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屠户继续割肉,很快一头三百来斤的野猪就宰完,变成了一块块肉。
左右翻翻,屠户拿出一块肉,在手里掂了掂,道:“这差不多有五十斤,就按咱们提前说好的,这块归我,抵宰猪的费用。”
明志道:“对,那就多谢大叔。留下吃口饭再走吧。”
屠户摆摆手,“不了,这路不好走,天也快黑了,我要赶紧回去了,你们把地上的东西都收拾好,别把其他野物引来就麻烦了。”
说着,屠户就要走。
玉娘又赶紧拿出那只野兔,递给屠户,“大叔,我听说宰猪要留饭,既然大叔不吃,就把这只野兔带回去,当个野味做个牙祭尝尝。”
屠户见玉娘这小姑娘人不大,很会来事,难得笑了笑,像他们这种常年杀生的人,很少笑,“多谢你。我该得的,我已经拿了。这留下你们自己吃吧。”
玉娘道:“这野兔我们也不会宰,就送给大叔了。”
明志道:“是呀大叔,麻烦你跟着我跑这么远,我心里也过意不去,你就一起带回去吧。”
屠户见兄妹两人说的真诚,也不推辞,“好,那我就拿回去,多谢你们了,我走了,你们赶紧忙吧。”
兄妹送走屠户,先把刚才宰猪的地方收拾一遍,该埋的去埋了,能吃的都被端回茅草房。因明日还要赶路,今晚他们就要把肉都收拾出来。
他们现在手里没有什么调料,只有一些盐巴。
玉娘就把肉一锅一锅都煮熟,然后在每块肉上都撒上盐。一部分腌肉放在桶里,一部分挂在一根木棍上,然后架在火堆上,熏着。
明学看着架在火堆上面的肉条,十万个为什么又来了,“姐姐,你这是做什么?”
“好吃吗?”
“什么时候能吃呢?”
“停。”玉娘立马喊住明学,“我告诉你,我打算做些肉干,若是能成了,咱们路上吃肉就方便了,不用开火也能吃上。
至于到底什么时候能好,我也不知道,我是第一次做,你看着学就知道了。”
“是,姐姐,我知道了。”明学知道自己又多话了,忙捂住嘴,生怕多说一个字,玉娘不让他吃。
明志和秀秀在一旁看到明学的样子,痴痴笑起来,等看着明学要恼,才扭去一边忙活。玉娘留下一堆内脏,要赶紧收拾出来。
玉娘忙着腌肉和做肉干,这活就留给明志做,秀秀在一旁帮忙,兄妹两人已经洗了三四遍了,感觉还一股臭味。
明志道:“玉娘,这东西做出来能好吃吗?”
玉娘手上不停,边忙活边说道:“好吃是好吃,只是咱们没有太多的调料,就只有盐巴,不知煮出来能好吃不?”
明学立马接话道:“肯定不好吃,以前娘就做过,一点都不好吃,还很腥,最后都喂了二叔家的大狗。可惜,那条狗没了。”
“怎么没了?”玉娘好奇的问道。
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