春天文学

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第25章 咸腊肉（第2页）

许耀翰看出老太太的担心，笑着说道：“娘，不用担心。您忘了我在哪儿工作了？过两天我还能带回来不少盐的，我跟国营饭店的大厨认识了。跟他一起买了不少盐的，放心吧，咱家不会缺了盐的。”

张国庆呲着大牙拍了下许耀翰的肩膀：“还是妹夫想的周到，咱们这些天就想着囤粮食了。这盐啥的一点没想到。”

张家人跟着点头，可不是咋滴。就想着家里人不能挨饿。就是遇到个好点的野菜根，他们都舍不得切掉，一起晒干了。

谁也没想到盐也跟粮食一样重要。

愿愿打破了此时的宁静，流着口水举起小拳头喊道：“七右右呀！”

躺在地上的野猪，他并没有觉得可怕。反而记住姥姥说的话了。大野猪可以做很多咸腊肉。

咸腊肉他在鸡蛋羹里尝到过，香香的很喜欢。

看着不动的大人，他当然急了。杀猪呀！他还等着吃肉肉呢。

老太太他们听到愿愿喊，也不再耽误时间了。

全家出动，开始收拾野猪。

可这收拾起来麻烦多了，光是烫猪毛就用了不少时间。因为野猪在山上待了一天，血也放不出来了。

没办法只能切成一块块的，用盐腌上后，再用石头压上一两天。这样也能把猪肉里的血水压出来不少。

除了几根大骨头扔进陶罐里炖了，其他排骨跟猪蹄老太太全都腌了起来，准备留着以后再慢慢吃。

就算有炖大骨的香味传出去也不怕，毕竟今天许耀翰打的第一头野猪，身上的大骨头张家全要了。说是要给孩子们补身子。

大骨上没多少肉，村民们看到了也没意见。就算有意见也得憋着，谁让野猪是张家女婿打的呢。他们没这本事。

野猪还没收拾完，愿愿就困得快睁不开眼了。许晏抱着他睡，谁知道他还不肯。硬是等到头一点一点的扎进了哥哥的怀里。

老太太也怕太晚了回去对孩子不好，连忙招呼许耀翰带着许晏他们回家：“老大，给你妹夫拿根烟点着。耀翰你不抽没事，点着就行。到家了再扔，那个小被子是新的给愿愿盖着，别吹着风了。”

说完不放心的又洗了把手，给许晏亲自带好围脖帽子，看着他们走远了才回了屋里。

至于老太太让许耀翰点的烟，他不明白怎么回事。但是老人肯定有她的理由。他就照办了。

等回到家，家里确实暖和的。扛野猪下山时，许耀翰特意回了趟家，烧了炕，还把炉子里的煤炭换了新的，才去的张家。

这样小主人回到家，也不会被冷到了。

他对冷热是没有感觉的，可他听劝啊。老太太怎么说他怎么听。多听听老人的很多事没错的。

他把小主人放在炕上，怎么叫都叫不醒了。看着睡得脸颊红扑扑的愿愿，许晏满眼温柔的笑了：“别叫他了，冬天一日不洗澡没什么关系的。闷闷你在这里看着他，我去洗个澡。”

许耀翰一挥手就把身上的衣服换了一套干净的，点头保证：“主人去吧，小主人这里有我。”

有闷闷在，他当然放心。不过想到刚才离开时，老太太说的明早儿一过去就能吃上骨头汤，居然现在就开始有些期待了。

没想到，有一天，他也会因为华国的一些食物而有所期待，不由失笑起来。

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