春天文学

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  “小秦老板,这碗……”于师爷眉头微微蹙起,语气有些不悦的想要说些什么。

  秦知月仿佛是早就知道他要说什么,背着他们伸出手扬了扬算盘,声音淡然:“这碗翡翠白玉汤我没用米饭作主,因为面疙瘩的味道其实才是与之最衬的,微微泛着些黏硬的口感,加上味道浓郁的汤汁,再以清爽的菠菜和豆腐作辅,一口下肚,远要比汤水米饭更有味道。”

  于师爷的嘴角抽了抽,但是见秦知月这般说,也就不好在质疑什么了,便拿起瓷勺尝了一口。

  然这一勺入口,他顿时便被惊住了。

  这汤汁,竟然是浇的鱼骨汤吗!?入口鲜香顺滑不说,淡淡的鱼骨味道掺杂着豆腐的香味,相辅相成直抵舌苔,瞬间便能激活原本有些沉寂下去的味觉!还有那入口微微有些嫩、弹、黏、滑的面疙瘩,不知为什么,明明原本并无甚味道的面疙瘩,在这碗汤里却是出奇的好吃!一口咬开,汤汁混合着面在口腔中游走,再加上一口嫩绿的菠菜,这味道,怎是一个绝字可言!

  不得不说,面疙瘩在这里,确实要比米饭更甚一筹!

  那豆腐和面疙瘩白玉如匣,菠菜叶子碧绿如翡,鲜的菠菜根淡粉如霞,又像极了红嘴碧的鹦鹉!真是应了那句老诗“珍珠白玉匣,翡翠绿鹦鹉”中的形象了!

  于师爷这功夫也不说什么正宗不正宗了,美味当前,他连勺子都不用了,端起汤碗便呼呼的喝了起来,这种喝法最是舒爽,因此当他落碗擦嘴之时,额头上已经因为经络通畅而起了淡淡的汗液了。

  这一顿饭,三人吃的是极其尽兴,早就忘了刚才和柳豫章生的不快了。

  林万福吃饱喝足后,心满意足的摸了摸圆滚滚的肚子,然后看向秦知月道:“小秦老板,今日柳国公来你这里一遭,估摸着你这里得一段时间没食客敢来了,你还是先做好应对的打算。”

  “刚才你们说话的时候我就已经想好了。”秦知月此时正好算完账,抻了个懒腰后拿起账本微微沉吟后道,“我前几日从林南往京都这边来的时候,现从边境那头来京都的,还有很多的流民,他们说今年收成不好,每天都食不果腹的,尤其边境那边还有高的粮食税,哪里还能有人交得起?所以便都跑了。”

  “而他们这几天入京面圣告苦,应该也要有些眉目进展了,所以我打算就这几天,以我这个小饭馆为基点,做些大锅饭或者大炖菜,让那些暂时跑到京都中的流民能吃上口热乎饭,三天两天的,我手中的银子倒还能承担的起。”

  她这一番话并不说假,沿路往京都来的时候,她就计划着这件事情了,可前两天食客算是比较多,没有办法腾出精力做这件事,那这几天可就是最好的时机了。

  让她将受之于民的,亦还之于民。

  况且有了这些难民前来吃饭,那位柳国公自然就不会愿意屈尊前来了,没了他的震慑,以后的食客便就不会再害怕来她这里吃饭了。

  如此一举两得之事,秦知月规划的很是开心。

  然而林万福三人的神情皆是微微顿住了。

  他们三人这几日便是为对流民乱京这件事头疼呢,安置吧又没处可放,赶走吧又显得天子无度,任由他们在京都中左窜右窜,又对常驻居民没个保障,林万福也是极其的无奈。

  然而秦知月的这一席话,却是让他忽然有了治理流民的法子了。

  “行,那你就按照你的想法去做!”林万福有些激动,连忙起身将两位老伙计拽了起来,“这几日我会派衙卫守在四周护你安全的,你尽管大胆的去做!”

  秦知月还不知道林万福忽然这样是如何呢,就见他已经拽着庆捕头和于师爷大刀阔斧的走了,嘴里还一直说着:“有法子了,有法子了……”

  还真是有些不疯癫不成魔的意思呢。

  秦知月轻笑,不过若是连京兆府尹都认同她的想法,那就没什么可顾虑的了,该做的事情也该提上日程了。

  说做就做,秦知月当日就开始四处赶集买菜,正好知星的伤也好的差不多了,小小家伙便也跟着她四处购置食材,别看知星年纪小身子瘦弱,但搬起东西来可是一点都不含糊,几个市集跑下来,确实是帮了她好多的忙。

  而次日卯时才将至,就连鸡都还没打鸣呢,秦知月便已经爬起来了,本来是不想吵醒知星的,却没想到小丫头听到她起床的声音时,也一骨碌从炕上坐了起来,眼神微微有些氤氲的看着她。

  “别愣着了,洗漱一下,我们去饭馆。”秦知月将手指放在嘴边做了一个噤声的动作,然后小声的道,“声音小些,别吵醒阿娘。”

  知星连忙点了点头,然后轻手轻脚的穿衣穿鞋,随着秦知月出了屋门,走进了晨间的茫茫雾气中,又走进了寂静冷清的知月饭馆。

  此时后厨内已经堆满了食材,秦知月一边将东西分类,一边和知星道:“这些都是不经放的,等会记得先洗这些,洗好告诉我,我去淘米准备其他的东西。”

  知星连连点头,撸起袖子二话不说,极其麻利就开始清洗起了蔬菜。

  秦知月自然也不闲着,又是淘米入锅,又是门前放牌子的,等到知星将菜都洗好了,她又要开始做饭前的准备工作,两个人皆是忙得脚打后脑勺,连喝口水的时间都没有。

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