春天文学

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  她得好好活在这个世间。

  作者有话说：

  我本想这个冬日就死去的，可最近拿到一套鼠灰色细条纹的麻质和服，是适合夏天穿的和服，所以我还是先活到夏天吧。——太宰治《晚年》

  静言思之，不能奋飞，跟原本含义并不一样，不用深究。

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  第26章牡丹生菜

  小楼一夜听春雨，深巷卖杏花。

  春日风光尚好，汴京城外的桃花缓缓绽开花苞，城内柳树冒出芽，鱼群游荡，燕子归巢。

  街头巷尾能听到清脆叫卖鲜花的曲调，来往路人皆簪花，年老者则簪小花，年少者或红花配，又或清雅可人。

  连祝陈愿也不能免俗，每每到了仲春时节，为了应景，簪戴零星玉绣球，点缀在间。

  忙活完董温慧的事情后，今日就是请客来尝花馔的日子。

  被叫卖声扰了清眠，她早起就来到街上买花，街边一排马头竹篮铺开，早摘的花还犹带露水。

  真是，卖花担上，买得一枝春欲放。

  汴京的花永远开得比各地的晚，时兴的花都是从洛城、蜀中、环城各地来的，要价也贵得多。

  卖花的小贩带着自制的花帽，配上他那张黢黑的脸，颇具喜感。

  祝陈愿买了些牡丹、文官花、香梅，后头又去旁的地方买了菊苗、紫英苗叶等。

  候在她家门口的夏小叶就见拐角处来有一筐长短不一的花枝走过来，一时没反应过来，直到听见后头祝陈愿的声音。

  才赶忙憋着笑去将那筐花给接过来。

  “帮我搬进来，早食吃了吗？没吃我给你做点，晚点等叶大娘来了，再一起收拾。”

  祝陈愿和夏小叶一人提着一边，她转过头来询问。

  夏小叶点点头，“吃了来的，我还是先收拾点吧，早先娘子你教过的，我还是记着的。”

  她为了记下祝陈愿教过的东西，每每晚间回去以后，都要上手再练几遍，没有实物也不妨碍她练得起劲。

  诸如刀功一类的，她白天在国子监专抢着这个活做，晚上买个萝卜回家自己练去，现下已经有了不小的进步，算是能勉强将东西切到长短一致。

  今日的花馔菜品不多，有梅花汤饼、百合面、锦带羹、菊苗煎、牡丹生菜、蜜渍梅花、紫英菊。

  外搭黄精果饼茹和雕菰饭。

  点汤和酒:荼靡酒、暗香汤、木樨汤和桂花汤。

  祝陈愿先做黄精果饼茹，到时候让他们先垫垫肚子，做这个饼麻烦，得先经过九蒸九晒，今日刚能晒好。

  夏小叶接手将它捣成饴糖状，捣好后祝陈愿将它和黑豆、黄米一起炒，刚出锅特别烫，等到热气褪去点后，她才上手揉团，搓成小圆团，用模具按压，挨个放到一边的木盘上，等大家来之前，再上锅回蒸一下。

  “小叶，你去将我院子里晒干的百合根拿进来，放到水里洗干净上面的泥土，拿石臼捣碎后过筛。”

  祝陈愿围着灶台忙活，嘴上不停歇。

  雪蹄和橘团早早也醒了，吃过早食以后，就趴在厨房灶台边上，两小只都将爪子揣进自己的皮毛中，靠在一起看灶火。

  坐在一边烧火的叶大娘看着可乐，伸手摸了摸它俩。

  祝陈愿倒是也想摸摸它们，奈何手上忙得不行，边和面边想下一道要准备的是什么。

  百合面只需要将捣碎过滤的百合汁液倒进面盆里，加入适量的面揉好，再揉成面条即可。

  晌午三人都只随便对付了几口，接着忙活起其他的菜式来。

  菊苗煎这道菜得先焯水，捞出来后拿山药粉、甘草水调和成糊状，拿菊苗沾面糊放到油锅里面炸，牡丹生菜的做菜相同。

  紫英菊只用鲜苗叶入锅翻炒。

  等到天色稍暗，大部分的菜都准备得差不多，只能人来就可以下锅。

  宋嘉盈是最早来的，她今日装扮得漂亮，穿了一条绣花裙，头上戴了一顶小花冠，面色清冷时好似神妃仙子。

  可一动起来，就恍如脱兔，提着东西跑到祝陈愿面前，挽住她的手臂，而后闻了一下她身后的味道，笃定地说:“也不枉我费尽心思做的，手脂和面油好用吧，你现在头香得不行，下次我也给自己做一点。岁岁，你身上真的好香啊。”

  祝陈愿有时候觉得宋嘉盈的举止跟个登徒浪子似的，还拿自己的手摩挲她的手背，无奈地拍了宋嘉盈一下，“你送的东西很好用，你别摸我的手。”

  “不摸就是了，来看看，我今日给你的是什么。”

  宋嘉盈嘟囔着收回手，转头又高兴起来，坐在茶室的凳上，将自己提的小木盒里头的瓷瓶一一放到案几上。

  “这是我用朱栾制成的香，这种柑果的花香真的很好闻。你不是说还有几个小娘子要来，我也一同准备了。当然，我还给你单独备了一瓶木樨香，往里头拌了一些冬青的汁液，真真好闻。”

  她一说到制香，脸上就笑得跟朵花似的，她在制香这上头耗费的心血大，制出来的香味道都不错。

  朱栾香，花香绝胜，只要稍稍抹一点在身上，到明天都还能闻见沁人的花香。

  而木樨香，香气馥郁，却又与之前的手脂油香气稍有点区别，这种花香更让人沉醉。