春天文学

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第107章 东方韫妙手回春八两金神乎其技（第3页）

狄泉上辈子自己从小做饭，溜炒煮炸煎烤焖，各种菜系的烹饪方法烂熟于心，只要不是太高端的那种，他都能给做出来。

而炒到这里，狄泉再加入少量鸡汤煨了一下锅里的台蘑，但是，狄泉现，缺少了一样东西。

要是再加入少量酱油，味道就会更好。

酱油是从宋朝开始的，是中国明的。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。

这东西当初是中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。

酱油一词最早出现在南宋两本着作中：《山家清供》记载用酱油、芝麻油炒春荀、鱼、虾；《吴氏中馈录》记载用酒、酱油、芝麻油清蒸螃蟹。

当然，也许北宋也有酱油，就是没有记载而已。

现在，也许东京汴梁的皇宫里面已经出现了用腌肉制造出来的酱油，但是黄豆酱油尚未现世。

而且，狄泉也觉得这种腌肉制造的酱油，应该在味道上远远不如黄豆酱油。

“等等，酱油！”

狄泉心里面突然想到了一个财的好方法。

不管是南宋北宋，不管现在有没有酱油，但是可以肯定的是，黄豆酱油肯定没有。

如果黄豆酱油的滋味比腌肉制造的酱油味道要好，而且还能降低酿造成本，那还真的是一个选的调味品。

至于酿造酱油的技术，狄泉是烂熟于心，小时候回老家在农村见识过农村里面的酱油作坊，还曾经因为看到了酱油的缸里面在日晒夜露的过程中爬满了蛆虫，而恶心的两年没有碰酱油。

但是，现在的狄泉无比想念这美味的调味品，毕竟酱油作为后世家家都有，非常普及的调味料，味道确实让人喜爱。

而且，黄豆酱油是用黄豆进行酿造的，原料和酿造成本，都比皇宫里面那种用腌肉制造出来的酱油要低不少，更能普及大众。

“寨主，菜要糊了！”

在一旁站着的“旱地忽律”朱贵此时提醒起了想的出身的狄泉。

狄泉这才算反应了过来，然后直接把菜盛了出来。

东方韫一闻，便赞叹道：“香气四溢，本色，本味，而且还有鸡汤之鲜，猪油之厚！妙极妙极！”

狄泉吃了一惊，心说这东方韫不会是属狗的吧？这连尝都没尝，这就靠鼻子把做法给闻出来了！

这样也太过于神奇了吧！简直是警犬鼻子！

但是，转念又想，这老小子他起码已经活了一百五十多岁了，那天底下的好东西他吃过的必然是不少，要是吃多了知道味道，能闻出来，那也不为怪。

“师伯祖真是吃过见过，晚辈没见过您这样会吃的食家！”

狄泉在一旁说道。

“吃多了，知道这些东西的味道罢了，来来来，让我尝尝！”

东方韫立刻提着品尝了一下，果然鲜美醇厚。

“好味道，今日我吃高兴了，小子，昔日师弟有一件宝物归还给了师门，你是他的后人，我看也不输给师弟当年，今日我将其传给你如何？”

说罢，他便从袖袍中拿出一个东西，是个青铜描金的鬼怪面具。

“这是金缕鬼脸？”

狄泉问道。

金缕鬼脸，有的书中称为“人面金牌”，这法宝是个面具，戴上之后法力无穷。

与强敌作战时，戴上鬼脸，念动咒语，狄青就会变成巨大威武的金甲巨神，吓得敌人七窍流血而死。

在白鹤关大战黑利时，狄青破了黑利三件法宝后，取出了金缕鬼脸，往脸上一戴，黑利再一看，狄变成了一金甲巨神，吓得黑利滚鞍落马，被赶来的石玉一枪扎死。

而这东西在狄青死后，被王敖老祖废掉了法力，但是还剩下一个功能，就是可以保护携带者不受妖术邪魔侵蚀。