,机缘巧合之下,林凡得贵人传功,成就不世伟业,载誉归来,开始搅动风云,展开复仇之路。...

火红年代从私人订制开始

火红年代从私人订制开始

李茂重生了,来到了这个物资奇缺的年代,开启了他的精彩一生本书无系统,只有重生之前的记忆和经验。...

我的右手能鉴宝

我的右手能鉴宝

本是上门女婿,受尽白眼,意外中发现右手能鉴宝,从此一手走遍天下,走上人生巅峰...

超神宠兽店

超神宠兽店

起点VIP20220916完结48637万字6704万总推荐文案有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种。有身怀十大宠兽秘技的看门土狗。更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

原神:律者在提瓦特的悠闲生活

原神:律者在提瓦特的悠闲生活

简介关于原神律者在提瓦特的悠闲生活原本成为律者的白枫却阴差阳错的穿越到提瓦特大6,在得知这里是提瓦特后白枫便彻底开始过上了曾经无法想象的生活,直到被系统绑定后白枫原本的生活将不再平静,而名为白枫的律者会与提瓦特碰撞出怎样的花火呢?(主角后面会在各个世界来回乱窜)(分割线)这本书算是我将一些曾经只敢想象的事或物描述出来,将曾经只属于我自己的幻想向各位展示出来,简介无力,请各位移步到正文,若是不喜欢的话退出本书即好...