春天文学

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&ldo;我没事。&rdo;杨江道：&ldo;你给我去整点吃的，快点。&rdo;&ldo;行。&rdo;杨江的妻子立刻去厨房忙活去了。&ldo;等等，&rdo;杨江叫住了她，&ldo;用咸肉给我炒碗鸡蛋！&rdo;天知道那煞星这几天吃这道菜的时候他有多么嘴馋……新鲜的肉还要去买，咸肉倒是还算殷实的人家家里都会备一点的，杨江的妻子没一会儿就切下一小块咸肉，又将之切成细丝，用来炒了两个鸡蛋，并中午他们剩下的米饭给杨江端了过去。杨江端着碗，就大快朵颐起来，几口饭下肚，只觉得自己整个人都活过来了。&ldo;你慢点吃，别吃太快，小心噎着了，要不我再去给你弄个汤？&rdo;杨江的妻子问道。&ldo;不用了。&rdo;杨江道，等汤弄好，他肯定把饭吃完了。正这么想着，杨江突然自己的小儿子正站在不远处，看着自己桌上的炒鸡蛋流口水。他是衙役，一个月能从衙门领二两银子，还时不时地能收到下面送来的孝敬，跟同僚们一起分点外快，多的时候一个月能有个十几二十两的收入，按理这样子，他的儿子便是天天吃肉都没问题，可实际上……他拿着银子去赌钱，给相好的买东西，自己吃香的喝辣的，偏就不往家里拿钱。他同僚的孩子能去读书，他大儿子都七岁了，还在巷子里跟人玩的一身泥。&ldo;看什么呢，去外面玩去。&rdo;杨江的妻子看到自己的小儿子盯着杨江的炒鸡蛋看个不停，怕杨江生气，便拍了孩子一下。&ldo;你打孩子做什么？&rdo;杨江看到自己的妻子呼喝自己的二儿子，心里就是一颤。蒋家的那点破事他已经了解清楚了，完全就是那个蒋老太苛待儿子惹出来的，他自己可不要落入那境地！&ldo;来，二毛，来爹这里，爹给你吃鸡蛋。&rdo;杨江对着小儿子笑起来。还没个正经名字的杨二毛缩了缩脖子，有点害怕地看着杨江，弄得杨江心里有点不是滋味。那碗咸肉炒鸡蛋杨江就吃了一半，让自己的婆娘把剩下的分给两个孩子吃，完了，他还从身上摸出二两银子给了自己的婆娘。那二两银子是他去蒋家之前带在身上的，蒋震一直打他，倒是没抢走他的银子。杨江给完银子，就回房睡觉去了，最后还是厨房里传来的香味让他醒了过来。那是红烧肉的味道！杨江顾不得身上酸疼，飞快地从床上爬起来，就流着口水去了厨房。他那婆娘买了一根猪肋条，做了一碗红烧肉，那肉油汪汪的，看着就特别好吃。杨江是独子，父母从小对他宠着爱着，让他养成了不顾人的性子，平常这么一碗肉放桌上，他一个人能下去半碗，可现在……给两个孩子并父母妻子一人夹了一块肉之后，杨江突然发现碗里竟然就剩下一块了……想来他平常多吃几块，就要有人没得吃了。&ldo;我不爱吃肉……&rdo;杨江的妻子把自己碗里的肉夹给杨江。&ldo;不用不用，你自己吃。&rdo;杨江拒绝了自己妻子，将红烧肉的汤拌在自己碗里，就这那一块肉吃了两大碗饭，吃完后，看到两个孩子看着自己的眼里多了几分亲近，总算是松了一口气。杨江在家里有人伺候，蒋震这会儿可就只有孤家寡人一个了。下午他烧灶头的时候顺手把那些猪骨头给煮了，煮出来一大锅骨头汤。结果，在他想要往骨头汤里扔点青菜煮煮，然后烧一锅饭吃的时候，突然发现……他没有米可以做饭。蒋家给了五石粮食，但那都是带壳的稻子，可不是去了壳的糙米！所以，他想要吃饭的话，还要先去舂米才行……偏偏，他又是没有舂米的工具的。算了，就算没有工具，也有别的办法能弄点米出来……蒋震将稻子放进竹筒里，用棍子不停地捣，总算是给自己弄出来了一碗里面多少还带点壳的米。将锅里的猪骨头连着汤用葫芦瓢捞起一半，蒋震把自己好不容易弄出来的那碗米倒进剩在锅里的骨头汤里，然后又切下一叶猪肝，切小了扔进锅里。至于剩下的那些肉，还有猪心猪肚，蒋震琢磨着还是留着慢慢吃比较好，便拿出从蒋家带来的一罐盐，将之腌了起来。而等他把肉腌好，那罐盐差不多已经被他用光了。看来明天必须去一趟县城。蒋震这么琢磨着，开始往泥灶里头塞柴火，煮猪肝粥。