春天文学

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別的不說。

單說麵條，要把足足六斤的小麥，全部打磨成細細的麵粉。

好在縣太爺讓邵安做了一個小碾子，再加上有衙門裡一幫大小伙子幫忙，不然丁晴自己得碾到什麼時候去！

可即便如此，一次性吃掉六斤麵粉，還是讓丁晴十分肉痛。

但這頓飯可不僅僅是小麥麵粉金貴。

還有整整七斤的豬肉！

往常衙門也是捨不得這麼吃的。

可今天這不是剛上了的菜，茄子，再加上大家最近這段時間勞累，縣太爺大手一揮，吃頓好的犒勞一下！

那豬肉，要先在沸水裡煮過，去了腥臊味兒，然後切成和茄子一樣大小的丁，在放了蒜末爆香的油鍋里煎熟。

再然後，放入茄丁和水，跟肉末一起燉。

步驟並不繁瑣。

但神奇的是，燉出來的那個香味兒，真的能把人給香迷糊過去！

好不容易等到飯點，大家立刻放下書本，往食堂里沖。

丁晴已經煮好了面。

那麵條是手擀出來的，勁道的很，先過一遍冰涼的井水，然後每人澆上一勺茄子肉丁臊子，那油汪汪的一碗麵，看著就讓人食指大動。

今天最先衝進食堂的人是胡銘。

但他沒有顧上自己，反而是喊道：「丁晴，縣太爺也跟我們一起吃，先給他盛！要多多的臊子！」

縣太爺在外面笑道：「不用太多，臊子太多鹹的慌。」

胡銘嘿嘿一笑，麻溜端著自己的飯碗，和陳庚年那一碗，在一片『馬屁精』的酸言酸語中走出食堂。

天氣實在太熱了，在食堂里吃晚飯，簡直要人命。

大家便乾脆端著飯碗，都坐在院子裡吃。

「我靠！太香了！」

「縣太爺大氣，好多肉啊。」

「真想以後天天吃肉沫茄丁臊子麵。」

「就你乾的那點兒活兒，你配吃這麼好的東西嗎？」

「我娘前幾天還擔心我在衙門吃的不好，讓我回家吃飯呢，我可不回，她做飯可難吃了，都不捨得放油。」

「論吃這一塊，還是得看咱們縣太爺啊。」

「我靠！我碗裡這塊肉好大，根本捨不得吃啊，給縣太爺吃。」

陳庚年真是要被笑死。

眼看有個二世祖真夾著一塊肉要往自己碗裡放，他趕忙躲開：「去去去，我可不想吃你的口水。」

那被拒絕的二世祖也不惱，嘻嘻哈哈自己吃了。

一群人狼吞虎咽的吃著面，一邊吃一邊笑。

等吃完了，滿足的坐在凳子上揉著肚子，順帶緩一緩。

累啊，又累又熱，根本不想動。

可這幫小子，就算是累趴了，嘴上也不閒著。

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