春天文学

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第91章 第91章（第2页）

这几道菜菜色，都是常见菜，糖醋里脊酸甜开胃；宫保鸡丁是最常见也最广泛的菜色，接受度非常广，无论是老人还是孩子都喜欢吃；扣肉、肘子又是横菜，满满都是肉欲；水煮肉、酸菜鱼自然不必说了，这可是每个餐厅的拿手好菜；而爆肚和烤鸭，则是老北京特色菜，保证他们那边绝对没吃过，看起来新鲜的厉害。

八道素菜，清淡为主，云禩也想好了。

素什锦、西芹百合、韭菜香干、麻婆豆腐、蟹黄豆腐、醋溜土豆丝、干煸四季豆、白灼菜心。

四主食，有米有面，分别是扬州炒饭、老北京炸酱面、一品烧麦和鲅鱼水饺。

凉菜则是清爽开胃为主，最好有清口的，有酸辣的，又有酸甜的，冷盘也要丰富，各具特色才好，这也难不倒云禩。

老醋蛰头、水晶肉皮冻、口水鸡、爽口腐竹、蓝莓山药，如此色香味俱全，甚么口味都有，不管是清口，还是开胃，或者酸辣、香甜，都包含在其中，光是吃冷盘就是满满的幸福感。

最后就剩下六味点心了，这点心是饭后甜点，以甜口为主，但是云禩唯恐他们吃多了甜口，会被腻住，所以也加入了一味咸口的点心。

枣花糕、绿豆糕、驴打滚、京糕、豌豆黄、炸春卷。

其中炸春卷是咸口的点心，其余都是甜口，京糕便是山楂糕，酸甜消食，保证他们吃了这一顿，立刻就会想下一顿。

今日云禩早早做准备，先送一顿过去，看看那些人买不买账。

这么多菜色，要忙活好一阵，云禩便开始准备了。四爷胤禛知道今日云禩要准备庆丰楼的菜色，临近中午的时候便过来看看，刚进了府邸，还没走近膳房，就闻到一股喷香的味道，不是单一的香味，一闻就知道，绝对是一大桌子菜色，混合在一起，叫人腹中翻滚。

胤禛走进膳房，云禩将菜色已经做好了，满满一大桌子，正在装食合，花花绿绿的，甚么颜色都有，只看了一眼，四爷突然有些后悔，应该用了午膳再来的，也不会如此饥饿。

云禩见到便宜四哥“冷着脸”，对着那些饭菜，了然的笑了笑，道“这是给四哥留的。”

他说着，拿出一只小盘子来，虽然里面只有一种吃食，但散着油炸特有的香味儿，在饥饿的时候，油炸食品就格外诱人。

是

炸春卷。

云禩递给胤禛一双筷子，胤禛立刻接过来，别看炸春卷其貌不扬，四爷身为贝勒爷，早就吃的够不够了。

但云禩做的炸春卷不一样，圆滚滚的，一看就知道馅料十足，分外可爱，外皮炸的金黄，金灿灿的令人食欲大增，用筷子一碰，酥脆的厉害。

胤禛将春卷抵在唇上，轻轻一咬，咔嚓咔嚓酥脆的直掉渣，炸的火候刚刚好，一点子也不会硬，也不会咯牙，外面的脆皮满口生香，层层叠叠。

一咬开，内馅儿就露了出来，豆芽、韭菜，还有炸过的肉馅儿，豆芽清爽，韭菜提味儿，肉馅儿过油之后喷香四溢，肉欲满满，还莫名有一点点嚼劲儿，一入口那味道真是绝了。

胤禛两口吃掉了一个小春卷，来不及说话，又吃掉了两个，这才意犹未尽的点点头，的确美味，比胤禛以前吃过的春卷都好吃，不管是脆皮的厚度，还是馅料的调味，都刚刚好。

单单只是一个春卷就如此美味，更别说其他的菜色了。

但是这些菜色有限，云禩再没多的，自然不会让胤禛动筷子，全都装好食合，便叫人送走了。

四爷胤禛“眼巴巴”看着那些食合被提走，平静的眼神中，多少会有一些不舍。

云禩做好了吃食，庆丰楼的跑堂儿便给送过去，等花所的那些人都吃完了，又要把食合收回来。

云禩和胤禛留在庆丰楼喝茶，吃了口点心，等着跑堂儿的回来，大约一个时辰之后，跑堂儿的回来得还挺快。

云禩道“如何那些人都吃了么”

跑堂儿笑着道“吃了吃了您看，全都给吃了，盆干碗净的吃的还挺快”

说着打开食合，云禩一看，好家伙，真的全都吃光了，麻婆豆腐连勾芡的汤汁都没剩下来，估计是全都用来浇汁泡米饭吃了。

云禩一看便笑了，想来这次的实验很成功，这些人吃的这么多，如果下料的话，应该不需要下太多，毕竟他们吃的足量，如此一来也不容易被现。

跑堂儿的笑道“全都吃光了八爷您可真真儿的厉害那些人还点着名儿要吃呢说是明日里，这样的吃食再来一套，要一模一样的，他们根本没吃够”

说着，还从怀里掏出了一锭银子，捧着道“八爷，您看，这是那些人送的赏钱。”

云禩道“赏钱归你了，八爷还能跟你抢赏钱不成”

“是是是”跑堂儿的自然欢心了，立刻把赏钱收起来。

云禩点头道“那明日，也辛苦掌柜的和堂倌儿了。”

掌柜的笑道“这有甚么辛苦的银子我们照赚，还能帮四爷八爷您做事儿，这不是我们的荣幸么提着灯笼也找不到的机会，怎么会说辛苦呢”

云禩又点点头，手肘戳了一下胤禛，胤禛奇怪的看向云禩，云禩低声道“四哥，给银子啊。”

胤禛“”

云禩又低声道“好处费到了，才能封口。”

胤禛“”

胤禛突然想起系统给自己的那个成就工具人。

无错，就是工具人。

“工具人”四爷掏出一锭银子，扔给掌柜的，掌柜的立刻眉开眼笑，道“多谢四爷多谢八爷”