春天文学

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第90章 雪花盐（第1页）

小莲是长孙无垢身边的贴身丫环之一，看行走之间风风火火的，极可能是习武之人。

不过小莲也只是走到前院安排人去叫李世民就可以了，所以一会就回来了，何立文便对长孙无垢说：“姐姐，那你好好休息，记住少说话，我去安排一炖点汤，里面我会加一些中药，可能味道会稍微怪一点，不过不会难喝，只是与平时可能有些不同……”

长孙无垢摆摆手：“药都得喝，汤有体验，你安排就好。”

何立文便找温太医拿了一些药，温太医也是敬业，已经开始在按何立文写的方子和流程在制备药丸了。

唯一的麻烦就是何立文是习惯了后世的克重，而且记录的方子都是按克重来算的，所以得转换成这个时候的两和钱，这个时代的方剂中的一两大约是相当于后世的31克多点，所以是把数量转换成这个比例关系，所以何立文在取药或者写方剂的时候经常还得想一下，这让温太医以为是何立文在思考用药，不过也是正常的，中医用药因人而方，病情不同用的方剂都是有增减的。

何立文将药汤安排好，李世民便到了，在书房没看见何立文，估计是问了丫环或者长孙无垢所以直奔厨房过来了。

“唐家小子你又在做菜吗？”李世民人还没进来便大声问道。

“没有，王妃气疾犯了，给她煲点汤，因为要用药，所以我过来看着点。”

“汤里还可以放药？”李世民有时候感觉有点像好奇宝宝。

“药食同源嘛，殿下平时吃的里面就有一些本身就是药材的，《黄帝内经》就有说‘地食人以五味’，其中五味很多就是药材来的，这个你知道就好了，没必要追根究底吧。”何立文呛了李世民一下，才对田家丫头说：“你拿个碗取点雪花盐给我。”

何立文自己家里自然早就用雪花盐了，这个时代最好的是青盐，海盐也算好的不过产量不大，这个已经教给男家小子了，不过还没拿出来而已，只是在自己家用。

李世民的注意力马上被雪花盐三个字转移了过来，然后便看着田家丫头从一个罐子里面倒出来小半碗雪白的盐，便马上接过，并且用手指直接醮了些直接往嘴巴里面塞，长孙无忌也是同样动作，不过慢半拍。

何立文也是有些惊呆了，这不怕齁死的吗，这可是盐，手指上可是有不少，没想到的是两人不仅仅不觉得齁，还咂巴着嘴评价道：“确实很咸，没有一点苦味，这真是你做出来的？”

何立文无奈地耸耸肩，“殿下跟我过来一看便知。”

何立文直接带两个人来到制盐的房间，不过这个时候没有做，毕竟盐这玩意只能用那么多，做一次可以和老久了，不过东西还是齐的。

这里有矿盐，还有砸碎了的：“这个是矿盐，先把矿盐粉碎。”

何立文取了一两左右的矿盐粉，然后开始示范，“把粉碎好的矿盐溶到水里面，然后先用棉布把矿渣过滤掉，再用木炭粉冲几遍，这样里面的有毒成分就基本上被木炭吸附走了，等水变清了再冲一两遍就差不多了，然后把变清了的盐水重新烧干，雪花盐就出来了。”

何立文一边示范，一边解释，“当然这个是矿盐，海盐的话一般直接晒干就可以用，不过要先建晒盐场，这样盐的产量就会很大。”

“你是说木炭可以吸毒素？”李世民一边看一边问。

“木炭不是吸毒素，而是可以吸附那些细小的颗粒，而盐是完全溶在水里，所以不会被吸附走，不知道殿下有没有用木炭粉漱口过？”何立文看向李世民，见他点头才接着说：“炭粉这之所以可以用来漱口，便是炭粉可以吸附口中那些细小的杂物，所以很多人都在用，只是不知道其中的道理而已。”

“看来你们墨家对这些东西还是更为擅长啊。”李世民呆了一会，好像是在理解这些内容，好一会憋出这么句。

何立文心说关墨家屁事，不过这话不能说出口罢了：“不过殿下现在还不适合做这件事情，或者先秘密地做，可以先在军中使用，当然你们自己府上也可以使用，但是方法暂时不建议公开，这个可是对付世家的利器之一，等殿下上位以后，可以在海边建晒盐场，然后矿盐也可以用此法，这样可以非常低的价格将有害的矿盐收过来制成精盐，而后低价售卖给百姓，这样殿下名声有了，世家也捎带手对付了，而且以后可以通过这种替换过程将盐变成朝廷专营，这样朝廷的收入也有了，多好。”

“你是说盐由朝廷来售卖？这是不是与民争利？”长孙无忌有些紧张地问。

何立文不由得怼道：“与民争利？长孙大人的民是何人？世家算民吗？盐的售卖现在基本上掌握在世家手上吧，与世家争利何来与民争利一说？而且现在的盐一斗三百文左右吧，也就是15文一斤，普通百姓几个人吃得起？如果朝廷来做，完全可以把盐降到一斗15文，还有非常高的利益，普通百姓便可以吃得起盐了，长孙大人说这是与民争利还是与民让利？一斗15文的售卖价格，朝廷至少还有10文利，全大唐真实人口大概六七百万户，按一户一年一斗盐算，一年便六七万贯打底，大唐户税几何？在籍不过两百万户，户均百文亦不过二十万贯，盐做好了，仅仅大唐就六七万贯，如果是往高句丽突厥等高价售出呢，二十万贯都打不住吧，都可以抵得过户税了，为何不做？”

“如此大利益，如果世家反对呢？”李世民也有些担心地问。

“还是前面聊过的，枪杆子里面出政权，谁拳头硬就谁说话，世家没有军队，殿下有何顾忌？殿下所虑无非是世家控制舆论，这个我来解决就好。”何立文一脸不屑地说。

当然现在聊这些还有些为时过早，毕竟李世民还没上位，还不适合做这些事情。

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