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接到所谓,带着我们去了卖手抓饼的老板前面,说道:“叔叔,我买500块钱的手抓饼。”
老板年纪应该快半百了,皮肤黝黑,但他摊位却收拾的很干净,瓶瓶罐罐上没有藏污纳垢。
老板看向了我和米彩,表示疑问,我才和老板解释要三个,里面把培根,蟹棒,芝士什么的都加上。
就这样一个手抓饼花了19块钱,老板把三份手抓饼递给我时还说了一声谢谢。。。。。。
我们后面排队的人还有很多,根本和老板开不了口问他腿的事。米彩让我先带着所谓回家,她留下等放学高峰期过去。
要是以前,留下等的人一定是我,但现在我和米彩必须有一个人带所谓回家让他先做作业,自已准备晚饭。。。。。。
路上,我忽悠了所谓半天,让他用刮刮乐中的钱给米彩买了一袋糖炒板栗,我又买了一些做饭用的食材。
回老屋子里没想到米彩在我们之前已经回来了,所谓把手里的糖炒板栗给了米彩,米彩才对我说到:“卖手抓饼的老板一会儿还要去初中那边卖,我问了他联系方式,等周末孩子们不上学了,再去找他。”
我没有卖过这些路边摊,并不知道他们还会根据不同年纪孩子的放学时间跑不同学校售卖,甚至在周末孩子们放学了也舍不得休息。。。。。。
我把食材拿到厨房里,今晚做鱼头豆腐汤。鱼头上开两刀方便入味,油热了丢锅里,见鱼皮变成黄色放葱姜,然后加水。
水再次烧开后放豆腐,当然你想吃什么放什么,香菇片,鱼豆腐片,还是各种菜叶子都可以,不过如果放这些可能会影响鱼汤的颜色,做出来不是奶白色。。。。。。
调料只要加盐就可以,其他不要放,最多再放一点儿胡椒粉,放其他调料鱼汤颜色做出来都不是奶白色,而且没有了鱼原本那股鲜味儿。
只要在家里用鱼熬汤,不管你做鱼哪个部位,调料都很简单,葱姜去腥,加盐,就行了,乱动其他的鱼汤出锅颜色就会变。
至于盐加多少,你刚开始做可以一次放一点儿慢慢试,放一点儿搅和搅和尝一口汤,直到你感觉口味合适,办法总比困难多,我就这么做过来的,做多了就不用这样了。
米彩闻着鱼汤味儿就过来了,把糖炒板栗喂给我:“老公,我那碗记得把葱花挑出来。”
说到葱花我才想起来,如果你老婆和米彩一样不喜欢吃葱花,做鱼汤嫌挑葱花麻烦,可以把葱叶捆起来丢进去,挑的时候不用拿筷子一点儿一点儿夹,就方便多了。
“知道了,你那碗多放葱花。”
到我嘴边的糖炒板栗战略性撤退,回到了米彩嘴里。
“哼!你不挑,我让孩子给我挑。”
“所谓听你的吗?”
“一会儿到了餐桌上,你看他听不听我的。”
“你不能威逼利诱我儿子。”
“所谓是心甘情愿帮她妈妈挑葱花,不像他爸爸就会逞口舌之快。”
。。。。。。
我和米彩这次嘴仗不分高下,约定一会儿餐桌上看所谓表现见分晓。鱼汤炖好后,炒了素合菜,就是鸡蛋,黄瓜,木耳,粉条什么的放一起炒,又做了一道肉末茄子。
我端着肉末茄子走出厨房,所谓已经两眼放光了,就好这一口肉末茄子拌米饭吃。
“所谓,妈妈给你把肉末茄子放米饭里搅拌均匀,你帮妈妈把鱼汤里的葱花挑出来好不好呀?”
所谓点头答应,米彩把自已那碗鱼头豆腐汤推到了所谓前面,我赶紧先所谓一步接过:“爸爸帮你挑,你喝自已那碗。”
“爸爸,我还想吃鱼肉。”所谓几口下去吃完了自已碗里的,还不满足。
我手上拿着的还是米彩这碗,在米彩的注目下把她碗里的鱼肉夹给了所谓,米彩瞪着一双美眸看着我,我调戏道:“老婆,葱花挑完了,挑的干净吧?”
米彩毫不客气伸出筷子就把我碗里鱼肉夹到她碗里,拿回了自已面前。这怎么能忍,我拿起筷子要夺回属于我的一切。
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