春天文学

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第56章 爆炒肥肠（第2页）

“加点菜吧。”

“丸子加点葱和山药蛋，那也好吃。”

“行。”

第二天，先去农场地里转一圈，才回来弄肉馅，今儿要多做点肉馅，牛肉羊肉，猪肉都要做点肉馅，不光做丸子，还要做饺子呢，再做点素馅丸子和饺子包子。

张瑜已经和好面，准备做馒头了，还要多做几锅面放外头冻上，人多吃得快。

几个小的坐那跺肉馅，嘻嘻哈哈的看动画片，屋里传来嬉闹声，有了几个孩子在，家里多了很多生机勃勃的人气。

李盼和刘倩拿着擦丝器擦萝卜，各式萝卜都来点，家里萝卜还挺多，不吃就糠了，开春要种新的。

萝卜擦好丝剁碎调一下馅料，放点擦好的山药泥，这样可以成团，再放点淀粉捏一起，然后下锅炸。

做好的萝卜丸子酥香好吃，不比肉的差。

肉馅也剁好了，她各样分了一半出来，明儿包饺子包子。今儿先做丸子。

她和刘倩负责炸丸子，孩子们负责洗碗烧火，准备做午饭了。

中午做的红烧肉炖长豆角，之前坛子里的肉吃差不多了，这回杀了猪打算再做点好保存，不然一化冻就麻烦了。

切了一盘卤好的肉，各样切了一盘。另外再做几个菜。

他们做了一天才把丸子做好，一包一包写好条放外头柜子里冻上。

晚上还要继续和发面，明早就发了好做点肉包子，和素包子，还有冷冻的韭菜和西葫芦呢。

晚上给大家做了个丸子汤，各样丸子都扔进去一些，放点西红柿和菜粉条，丸子汤就得了，喝一碗身上热乎乎的出汗，舒服的很。

忙乎了几天才把各种年货食物都做好，还做了点八宝饭粉蒸肉，粉蒸排骨，一碗一碗的都冷冻在外面。

他们一群人把屋里屋外都打扫干净了，养殖圈也都打扫消毒，怕开春会生病。

基地来人送了他们预定的野牛肉和野猪肉，不光自己吃，变异动物吃的也不少，不然不够。

巡逻队走的时候买了些面包果带走，这个也能做食物，他们找厨师做好往外卖的。

院子里的雪都扫干净了，挂了漂亮的红灯笼，过年要有仪式感么，他们还买了鞭炮呢。

年前几个孩子带着李盼给的礼物回孤儿院过年了，家里的炸货，八宝饭之类的各样都带了些，还特意买的糖果也给孩子们带去。

张琪几人回孤儿院过年，初五跟巡逻队车一起回来，他们也很想念院长爷爷。

刘倩跟哥哥一起在基地过年，其他人没有亲人了，就在一起凑堆过年，大年初二各自回基地跟兄弟们喝点酒就拉倒。

大年初二，赵全托人送来了年礼，他出任务了，过年执勤，加班费多。

可惜的是嫂子和孩子没来，她母亲去世了，嫂子说家里有人过世，就不去拜年了，没得给人添晦气，特意送了礼物过来。

今天家里没人，秦建忠和石磊去七号农场了，焦明和崔闫军去基地正式办理辞职手续，顺便看看兄弟。

李盼和了点面，打算做油泼扯面，年菜还没吃完，大年三十做了十个菜，还有个大菜狮子头，那买的鲍鱼啥的就是为了这道菜的，可把大家吃美了。