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余采薇专门给他夹鱼肚子的鱼段,这一块肉有点油腻不太好吃,但是细小的刺没有,只需要把大刺挑了就行。
吃了饭,锅碗瓢盆留给两兄弟去处理,余采薇和杨三姐先回山洞洗澡。
等山洞熏过了艾草,一家人才进去睡觉。
余采薇没眯多大一会就得起来,子时她得教孙春喜和陈香两人怎么做和面做凉皮。
两人第一天正式干活,子时不到就来了。
手把手教她们和面,醒面,洗面,过滤,接下来做成品凉皮就不用教了,杨三姐白天已经把她们教会。
后半夜余采薇没在睡,等着沉淀面粉水时,正好带着两人去溪边洗黑夹子。
灶台边有火光照明,到了溪边只能借着月色,要是那天月亮不出来,她们就得摸黑。
早上她会在叮嘱扬大郎买两个灯笼回来,缺少的东西,她也是一点一点的在凑。
孙春喜刷黑夹子最快,捏着黑夹子背部,拿着刷子在爪子和尾巴来回刷两遍就扔进背篓,最后把整个背篓放在溪水里涮一涮。
余采薇怕她只顾着快洗不干净,检查一遍现一点问题没有,有些人天生干活就是这么利索。
孙春喜见余采薇检查自己洗的黑夹子,不放心的问:“咋样?我这么洗成不?”
余采薇说:“成,挺干净的。”
黑夹子吐过泥沙,只要不是太粗心大意,卫生方面不会出现问题,现代做的小龙虾不见得会比她做的更干净。
陈香见孙春喜越做越快,自己也想表现,跟着手上放快了起来。
孙春喜说:“以前我都没现大郎娘这么能干。”
余采薇玩笑道:“门缝里看人不是?”
孙春喜嘿嘿一笑,还真是门缝里看人了。
余采薇把洗黑夹子的活都教给了她们,起身说:“我去拿大蒜过来洗。”
孙春喜问:“不是先剥吗?”
余采薇说:“少的话可以先剥,我每天用的多,直接洗干净剥成蒜瓣,拿回去一拍皮就掉了,在剁碎也更简单。”
孙春喜说:“这不就和我们家里平常做法一样嘛。”
“不然呢?酒楼里的蒜碎也是这么做的,每天用那么多蒜碎还能一点一点剥?”
“长见识了,你快去弄吧,这里我和冬梅娘做就成。”
等余采薇走后,孙春喜怼了下身边的陈香:“你有没有现大郎娘最近漂亮了许多?”
陈香摇头:“黑灯瞎火的看不出来啥。”
孙春喜被她的话逗笑了:“你白天也看不着啊?”
陈香想了想,应道:“的确是好看了点,比之前长了点肉,不那么面黄肌瘦,也爱说话,精神气出来了。”
孙春喜感叹:“可不是嘛,我和大郎娘一前一后嫁到林家村,还记得大郎娘刚嫁给杨志高时,漂亮的像花儿一般,整个村都找不到比她在俊的,被磋磨这么多年,哪里还能看出当年的半分模样来。”
陈香也是感叹:“说起那杨志高最不是个东西,要不是大郎娘的后娘贪图老杨家十两银子彩礼,就凭他那副平平无奇的长相和照猫逗狗的脾性,别说找个大郎娘这样漂亮又识字的,即便寻常人家姑娘也瞧不上他。。。。。。”
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今天必须更新三章表示感谢。
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