春天文学

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第65章 争论（第2页）

俩人这才心满意足的走了，孙大娘翻了翻篮子里还有几个新鲜的莲蓬，都给春喜拿了去。

春喜欢喜的拿着回了花嬷嬷屋子里头，也给花嬷嬷和芷雪剥一盘莲子吃。

芷菊不在屋子里，没轮到她当值，在前院自己做绣活呢。

最近这段时日，芷菊收敛许多，虽说见了众人还是绷着一张脸不打招呼。

可据观察，也没有在背后使什么小把戏，应该是暂时停下了陷害院子里的人。

所以院子里的二等以下的丫鬟最近都不再绷着神经怕被算计了。

她们是轻松了了，可芷菊最近的日子真是不好过。

春翠的爹原是府上的账房先生之一。也是有面子得很，和各位管事都能说的上话。

要不然春翠也不会上回被打出去后，这么快的时间又能进内院做事。

芷菊见她这么快翻身，一是存了意结交，二是上次春翠偷东西她也出了注意。现在不想让她说出来。

于是就答应了春翠想办法把她调回正院，可正院的位置，一个萝卜一个坑，最近三四年是别想了。

本来想拿几个三等丫头开开刀，试探一番，谁料到几人不但不上当，王妍的疯劲儿还吓到了她。

可春翠那边迟迟收不到信儿，也烦了，这几天老是托人给她递话。

芷菊刚开始还哄着，后来被找了几次，实在是厌烦，两人昨天吵了一架，算是把脸皮撕破了。

虽是不用忧心在院子里寻事被斥罚，可春翠也彻底得罪下了，这些天心里过的惴惴不安。

春翠心里气愤不已，若不是自己瞒下没攀咬她，芷菊现在还能在院子里做工吗？

可现在就算是去告状，也没有人会相信了。

且等着吧，若是自个儿能翻过来，芷菊别想讨了好！

………………………………

第二天，王妍从家里回来的时候看到这一筐荔枝，做个荔枝肉呗。

把荔枝一颗颗剥好去核，捣碎出汁，细纱布过滤出汁。

猪后腿肉拿刀拍一拍，切成一块块的小方块，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

肉里放盐，荔枝水，姜片，淀粉，腌制一刻钟。

起锅烧油，把腌好的肉下去炸一下，炸至金黄酥脆捞起，晾凉后再下去炸一次，二次复炸。

再调一个酸甜汁，白糖，米酒，白醋上火烧开至冒泡，然后浇上去。一道酸甜可口的荔枝肉就做好了。

也可以直接撒上花椒梅子粉，微麻酸香。

不独两位小姐觉得好吃，夫人吃了也说好。荔枝味浓郁清新，肉块酸甜开胃。

可两个小姐吃上了瘾，一人拿了个荷包过来，撒娇耍赖说没有看到菜里有荔枝，不算。

青芊亲自牵着两位小姐的手，来了后院小厨房。

孙大娘和王妍都笑了，只能再做一道菜里有大颗荔枝的膳食。

荔枝烤翅，从大厨房拿出四个鸡翅，抽去骨头。

加入姜片，盐，胡椒粉，荔枝汁，抓匀腌制一刻钟。

去了核的荔枝放在冰上冰镇一刻钟，然后抓过腌制好的鸡翅，塞入整颗冰镇过的大荔枝。

拿出围炉烧茶的碳烤炉子，烤制两面焦香，两位小姐一人两个。

再配上一杯茉莉豆浆，吃的心满意足的回去了。走的时候手里还又提了两杯茉莉冰豆浆。

孙大娘笑的喜眯了眼送走了二位，得了两个小荷包，里面塞得满满当当的十几个银花生。