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苏锦年也不恼,笑着点头,“倒是苏某着急了。穆夫人说的没错,这种好秘方,的确不能随便说出来。”
说完,他起筷,继续尝菜。
烤排骨,咸香,下酒菜。
夫妇肺片,麻辣鲜香,软糯爽滑,脆筋柔糜,细嫩化渣。
杨若初用了猪心,猪瘦肉,猪肚,猪舌头,先卤香,再切片,最后浇上红油调料和香酥花生碎,青葱沫点缀。
色香味俱全。
苏锦年放下筷,“穆兄,穆夫人,请移步到厅里说话。”他看向刘掌柜,“让人备茶!”
“是,大公子。”
穆如风把萝筐挑到厅里。
不一会儿,就有小二端茶进来。
主位上的苏锦年,看向一家三口,“几位,请喝茶!”
“苏大公子,请!”穆如风颔首,端茶抿了一口。杨如若悄悄打量着他的架势,发现穆如风举手投足间,皆是高雅大气。
这与他的身份很不相符。
杨若初很清楚,一个人的行为举止与生活环境是有很大关系的。
穆如风一个深山猎户,这般大气,的确不合逻辑。
她不知道,她在观察穆如风时,穆如风也在观察她。
而,苏锦年则在打量他们夫妇二人。
突然,穆如风搁下茶杯,扭头朝她看去,眸中有着星星点点的碎光。
“在外面呢,收敛一些。”
“……”杨若初懵,眨眨眼。
他淡淡勾唇,“回家,随你看。”
“……”杨若初暗道一声,我去!这个男人中邪了吗?青天白日的,他闹哪
样?
杨若初可不会自作多情的觉得他在撩自己。
这个钢铁直男。
他不掷‘飞刀’,扎人心,已是仁慈。
穆如风淡淡移目看向苏锦年,“苏大公子,不如你们先谈谈买卖的事吧。”
“好!”苏锦年并未因他的直白,而不悦。
“穆夫人,你今天是带了那四样食物吗?”
“夫妻肺片,没有了。我用猪心,猪肚,猪舌和瘦猪肉做的,一头猪能做这个的食材有限。”
闻言,苏锦年微笑问:“穆夫人,告诉我这些食材,不怕我学了去?”
“你学不会!”杨若初一脸自信的道:“这道菜的精髓在于佐料。苏大公子,也看出来的,我是用最常见的食材,做出独树一帜的美味。”
“的确是独树一帜,穆夫人好手艺。”苏锦年点头赞同,随即话锋一转,问:“那穆夫人打算怎么与我合作?这菜,你送来时,应该已经凉了,再加工的话,也得有穆夫人的手艺,怕是一般人弄不好。”
其实,这种合作很不方便。
最好的食物是做好就吃,这样才真的原汁原味。
“我这道菜,既可做凉菜,也可做热菜。苏大公子如果看得上的话,我可以给出一个凉菜菜谱,一个热菜菜谱。至于,这烹饪上的要点,我也可以一并写下来。”
杨若初见招拆招。
她知道,苏锦年真正想要的是菜谱,可那是她挣钱的根本,她不可能给出来。
“可你们也不能天天供应这些菜,我
这里若有顾客问及,那不是有生意,也没法做了吗?”
“物以稀为贵,我们的东西,不能天天供,但我可以供别的。苏大公子,完全可以信任我的手艺。”
杨若初一脸泰然。
“还有一个办法。”一直沉默的穆如风开了口。
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