春天文学

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第10章 小鸡炖蘑菇一（第1页）

喝完一碗姜茶，苏婧感觉整个身子都热乎乎的，寒气一扫而空。

晚上，姐妹俩简单吃过晚饭，凑在沙上看电视，还是那天的狗血剧。

苏甜看的津津有味，苏婧却觉得没意思，拿起手机开始玩。

“咦，我居然涨了这么多粉丝？”

苏婧看着手机，满脸惊讶的说了句。

“什么？你想吃鱼香粉丝？”

苏甜眼神还黏在电视上，随口问了一句。

苏婧觉得好笑，“不是啦姐，我是说我的抖手涨了好多粉丝呢！”

什么鱼香粉丝啊。

苏甜这才把目光移到她脸上，“什么粉丝？”

苏婧就把自己的手机递给她看，“你看，这是我今早拍的你做的三丁包的视频，现在居然有将近一万个赞了！还涨了几百多个粉丝呢！”

苏甜凑到手机面前，现有9978个赞了，评论也有一百多条。

【哇，这是什么馅的包子，看着好好吃！】

【求做法！】

【博主，求求了，出一期做法视频吧！我好想吃！】

评论里大多都是求做法的。

“没想到我做的包子这么受欢迎。”

苏甜笑了笑。

苏婧忽然说，“姐，要不你开个抖手账号，跟大家分享一下你做菜的视频？”

苏甜摇摇头，笑道，“还是算了吧，做菜有什么好看的？应该没人会喜欢看吧。”

“那可不一定！”苏婧拿着手机翻了翻，找出几个千万级博主给苏甜看，“你看这几个博主，也是分享做美食的，粉丝有一两千万呢！要我说，你比她们做的都好吃！”

“是吗？真的会有人看？”

苏甜有些迟疑的问。

“当然啊，你可以试着一个视频看看，反正就是着玩，也不浪费时间。”

苏婧一脸认真。

“好，那我回头试试。”

苏甜答应下来。

就像小婧说的那样，反正就是着玩玩，又不浪费时间。

苏婧当即就给苏甜注册了抖手账号，还跟自己互关了。

“好了，这样你以后了视频，我第一时间就能收到消息了。”

她可是她姐第一个铁粉呢。

苏甜无奈的笑了笑。

姐妹俩又说了会儿话，才各自回房间休息。

周一一早，天气放晴了，苏婧吃过早餐就回学校了。

苏甜去买了菜也开始准备做盒饭。

做饭之前，她想到小婧的话，拿出手机打开抖手，捣鼓了一番之后开始录制视频。

苏甜不知道的是，她无意中点了直播，已经开始直播了。

苏甜把手机放在一旁，开始做菜。

今天她要做一道东北名菜，小鸡炖蘑菇。

新鲜的鸡肉已经被剁成了块，她还买了一些榛蘑，新鲜榛蘑价格比较贵，对于她来说成本过高，她就买了些干榛蘑，反正泡好了味道一样鲜美。

鸡块不用焯水，多冲洗几遍去除血水，焯水后鸡块做出来味道就淡了几分，没有那么浓香了。

起锅烧油，油热葱姜、八角，再来几粒花椒炒出香味，下入鸡块不断翻炒，使鸡块充分吸收大料的香气。

炒至鸡块颜色变得泛着焦黄，鸡块的油脂被很好的逼了出来，鸡肉的香气也随之而出，放少许酱油爆锅，增加酱香味，但酱油也不可多放，否则就会掩盖鸡肉本身的香味。

随后放料酒去腥，放入泡的榛蘑翻炒均匀，最后来点老抽提色，最后倒入没过鸡块的开水炖煮。