春天文学

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第67章 避暑（第1页）

又过了两天，侯夫人实在是觉得热，各家的宴席帖子也少了许多。

索性就带了几个下人要去别庄上避暑。正院里的丫鬟都在高兴能出去，一个个争相讨论，这次夫人会带了谁去？

可王妍却觉出一点不对劲，这都七月初了，再过一段时间，三少爷就要娶亲了。

虽说是隔房的侄子，但是成礼还是在侯府，大夫人现在不说帮着张罗，还要出去避暑。

怎么看怎么不合适，是不是和二房起了什么龃龉，王妍决定去找哥哥问问。

王兴听后，拍了一下她的头，“少打听这么多，好好当你的差。”

可他丝毫不带讶异的表情却也让王妍明白了，两房确实是有一些龃龉。

大夫人二夫人虽然都不管，但老太太早就交代了容大管事和6嬷嬷盯着一并事宜。

油烛，香药，绣额，书画，果子局，菜蔬局，排办局等等，这几个部门现在的就开始准备了。

……………………

别院那边没有厨师，所以孙大娘被选上跟着夫人去了乡下。

王妍一个三等的丫头，又没有什么特长，自然而然的是被留下了。

春喜春叶也一样，倒是芷菊跟着去了。院子里现在就剩了几个三等丫头和花嬷嬷，二等只留了一个芷雪。

芷雪心细，留她下来，好生伺候好花嬷嬷。

王妍在帮着泡绿茶，做冰茉莉豆浆，让他们带到路上喝。

孙大娘在准备着路上的糕点，天气热，做一些薄荷米糕路上吃。

糯米粉里不加水，先加上一些糖粉，先把糯米粉和糖粉搅拌均匀。

薄荷加少量的水研磨，稀纱布过滤渣子，大约过滤出半碗的薄荷汁后。

再把薄荷汁倒到提前准备好放的半温的温水中，少量多次的把温水加在糯米粉里。

边加水边搅拌，把生粉搓成沙粒状，找一个筛子，滤一遍生粉。

滤出的生粉放在模具里上锅蒸，蒸好后切成一块块的小方块。

薄荷方块糕就做好了，留着路上吃。清热解暑，又易取放。吃起来凉丝丝的，很是香甜。

孙大娘走的时候还带了两小罐子之前腌的皮蛋。时间还没到，不过等到了郊外庄子应该就可以开罐了。

到时候给夫人熬皮蛋瘦肉粥喝，一行人浩浩荡荡的走了，正院一下子就安静下来。

花嬷嬷平日不立规矩的时候看起来慈眉善目，也挺好说话的。

对她们的管教还没有几个大丫头管的严，王妍她们过起了较为松散的日子。

大家每日一块扫地，擦窗，闲了就在院子里玩，翻花绳，踢毽子。

渴了，自己做一些冰饮零食。中午吃饭的时候是和花嬷嬷一起。有芷雪照应着。

春叶吃着花嬷嬷赏赐下的先炸后卤再焖做出来的滋味甚是美妙的花菇焖鸡。

暗戳戳的瞪了眼春兰，心里后悔，早前自己在院子扫地的时候，因为不想看见春兰，这是错过了多少顿美食？

春兰被她瞪得莫名其妙，这些天大家不都玩的挺好嘛，这又是哪一出？

看不出来，索性也拉了脸，不跟她说话。说起来甚是怀念，被调出去之后多久没吃过这么精细的饭食了。

立秋过后，再不久就是三少爷的成亲日了。可大夫人丝毫没有回来的意思。

全府上下都议论开了，郑谨一看这样，不但不去说和，还自个儿也收拾了东西要去寺庙里清修。