春天文学

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第26章 烤全羊（第1页）

八月十五中秋节，街上到处洋溢着节日的气氛，孙媪买了桂花酒，做了桂花糕，福来和秋月提着瓜果和青菜。

秋月噘嘴道“女郎也不跟我们出来玩了，今儿个街上多热闹啊！”

孙媪叹了口气，“女郎不高兴，中秋节了，她身边连一个亲人都没有，在将军府还有老夫人，在相府的时候也热热闹闹的，哪像今年啊，连个漂亮衣服都不穿了。”

秋月道“是啊，若女郎以后每天都穿男装，怎么会有人提亲事啊！女人再能干也不能不嫁人吧！”

福来听不下去了，呵斥道“秋月，你不要在背后议论主子，主子想怎样就怎样，你一个奴婢只管服侍好主子就好，还敢操心主子的事，你的字昨天怎么写的，越写越难看，是不是没用心，想挨打了吗？”

“没有，我昨天累坏了，就写的快了些，不是不用心。”秋月争辩道。

福来每天教她十个字，晚上去拿脏衣服时，把写好的字交给他检查，写错了，还会训斥几句，福来脸一沉，她还真有点害怕。

福来冷笑一声“累就可以敷衍了事吗？林公子一个大少爷，磨了一手的水泡还不嫌苦累，伺候女郎，哪里不周到，把本该你做的活都干了，你若是写几个字还嫌累，以后就不要学了，也给主子省些笔墨。”

秋月急忙改嘴“好福来，是我错了，我不该议论主子，也不该不认真写字，我今日多写一张，把昨日的重新写，写不好你随便打，我绝无怨言，你千万不要不教我。”

说完就去提福来手里的篮子，“你平日出力最多，还要抽空教我这个笨丫头，这篮子就让我提着吧！”

福来的篮子里都是瓜果，比她手里的小篮子重好几倍，她一手一个，提了一小段路，就累的出了汗。

福来这才把篮子接过来，道“以后不许你议论主子，就我们这几个人的脑子，加一块，也跟不上主子一丁点，嫁不嫁人的更不许提，在我看来，就算是王孙贵戚，也不一定配的上主子。”

秋月连连称是，孙媪也点了点头。

快到门口时，有人喊福来，几人扭头一看，是东子和一个小厮，抬着一只剥好的山羊送来，这羊个头还不小，福来把篮子递给秋月就去帮忙。

几人把羊抬进厨房，东子去给白苏见礼，“这是我们老爷让送过来的，给白先生加个菜，老爷说，谢谢白先生送的糕点，他活那么大岁数，还没吃过那么好吃的点心呢！”

白苏让东子给林老先生带回去一些桂花糕和放在井里的月饼，又拿了几个铜钱和点心赏了东子和小厮。

两人道谢后离去。

孙媪笑道“老话说，‘一羊胜两猪，’这羊可太贵重了，林先生真是太客气了。”

秋月道“这么大一只羊，咱们怎么吃啊！”

白苏想了想道“烤全羊吧！去买烤架和木炭，我来给你们烤。”

秋月欢呼一声“主子负责指挥，婢来做，婢长这么大，还没吃过羊肉呢！等做熟了，主子赏奴婢一小口尝尝味道就行。”

白苏被她的样子逗得笑了一下。

她今儿心里特别想家，越想心里越难受，把自己闷屋里半天没出来。

往年的中秋她都和爸妈爷爷一起过，亲手给家人做顿好吃的，赏月，烧烤，侃大山。

不知道那个时代的自己是不是还在，她现在无比希望是灵魂交换，这个时代的白苏也能替自己尽尽孝心，自己真要是死掉了，父母和爷爷得多伤心呀！

福来道“我去买烤架和木炭，公子还有需要买的东西吗？”

“烤羊需要葱，姜，蒜，花椒，桂皮，茴香，胡椒，烧酒，鸡蛋各种的香料和酱料，看看厨房缺什么，没有的就去买吧！”

秋月夸张的吸了口口水，“主子，不行了，奴婢馋的口水直流，今儿您就是赏一块骨头解解馋也好，不然，奴婢就是大周第一个因羊肉而馋死了的奴婢了。”

白苏又笑了一下，她心里明白大伙想逗她开心，“一会让你们吃个够，我没事，大家不用担心，今日我们一起过节，秋月，孙媪，你们先把羊洗干净，一会用材料腌制一个多时辰入味，吃起来不腥。”

午后，腌制好的羊被绑在烤架上，碳火被点着，白苏教福来多久翻一次面，何时改花刀，抹酱料。

其余众人在一旁都听的认真，楚涵对陈峰道“你记住步骤，全程盯着，这样烤熟的羊肉，一定比你们以前弄的好吃。

白苏，你腌制的时候是不是放酒了，怎么还有一股酒味儿。”

白苏扭过身来道“腌制的时候是一定要放酒的，酒能去腥味，再抹上鸡蛋和调制的酱料，烤出来的肉外焦里嫩，香的很，都回屋等着吧，得烤两个时辰才能熟。”

太阳渐渐偏西，天气也凉快了起来，羊肉烤了一个多时辰，浓浓的香味就把人从屋里招出来了。

羊肉已经变成了诱人的枣红色，福来正在给打了花刀的羊肉上刷着酱料，酱料和羊油滴在木炭上出滋滋的声音，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

楚涵道“这也太香了，苏苏，我等不到它熟了，现在就想吃。”

众人哄笑，白苏笑道“里面恐怕还没熟透，再等一两刻也等不及了吗？”

“等不及！”

众人又笑，白苏道“不行，你身体还没恢复，得熟透了才能吃，孙媪小月，去把井里的西瓜拿过来，先让楚涵解解馋。”

西瓜的价钱很贵，等闲人家都吃不起，白苏因为过节才买了两个。

白苏让人在庭院里设了筵席，准备在院子里一边吃肉喝酒，一边聊天赏月。

楚涵一边吃西瓜，一边抱怨，“什么非得熟透啊！以前生肉都吃过，也没怎么样啊！”

白苏让秋月把西瓜给每人送过去两块，道“以前是以前，现在你是病人，就得听我这个大夫的。”

正在这时，林澈急步进来，一进门就喊“师父，徒儿回来了，这香味在胡同口就闻到了，徒儿带了一坛女儿红，给师父品尝。”

东子在后面跟着进来，怀里抱着一坛女儿红，放到桌案上，给白苏见礼。

白苏拿了两块西瓜递给两人“正缺一坛好酒呢，东子来的正好，羊肉马上就烤好了，给林先生带回去些。”

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