春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

鲫鱼萝卜汤（第6页）

“哎呀，公子，您劳累了一天了，想来也饿了吧？

这样，您正好也在种萝卜，我就给您做一道世上最好吃的萝卜菜，还烦请您吩咐他们帮忙准备下材料，我就在这里架锅做。”

“你真有这么好心？”

面对胡亥打量怀疑的目光，姜晚容自然拿出了十二分真诚，面上含笑：

“那是自然呀，您怎么说也是公子，难道我还能骗您不成？”

“那好吧，你们，去按照她的要求，速速把需要的东西都拿过来，本公子正好也饿了，姜晚容你赶紧给我做好！”

姜晚容心里妈卖皮，脸上笑嘻嘻地点头。

本来嘛，她只是想小小的馋一下这个熊孩子，但是现在。。。

“好啊公子，那我还需要一条大鲫鱼，还有这些个调料葱姜…

对了再给我找一个大点的锣。”

“锣，你要鸣锣做什么？”

“难道我还能害公子不成，总之啊，这锣才是汤喝着香的秘方。”

胡亥总觉得这姜晚容心怀不轨。

可是这些泥腿子做的都是土一样难吃，他这两天吃都吃不好，实在是馋肉馋得紧，这个姜晚容手艺，堪比宫内御厨。。。

胡亥想了想后，还是一挥手，催促着一旁的侍卫赶紧去给他找鲫鱼：

“你才愣在这里干什么？赶紧去给我找一条最大的鲫鱼来！

还有你，你也别闲着，赶紧接着种地！难道还要让本公子亲自动手？”

没过一会儿，姜晚容就接过了侍卫杀好的那条大鲤鱼来。

这条鲫鱼至少看着有四五斤重，肉质肥嫩刺少，最适合炖一锅奶白色的鲫鱼萝卜汤了。

鲫鱼和萝卜一起煮，其实非常搭配。白萝卜可以吸收到汤里多余的油脂，使得汤的味道更加鲜美浓厚。而且还

有化痰止咳、开胃消食的作用，在冬日里煮上这一锅汤，暖融融香喷喷的最是合适（注）。

鲫鱼汤做起来其实很是快速，还非常好做。

先将鲫鱼处理腌制后，再放上姜和盐用油锅煎好，倒入没过鱼肉的水。

熬鲫鱼汤，最适合熬制出奶白色的汤汁，若想熬出白色的，就要用热水来熬，或者冷水大火。

等到一盏茶的功夫后，看到汤汁发白，这时就可以下擦好的白萝卜丝之后，再加上盐等调料进行调味。

最后在出锅前再撒上一点暖胃胡椒粉，齐活。

等到姜晚容揭开陶锅盖子时，那一股滚动的奶白色汤汁便带着那鲫鱼和鲜嫩味肉香味，还有萝卜完全吸收掉油脂后的清香味，扑面而来。

正在一旁逼着两个侍卫劳作的胡亥一下子就忍不住了，他吸吸鼻子，立刻就上前要喝。

胡亥上前，看着那一奶白色的汤汁，馋得直流口水。

他正要吃，便看着眼前的姜晚容忽然又露出一个微笑，盯着他就往鱼汤里洒了个黑乎乎的粉末。

胡亥被这个笑看的后脖颈都是一阵发凉，警惕说道：

“你有这么好心？该不会是在这汤里下了毒吧？”

姜晚容神色伤心：

“唉，既然公子不信我，那我也只有先试试这汤了。

这样，我会好好找人替公子试试这汤里有毒没毒，公子您放心。”

这么一说，胡亥就放下了心来，正在一旁等着姜氏女给他试毒，便忽然看着她拿起

鸣锣，敲得震耳欲聋：

“当当当，大家快来呀！

陛下的十八皇子胡亥今日给大家免费送鲫鱼萝卜汤了！

这么一大锅，都分给你们喝啊！

农户百姓们先来先得，大家快些呀！”

这山脚下有数千亩的良田，除了胡亥耕种的这一片之外，旁边还有不少农户正在地里劳作。

他们一听到这话，赶紧都擦了手，甚至还有正在吃饭的，直接就端着碗筷上前。

“我的天哪，这么香的鱼汤，公子都分给我们了？”

“哎呦我说林家的，你再站在前面不舀汤傻愣着就起开！我先吃上两大勺！”

“公子实在是太心善了，那我就先不客气了啊！”

周围的农户争先恐后，生怕自己来的慢了没有吃的，一个敲锣的功夫，三十多号人就呼啦啦围上前来，一人分了一碗肉和汤。

姜晚容也端着一碗汤，边“试毒”边说：

“公子你瞧啊，这是奶白色的汤汁，怎么可能放进去毒药呢。