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很多的夜宵店,包括那些卖麻辣烫的,还有饭店,都有这一盘菜。
因为田螺味道香辣,深受广大食客的喜欢。
“炒田螺?”
陈四棉问道。
“就是炒田螺。”
“就只卖炒田螺?”
“对,就只卖炒田螺。”
陈宇点头。
“我看算了吧,现在哪个地方都有炒田螺,你专门卖田螺,有人吃才怪。”
陈四棉摇摇头,也觉得陈宇小孩子随便瞎扯。
还是等自己赚够了钱,再开饭店吧。
“老爸,你还别不相信,真有很多人吃。老妈,你说说,你喜欢吃炒田螺吗?”
“喜欢是喜欢,但你只卖炒田螺,人家不只有田螺,还有其他什么都卖,你怎么能够竞争过他。”
“老妈,你得转变一下观念呀。别人虽然有炒田螺,可别人卖田螺只是附带,而我们却是专卖,我们绝对可以比他们搞得更专业。”
这可不是陈宇瞎说。
前世县城开始的时候也是各家饭店都有田螺,后来有一家专门卖田螺的,一瞬间爆火。并且,这家田螺店还注册了商标,有几十家加盟商呢。
只是可惜这会儿陈四棉并没有领悟到儿子说的意思,摇了摇头,显然并不认可。但边上的张文秀却好像明白一点什么,问道“小宇,你说的专卖田螺,是不是像服装专卖店一样的专卖?”
“哈哈,老妈,你太聪明了。我就说嘛,家里面还是老妈您最厉害。对,没错,老妈,我的意思就是将田螺打造成服装专卖店一样的模式。只要我们搞出了这个田螺专卖店,那么以后别人想到吃田螺,他们第一个就会来我们店。”
这么一提示,陈四棉也认真思考了起来“专卖田螺,只要想吃田螺就来我们店?”
虽然田螺与服装并不一样,但其实也一样。
服装专卖店为什么只专门一样的服装,仍是一大堆人去。
除了服装专卖店的品牌价值,更多的还是他专卖。
因为专卖,所以更为专业。
因为更为专业,所以更能吸引人气。
“文秀,你说行吗?”
陈四棉看向了张文秀。
张文秀没有回答,而是又问道“小宇,你这个想法不错。可是,一碗田螺才3块钱,利润很低呀,我们怎么赚钱?”
“妈,田螺的利润是很低,可是,利润再低也架不住人多呀。你想想,如果有1oo个人,2oo个人,3oo个人来吃我们的田螺,那我们能赚多少?”
现在可不比后世,物价水平很低,1天能赚个1oo块钱就已经算高工资了。
如果有几百个人来吃田螺,光是卖田螺一天就能赚个2oo块以上。
这绝对比做普通的饭店生意强多了。
这还只是打底。
“1oo个,2oo个……真有这么多人?”
“绝对的,我敢保证。而且,老妈,我们虽然只专卖田螺,但我们也可以卖饮料呀。你想想,田螺虽然好吃,但又香又辣,吃个十几分钟,那些客人绝对要喝饮料,而且还可能不只喝一瓶。当然,除了饮料,我们还可以再加些酒水。你看看,这利润不就来了吗?”
“饮料,酒水……”
张文秀没有说话,但内心已经在计算着这里面的利润。
“老陈,你说呢?”
陈四棉抽了一根烟,想了好一会儿,正想说什么,突然却对陈宇说道“好了,小宇,你回房看看书吧,我与你妈还有其他事。”
“哦,好。”
陈宇很乖的点头。
虽然父母啥也没表示,但他知道,两人心动了。
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