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一股麻辣鲜香,夹杂着用豆粉打欠,嫩滑得不能再嫩的鱼片,滑进了王正平的嘴里。
“这味道不错呀,要是以后能成我家的女婿,我可以天天吃…”
刘翠花从灶屋里端着一大盆蒜子烧黄蟮,正往着桌子边赶来。
她听到这话的时候,脸上嘻笑着的表情,突然间的变得有些的不自然。
短暂的断片之后,刘翠花的脸上又恢复了笑容。
她把一大盆的蒜子黄蟮放在了桌子上,也跟着坐了下来。
“高市长,这是靠山屯的招牌菜,山里来了客人,都喜欢吃这个菜…”
靠山屯也拿不出什么招待人的好菜来。
今天高大河前来,还是自己动手抓的这些水货,才能吃得上这样的美味。
这个黄蟮可是王正平和刘翠花,在厨房里折腾了好久才弄出来的。
在弄黄蟮的时候,首先要把它切成一段一段的,还要放进70℃水中焯一下捞出,这样才可以去腥调味,除此之外,最重要的一步,就是要炒锅放油,放入葱、姜、蒜瓣煸炒大蒜的时候,倒入黄蟮段加肉汤3勺、适量酱油,多放点料酒,放醋、胡椒粉、白糖、盐,中小火烧5~6分钟,快收汁时烧大火,放味精勾点芡炒。
高大河看着盆子里色香味俱全的蒜子黄蟮,忍不住的垂涎欲滴起来。
刘翠花就坐在高大河的身旁。
“高市长,你也尝尝,看看王正平的厨艺怎样?”
这份菜可是他们二人的功劳。
刘翠花想着王正平更快的与高大河攀上交情,她把所有的功劳,都归功于王正平,甘愿做着红花下的绿叶。
高大河夹起一段黄蟮,往着嘴里送去。
鲜嫩无比,骨肉分离的鳝段夹杂着成熟大蒜的味道,在高大河的嘴里满口钻着,让他不停的夸着王正平。
瓦罐酒再次被马永贵端在手上。
“高市长来到这山旮旯里头,除了酸菜鱼,蒜子烧黄鳝,也拿不出什么招待你。来为我们干一杯…”
几个粗糙的酒碗在办公室里响了起来…
酒足饭饱之后,高大河把事情聊到了正事上。
明天督查组就要正式的入场,到时候靠山屯的会计,村长,书记都要回避。
王正平因为才上任不到一个月,加上是驻村,自然也是督查组认定的牵头人。
高大河的脸上有些的通红。
他把目光看向马永贵。
“马书记,你经得起督查组的检查吗?”
马永贵腾的一声站起,在办公室里表态。
“我这几年,除了他们分给的钱都交到了区里外,其余的都经得起查,这一点请市长放心。”
他再次把目光看向刘翠花。
“我也经得起督查,一没有贪,二没有干伤风败俗之事,欢迎你们随时入驻。”
现在有问题的只有刘光辉和谢方平。
谢方平已被带走,自然是交代了村里面所有的问题。
“你们两个这样的话,我就放心了,明天督察组的人一到,你们要主动的配合他们交代你们所知道的一切事情…”
这些话高市长本身不愿意说的,想着这几位在村里面都是立下汗马功劳的功臣,所以只是象征性的跟他们讨论了几句。
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